Sáng 22/10, đông đảo nhân dân và du khách đã đến tham dự lễ hội cốm Việt Tiến năm 2023.
Vấn đề hạn chế rác thải nhựa dù đã được các cơ quan chức năng đẩy mạnh tuyên truyền, song trên thực tế vẫn chưa có chuyển động rõ ràng, đặc biệt tại các chợ dân sinh trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Yên Bái là mảnh đất được biết đến với nhiều cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, tươi đẹp và món đặc sản, món ăn độc lạ theo cách chế biến mang đậm nét văn hóa dân gian của người Tày, Thái.
Mẹ bảo mùa thu như người con gái. Tuổi xuân kín đáo đi qua như ánh sáng của buổi bình minh, chẳng còn vớt vát nổi cái long lanh của giọt sương đêm đọng lại.
Chuyên gia cho hay, nhiều địa phương, nhất là ở nông thôn hội phụ nữ, các tổ chức đoàn thể đã phát động phong trào mang theo làn, lá chuối, lá dong… đựng thực phẩm mỗi khi đi chợ.
Cốm có màu xanh tươi, vị ngọt thanh, dẻo thơm, là món ăn được nhiều người yêu thích. Ngoài cốm rang, cốm xanh Tây Bắc còn có thể chế biến ra nhiều món ngon khác nhau, làm nức lòng thực khách.
Bà Bàng Thị Vân Anh, thôn Thành Công 1, xã Thành Long (Hàm Yên), là người luôn dành nhiều tâm huyết để giữ gìn và đưa nét đẹp ẩm thực của dân tộc Cao Lan đến với nhiều thực khách trong và ngoài tỉnh.
Không hiểu sao ngày đó thiếu ăn, người gầy ốm mà mình xúc tro xỉ và làm gạch hăng thế. Có thể là do mình có cảm nhận người ấy hay nhìn trộm mình từ trên tầng 5 của tòa nhà đối diện...
Cơm lam là một món ăn đặc sản miền núi phía Bắc Việt Nam. Cho tới ngày nay, đây vẫn là món ăn đặc trưng mang tinh túy ẩm thực Việt mà ai thử một lần cũng nhớ mãi hương vị núi rừng. Vậy những món ăn nào khi kết hợp với cơm lam khiến ai cũng phải tấm tắc khen ngợi? Xem ngay bài viết dưới đây để biết cách ăn cơm lam thơm ngon, tròn vị nhé.
Gói bánh sừng trâu, trình diễn trang phục dân tộc là các phần thi trong Hội thi bảo tồn văn hóa dân tộc Thái ở xã Châu Hạnh, huyện Quỳ Châu, Nghệ An.
Vào ngày Tết Đoan Ngọ, có một món ăn rất đặc trưng làm nên 'linh hồn' của nghi thức diệt sâu bọ, đó là món cơm rượu nếp.
Người Việt thường ăn bánh ú tro vào ngày Tết Đoan Ngọ. Còn các nước phương Đông khác thì sao?
Bánh tẻ còn có tên gọi khác là bánh răng bừa. Bánh tẻ là thứ quà quê, là đặc sản của người dân thôn quê từ bao đời nay.
Mỗi lần mẹ về quê là mấy chị em tôi mong đứng mong ngồi. Mong mẹ là một nhẽ nhưng mong những tấm bánh nắm ngoại gửi có lẽ… nhiều hơn.
Với những người giảm cân, kiểm soát cân nặng hay những người tập gym việc kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể là vô cùng quan trọng để giúp thực hiện mong muốn.
Hái lá tre bán, làm đẹp cho thú cưng... là những công việc cho thu nhập lên tới cả bạc tỷ mỗi năm ở Hà Nội.
Những chiếc bánh chưng, bánh dày được chị em phụ nữ TX Hồng Lĩnh (Hà Tĩnh) gói, nấu một cách công phu sẽ được tuyển chọn để dâng lên Quốc Tổ Hùng Vương.
Món ăn dân dã này đã trở thành đặc sản ở vùng đất 'hai vua' Thanh Hóa. Bánh có vị béo, bùi dậy mùi thơm của hành, mỡ.
Được làm từ bột gạo tẻ, bánh răng bừa - một món ăn dân dã từng là sản vật dùng để tiến vua ở vùng đất cổ Lam Kinh của xứ Thanh và rất được ưa chuộng vào dịp Tết.
Tại Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học và THCS Trà Ka, huyện Bắc Trà My, tỉnh Quảng Nam vừa diễn ra Ngày hội 'Thiếu nhi vui khỏe - Tiến bước lên Đoàn', đây là hoạt động trải nghiệm sáng tạo 'Bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa dân tộc' vô cùng độc đáo.
Với cách luộc vịt sau, bạn không cần đến một giọt nước nhưng vẫn có thể chế biến món vịt luộc thơm mềm, vừa chín tới, đảm bảo ai ăn cũng phải khen.
HHT - Lai Châu không chỉ khiến du khách mê mẩn với cảnh sắc vừa nên thơ vừa hùng vĩ, mà còn gieo thương nhớ bởi các món đặc sản bình dị nhưng có hương vị khó quên.
Những điểm trường mà thầy cô đứng ra nhận tổ chức liên hoan cuối năm cho học sinh đều nằm ở những thôn xa trung tâm, đi lại khó khăn...