Theo chuyên gia, bánh chưng luộc bằng pin thường có màu sắc xanh mướt bắt mắt hơn nhưng lại vô cùng độc hại đối với người sử dụng.
Bánh chưng đã trở thành biểu tượng ẩm thực truyền thống mỗi dịp Tết của cả dân tộc và được bạn bè khắp năm châu biết đến.
Thị trường Tết 2023 xuất hiện một số loại bánh chưng nhân mới lạ gây sự tò mò của thực khách, bên cạnh bánh chưng nhân truyền thống thịt lợn, đỗ xanh. Mỗi cặp bánh chưng này có giá trên dưới nửa triệu đồng.
Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết nguyên đán Quý Mão 2023. Tại các trường học, hoạt động hướng về ngày Tết của các cô trò diễn ra sôi động sau hai năm bị ảnh hưởng bởi đại dịch COVID-19. Đây là những hoạt động bổ ích nhằm giáo dục học sinh về nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc trong dịp Tết, tạo ra một sân chơi lành mạnh, gắn kết tình cảm thầy – trò – gia đình.
Bánh chưng là một món ăn truyền thống của người Việt, thuở xưa thì vào mỗi dịp Tết đến xuân về, đến bây giờ có mặt quanh năm trên những mâm cỗ thường ngày. Vì vậy, gói bánh chưng đã trở thành nghề mưu sinh của nhiều gia đình ở làng Tranh Khúc. Những chiếc bánh chưng Tranh Khúc dẻo, thơm ngon không chỉ là hương vị quen thuộc của người dân Hà Nội mà còn đối với nhiều khách thập phương.
Theo đơn hàng của vị khách phương Nam, những người làm bánh tét, bánh chưng làng Chuồn đã cho ra những chiếc bánh mang phong vị riêng, thượng hạng để đưa vào TP. Hồ Chí Minh phục vụ thực khách.
Bánh chưng gù là một loại bánh truyền thống, mang đậm nét bản sắc từ rất lâu đời của dân tộc Tày ở thôn Bản Tùy, tỉnh Hà Giang, là món ẩm thực không thể thiếu trong các dịp lễ, Tết cổ truyền.
Những ngày giáp Tết nguyên đán Quý Mão năm 2023, lên với bản Sưng (hay còn gọi xóm Sưng) thuộc xã Cao Sơn, huyện Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình, chúng ta sẽ được chứng kiến, cùng tham gia trải nghiệm với người Dao gói bánh chưng truyền thống đón Tết.
Bánh chưng gù là một loại bánh truyền thống mang đậm nét bản sắc từ rất lâu đời của dân tộc Tày nói chung và người Tày thôn Bản Tùy (xã Ngọc Đường, thành phố Hà Giang) nói riêng.
Bánh chưng Tranh Khúc trong hàng chục năm qua, vào mỗi dịp giáp Tết đã được đóng hàng chuyển sang Pháp, Mỹ và một số nước châu Âu khác. Hương thơm của hạt nếp quê nhà hẳn sẽ làm ấm lòng bà con người Việt xa xứ khi mỗi mùa xuân đến.
Khi những chuyến tàu chở hàng tết từ đất liền cập các điểm đảo của quần đảo Trường Sa cũng là lúc quân và dân trên xã đảo Sinh Tồn rộn ràng chuẩn bị đón tết Quý Mão 2023.
Ngày 10/1, Trường Mầm non Định Trung, TP Vĩnh Yên (Vĩnh Phúc) đã tổ chức hoạt động giáo dục trải nghiệm 'Vui gói bánh chưng - Từng bừng đón Tết'.
Người dân thôn Vĩnh Phúc (Đức Thọ, Hà Tĩnh) đang vào vụ thu hoạch lá dong mùa Tết. Loại lá làm nên chiếc bánh chưng truyền thống giúp các chủ vườn dịp này có thu nhập hàng triệu đồng mỗi ngày.
Theo ghi nhận, giá cả phần lớn hàng hóa phục vụ Tết giữ ở mức ổn định nhưng vẫn có một số mặt hàng tăng, đặc biệt là các nguyên liệu thiết yếu cho những mâm cơm tất niên.
Tết Nguyên đán Quý Mão đang đến gần, đây cũng là thời điểm các thương lái đưa lá dong từ các huyện miền núi xứ Thanh như: Lang Chánh, Thường Xuân, Quan Hóa, Quan Sơn, Như Xuân… về TP Thanh Hóa tiêu thụ.
Những ngày này, không chỉ trong đất liền mà ở Trường Sa - quần đảo thiêng liêng của Tổ quốc, không khí Tết Quý Mão 2023 cũng rất rộn ràng. Tham gia cùng đoàn công tác của Bộ Tư lệnh Vùng 4 Hải quân đi thăm, tặng quà Tết, cung cấp nhu yếu phẩm cho quân và dân nơi đây, phóng viên Báo Ninh Bình đã ghi lại những hình ảnh vui tươi đó.