Bánh rợm, bánh gai: Đậm hương vị truyền thốngTin khácÝ nghĩa qua các chuyến sinh hoạt về nguồnĐảm bảo cơ sở vật chất đón năm học mới

Bánh rợm, bánh gai là loại bánh truyền thống trong ngày Tết Thanh minh và rằm tháng Bảy của người dân tộc Tày, Nùng xứ Lạng. Bánh rợm, bánh gai với vẻ ngoài đơn sơ nhưng bên trong lại chứa đựng tấm lòng thành kính, hiếu lễ của người dân nơi đây dâng lên gia tiên cầu cho mùa màng bội thu, một năm đủ đầy.

Những sản phẩm giá rẻ ở Việt Nam nhưng đắt đỏ ở nước ngoài

Những sản phẩm bình dân ở Việt Nam nhưng bất ngờ lại được rao bán với siêu đắt đỏ ở thị trường quốc tế.

Trải nghiệm lễ tiễn đưa người mất về cõi atâu

Một ngày đầy nắng cuối tháng 7, tôi có dịp về buôn Mi Hoan (xã Ia Hiao, huyện Phú Thiện) để tham gia lễ tiễn đưa người chết về với cõi atâu (cõi chết) mà người Jrai gọi là huă sat mơnơi.

Sẽ không ai dám dùng túi nylon nếu phải trả 5 - 10 nghìn đồng/chiếc

Cần đánh vào ví tiền bằng cách thu thuế thật cao mới xóa bỏ được thói quen lạm dụng túi nylon; nếu phải trả 5-10 nghìn đồng/túi, sẽ không ai mua chỉ để dùng một lần.

Độc đáo đèn hoa đăng 'sinh thái' tri ân các anh hùng liệt sĩ

Đằng sau vẻ đẹp lung linh của đèn hoa đăng mỗi dịp lễ hội là xác đèn trôi dạt gây nên tình trạng ô nhiễm môi trường. Vì thế, những chiếc 'đèn sinh thái' ra đời.

Về với mẹ, mẹ dạy làm nem chua chuẩn vị xứ Thanh

Chẳng biết tôi say mê anh, hay say mê cái nem chua đậm vị, dậy mùi mẹ chồng làm, mà tôi đã yêu gia đình này tha thiết...

Những mẫu nhà mái lá đơn giản và đẹp nhất

Nhà lá sử dụng nguyên vật liệu từ thiên nhiên như lá cọ, lá dừa, lá chuối nên chi phí tương đối rẻ. Kiểu nhà mái lá phù hợp với người yêu thích phong cách truyền thống, dân dã.

Món ăn vặt không thể bỏ qua ở Indonesia

Lupis là một loại bánh ngọt truyền thống của Indonesia, được làm từ gạo nếp, lá chuối, dừa và nước sốt đường nâu.

Quận Thanh Khê: 5 chợ dân sinh giảm thiểu rác thải nhựa

Ngày 12-7, Hội Liên hiệp Phụ nữ quận Thanh Khê cho biết đang phối hợp với Tổ chức quốc tế về bảo tồn thiên nhiên (WWF) tại Việt Nam triển khai các hoạt động giảm thiểu rác thải nhựa trên địa bàn quận Thanh Khê. Đặc biệt, 2 đơn vị đã phối hợp với các cấp hội phụ nữ, địa phương tổ chức tuyên truyền thực hiện chương trình 'Chợ dân sinh giảm thiểu rác thải nhựa' và tổ chức cho các tiểu thương ký cam kết giảm thiểu rác thải nhựa tại các chợ Tân An, Tân Lập, Quán Hộ, Chính Gián, Tam Thuận (quận Thanh Khê).

Khai mạc Ngày hội Ẩm thực Gia Lai

Tối 8-7, Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San khai mạc Ngày hội Ẩm thực Gia Lai tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh. Đây là sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động đặc sắc chào mừng kỉ niệm 62 năm Ngày thành lập ngành Du lịch Việt Nam (9/7/1960-9/7/2022).

Gánh bún thịt nướng đũa tre đúng vị truyền thống giữa quận 1, TP.HCM

Quán hơn 40 tuổi đời, không bàn ghế cao sang mà chỉ là một gánh vỉa hè đúng nghĩa.

Nuôi loài 'không bán kịp là chết sớm', 8X thu mỗi năm hơn 200 triệu

Dế Thái là loài dễ nuôi, dễ thích nghi, thịt béo. Ở Việt Nam, nhiều người mở rộng mô hình nuôi loài côn trùng này cho nguồn thu nhập khá.

Thương mùi lá chuối

1. Chị bạn chung cơ quan cười hinh hích khi kể về 'lão chồng'. Chị luôn gọi anh xã như thế với tất cả sự thân thiện và đáng yêu: 'Lão chồng chị hôm qua tự dưng có nhã hứng kiếm về một tàu lá chuối, bọc thịt ba chỉ nêm nếm chút gia vị rồi quạt than củi để nướng. Trời đất ơi, nhìn lão chồng hít hà mùi lá chuối cháy sém khi bóc thịt, mặt lão 'phê' không tả nổi'.

Tản văn: Trầu không

Trầu không. Mẹ tôi gọi lá trầu như vậy.

Bánh coóc mò - Thức bánh giản dị đại diện cho tinh hoa ẩm thực của người Tày

Món bánh dân dã, dẻo thơm của người Tày khiến du khách thêm nặng lòng sau những chuyến du lịch về Thái Nguyên.