Các bộ phận của cây sen đều có thể làm thực phẩm và thuốc, lá sen là phần ít người để ý, nhưng lại có giá trị dược liệu rất cao.
Sáng 3/8, Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với UBND huyện Hoa Lư cùng Trung tâm Nghiên cứu, Chuyển giao công nghệ Âu Mỹ tổ chức hội nghị công bố nhãn hiệu chứng nhận 'Sen Hoa Lư- Ninh Bình' dùng cho các sản phẩm từ cây sen của huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình.
Rosé - thành viên nhóm nhạc BlackPink - thích thú chia sẻ hình ảnh về chiếc nón lá màu hồng được tặng khi lưu diễn tại Hà Nội. Cô dành hai bài đăng trên Instagram để chia sẻ về chiếc nón có hình Cầu Vàng (Đà Nẵng) và dòng chữ 'WOW Việt Nam'.
Chiếc nón lá màu hồng đã thu hút sự quan tâm đặc biệt của thành viên Rosé trong nhóm nhạc Blackpink. Cô đã chia sẻ với fan qua bài đăng trên Instagram, thu hút hơn 4,3 triệu lượt yêu thích.
Thịt hấp làm theo cách này vừa cung cấp chất đạm lại giúp bổ sung vitamin, khoáng chất từ rau quả. Vì thế, nếu bạn không muốn chế biến quá nhiều món ăn thì bữa tối chỉ cần một đĩa thịt hấp bí đỏ, lá sen thế này là đã đủ ngon cơm lắm rồi.
Ngó sen chứa nhiều vitamin và khoáng chất có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Đặc biệt, ngó sen là món ăn được khuyến khích bổ sung vào chế độ ăn uống cho người bị sốt xuất huyết.
Sớm nay trên đường đến công sở, tôi chợt bắt gặp chiếc xe đạp chở hoa tươi trôi bồng bềnh trên phố. Đập vào mắt tôi là những bông sen hồng e ấp trong lá sen xanh, chợt nhận ra Hè đã đi đến cuối con đường, mùa sen cũng đã đến tự bao giờ.
Lá sen được sử dụng làm trà giảm cân, giảm cholesterol trong máu và nhiều bệnh lý khác.
Chiều 28-7, tại Bảo tàng Hà Nội diễn ra tọa đàm 'Sen trong đời sống văn hóa Việt', tôn vinh vẻ đẹp và giá trị của hoa sen trong đời sống văn hóa, góp phần gìn giữ, phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của Thủ đô, trong đó có sắc sen.
Festival Huế diễn ra trong bốn mùa Xuân, Hạ, Thu, Đông, nhưng mùa sen Huế từ tháng 6 đến tháng 8 hằng năm vẫn luôn là mùa được du khách chờ đợi nhất.
Đây kinh thành hào hoa, thanh lịch. Hồn xưa, lối cũ như gió như mây lẩn khuất trong lớp lớp phong rêu. Đất và Trời. Hoa và Người. Hợp rồi Tan.... Sen một thoảng, trăm năm một thoáng… Nhà thơ Bảo Ngọc tự cho mình là người có 'duyên nợ' với Sen. Chúng tôi trân trọng giới thiệu một bài tản văn của chị khi Hà Nội đang ở những ngày cuối của mùa sen rộ!
Món ăn mang thương hiệu của Nghệ nhân văn hóa ẩm thực - Nguyên chủ tịch hội đầu bếp chuyên nghiệp TP Hải Phòng Mai Quang Văn không một ai có thể làm đúng vị. Đó là thành công của một đầu bếp có đam mê rực lửa với ẩm thực và người có tư duy bắt kịp thời đại.
Chữa mụn nhọt bằng lá cây là phương pháp dân gian trị bệnh ngoài da có từ xa xưa. Với công dụng tốt, an toàn và lành tính cho da, phương pháp này rất được ưa chuộng.
Loại đặc sản mùa hè dưới lòng đất này đang được nhiều người săn lùng chế biến thành những món ăn độc lạ.
Đến du lịch Tam Đảo (Vĩnh Phúc), ngoài tận hưởng không khí mát lành, thiên nhiên ấn tượng, du khách không nên bỏ qua loạt đặc sản như bò tái kiến đốt, gà bọc đất sét, bánh trùng mật mía...
Cây sen sinh trưởng, phát triển, nở hoa ở vùng đất Nghệ An đầy nắng gió Lào khắc nghiệt lại có hương vị đặc trưng. Đến kỳ thu hoạch hoa sen cần có bí quyết riêng.
Giữa vùng rốn lũ xã Thanh Xuân (Thanh Chương) - nơi hàng năm thường bị ngập lụt vẫn tồn tại một ngôi đình cổ có vẻ đẹp điêu khắc độc đáo, đó là đình làng Phú Lập.
Những loại lá này có nhiều ở các miền quê và gần như không có giá trị sử dụng. Thế nhưng khi được đưa lên sàn thương mại điện tử, chúng bất ngờ được rao bán với giá cao.
Đồng Tháp được biết đến là tỉnh có nhiều đột phá trong thực hiện Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp. Những năm qua, nhiều ngành hàng thế mạnh của tỉnh Đồng Tháp đã có sự chuyển dịch mạnh mẽ từ chiều rộng đến chiều sâu. Một trong những ngành hàng có sự đột phá trong khoảng 10 năm qua phải kể đến ngành hàng sen. Từ việc chỉ trồng sen bán gương, nhờ đẩy mạnh chế biến, Đồng Tháp đang có hơn 120 sản phẩm chế biến từ sen, trong đó nhiều sản phẩm đạt chứng nhận sản phẩm OCOP 5 sao và 4 sao. Tuy nhiên, để ngành hàng sen phát huy giá trị mạnh hơn, cần khắc phục điểm nghẽn về vùng nguyên liệu…
Cứ vào hè, khoảng sân trước ngôi nhà hơn 100 tuổi của ông Tạ Hồng Điệp lại ngan ngát hương sen. Những bông hoa sen cung đình rực rỡ bung tỏa hương sắc khiến ai tới cũng mê say.
Những loại lá này có nhiều ở các miền quê và gần như không có giá trị sử dụng. Thế nhưng khi được đưa lên sàn thương mại điện tử, chúng bất ngờ được rao bán với giá cao.
Sau 3 ngày diễn ra, Hội nghị hợp tác thương mại và đầu tư giữa Ấn Độ và tỉnh Đồng Tháp năm 2023 đã kết thúc thành công tốt đẹp. Qua các phiên trao đổi, kết nối, nhiều thông điệp hợp tác đầu tư đã được đưa ra, tạo nền tảng quan trọng thúc đẩy, mở rộng mối quan hệ hợp tác giữa tỉnh Đồng Tháp và Ấn Độ trong các lĩnh vực mà Đồng Tháp đang ưu tiên thu hút đầu tư.
Mùa hè khi đi ngoài nắng nhiều chúng ta rất dễ bị say nắng. Bạn có thể sử dụng một số bài thuốc nam đơn giản, dễ làm có tác dụng chữa say nắng, say nóng hiệu quả dưới đây.
Bộ áo dài 'Non sông gấm vóc' của NTK Phương Hồ, từng được xác lập kỷ lục Việt Nam sẽ ra mắt khán giả tại Thái Lan vào tháng 7.
Để nâng cao hơn giá trị cho sản phẩm sen Đồng Tháp, nghệ nhân Lê Văn Nghĩa (62 tuổi, tên thường gọi Bảy Nghĩa, ngụ ấp Hưng Lợi Đông, xã Long Hưng B, huyện Lấp Vò) đã tạo nên những bức tranh bằng sen độc đáo. Đặc biệt, vừa qua, ông Bảy Nghĩa đã tạo nên 2 bức tranh chân dung của Tổng thống Yoon Suk Yeol và Phu nhân bằng chất liệu lá sen. Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng và Phu nhân tặng 2 bức tranh này cho Tổng thống Yoon Suk Yeol và Phu nhân trong chuyến thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam.
'Mùa hoa tháng năm, cháy rực phượng đỏ. Hồ Tây ngát hương, mùa sen tháng sáu…', những ca từ đầy hình ảnh ấy trong ca khúc 'Hà Nội mười hai mùa hoa' của Giáng Son đã nói lên hết những đặc sản hoa của Hà Nội. Những ngày tháng 6 này, hồ Tây luôn ngát hương sen, một thứ hương mà không đầm sen nào ngoài hồ Tây có được.
Những xe vải chín đỏ rực cả con đường, những người nông dân tất bật soi đèn thu hoạch từ nửa đêm, những chùm quả căng mọng trên mâm cỗ Tết Đoan Ngọ… đó là những hình ảnh đẹp của mùa hè ở những vựa vải lớn như Thanh Hà, Lục Ngạn.
Đối với bệnh lý tay chân miệng, Y học cổ truyền (YHCT) xếp vào phạm trù bệnh lý ôn bệnh, ôn dịch. Có thể dùng một số món ăn bài thuốc có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh.
Tối 23/6/2023, tại Hà Nội, Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng và Phu nhân cùng Tổng thống Đại Hàn Dân Quốc Yoon Suk Yeol và Phu nhân tham quan trưng bày ảnh do Thông tấn xã Việt Nam thực hiện về quan hệ hợp tác Việt Nam – Hàn Quốc từ khi thiết lập quan hệ ngoại giao (22/12/1992) đến nay.
Tối 23/6, Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng và Tổng thống Đại Hàn Dân Quốc Yoon Suk Yeol tham quan trưng bày ảnh về quan hệ hợp tác Việt Nam-Hàn Quốc do Thông tấn xã Việt Nam tổ chức.
Tháng Sáu, hoa sen bắt đầu nở rộ. Đây cũng là lúc người người nhà nhà nhộn nhịp rủ nhau đi chụp ảnh với sen để lưu giữ những khoảnh khắc tuyệt đẹp hay chỉ đơn giản là tìm cảm giác thư thái, bình yên bên những đóa sen hồng ngát hương.