Khô cá kèo vào vụ Tết

Xuất hiện hầu khắp các tỉnh thành miền Tây Nam bộ, nghề làm khô cá kèo đang rất bận rộn những ngày cuối năm vì nhu cầu tăng cao dịp Tết.

Làng sản xuất đồ khô ở Sóc Trăng nhộn nhịp ngày giáp Tết

Những ngày này, các làng sản xuất khô tại huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng trở nên nhộn nhịp khi các cơ sở sản xuất chuẩn bị các sản phẩm khô cho thị trường Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.

Làng khô xứ biển Trần Đề chuẩn bị nguồn hàng phục vụ Tết

Tại Sóc Trăng, thị trấn Trần Đề (huyện Trần Đề) là địa phương ven biển có số lượng tàu thuyền đánh bắt thủy sản chiếm gần 50% toàn tỉnh.

Món ngon từ 'phơi'

Bữa tôi về nhà cô bạn đồng nghiệp thân thiết ở Long An, thấy trước nhà bày la liệt những tấm mẹt được che cẩn thận bằng vải màn. Hỏi ra mới biết, mẹ bạn đang phơi chuối, phải che kín để tránh ruồi hay côn trùng làm hư.

Ứng phó với ngứa da trong thời tiết lạnh

Do nhiệt độ lạnh và độ ẩm thấp trong thời tiết lạnh khiến da bị khô, nứt nẻ gây ngứa da. Dưới đây là một số biện pháp dễ áp dụng tại nhà giúp giảm ngứa da...

'Thủ phủ' nghề làm hải sản khô Gành Hào vào mùa Tết

Thị trấn Gành Hào, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu không chỉ được biết đến với nghề khai thác hải sản phát triển mạnh mà còn là một trong những 'thủ phủ' làm khô ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Mẹo gội đầu giảm rụng tóc

Tóc rụng nhiều khi gội đầu là tình trạng khá phổ biến khiến nhiều người lo lắng và mệt mỏi tìm cách điều trị.

Sản xuất khô đặc sản

Tận dụng lợi thế địa phương đầu nguồn, gần biên giới Campuchia, có nguồn lợi thủy sản dồi dào, gia đình anh Nguyễn Quốc Cường (xã Tân An, TX. Tân Châu, tỉnh An Giang) phát triển nghề sản xuất – kinh doanh các loại khô đặc sản. Nhờ công thức gia truyền, nguồn cá tươi, ngon và quy trình sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm… nên sản phẩm có thị trường tiêu thụ rộng lớn.

Bị cảm có nên gội đầu không?

Khi bị cảm cúm nhiều người đặt câu hỏi có nên gội đầu không, đặc biệt là vào những ngày thời tiết giá buốt như hiện nay, cách gội đầu thế nào là đúng và an toàn? Bài viết này sẽ giải đáp phần nào thắc mắc của bạn.

Phú Tân vươn mình sau 20 năm tái lập

Ngày 17/11/2003, huyện Phú Tân được tái lập theo Nghị định số 138/2003/NÐ-CP của Chính phủ (chia tách từ huyện Cái Nước) và chính thức hoạt động từ ngày 1/1/2004.

Cách chăm sóc da tay mềm mại trong mùa hanh khô

Hầu hết chúng ta đều có thói quen chăm sóc da mặt mà lơ là da tay. Trong khi đó, hàng ngày da tay vẫn thường xuyên phải chịu tác động từ hóa chất, xà phòng tẩy rửa, ánh nắng mặt trời... Đặc biệt, trong thời tiết hanh khô, da tay dễ bị khô ngứa, nhăn nheo...

Cách giữ da mịn màng khi giao mùa

Da là bộ phận nhạy cảm hơn cả và cần sự quan tâm kỹ càng, đặc biệt là trong những ngày giao mùa.

Đừng cắt bỏ phần 'đuôi nhỏ' ở phía sau của đôi giày. Một số người khi đi giày đã sờn rách vẫn không biết cách sử dụng chính xác

Những gì tôi muốn chia sẻ với bạn hôm nay là một ít kiến thức nhỏ. Tôi tin rằng nhiều người không biết những kiến thức nhỏ này. Ai đi giày cũng biết phía sau giày có một cái đuôi nhỏ, nhưng chức năng của cái đuôi này là gì thì tôi tin rằng hầu hết mọi người đều không hiểu.

Độc đáo nghề làm khô cá khoai

Cá khoai khô và cá khoai một nắng của người dân ở thị trấn Cái Đôi Vàm (huyện Phú Tân, Cà Mau) đã được nhiều người biết tới. Thế nhưng, đằng sau sản phẩm danh tiếng này là một nghề truyền thống lâu đời cũng không ít thăng trầm của những ngư dân nơi mảnh đất cuối trời Tổ quốc.

Khóm Nhà Mát: Tổ hợp tác làm khô giúp nhiều hội viên, phụ nữ ổn định kinh tế

Với 1.780 hội viên, trong đó có gần 200 hội viên, phụ nữ Khmer, chủ yếu sống ở khóm Bờ Tây và Nhà Mát, để nâng cao đời sống của chị em, Hội LHPN phường Nhà Mát (TP Bạc Liêu) thường xuyên quan tâm chăm lo, vận động hội viên. Tổ hợp tác khô các loại là mô hình giúp đỡ chị em có thêm nguồn thu nhập ổn định, qua đó còn đáp ứng nhu cầu hậu cần về đánh bắt thủy hải sản tại địa phương.

Tai nạn ít ai ngờ khi sử dụng máy sưởi trong mùa rét

Máy sưởi là vị 'cứu tinh' trong mùa đông lạnh giá. Tuy nhiên kèm theo đó là một số rủi ro về an toàn nếu không biết sử dụng đúng cách.

Tập huấn phòng cháy, chữa cháy rừng cấp quốc gia năm 2023

Sáng 21/12, Cục Kiểm lâm đã huy động hơn 800 người tham gia huấn luyện, luyện tập và diễn tập, trong đó lực lượng trực tiếp thực hiện công tác diễn tập chữa cháy rừng khoảng 300 người tham gia diễn tập phòng cháy, chữa cháy rừng cấp quốc gia năm 2023.

Nghề tôm khô Cà Mau thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Vừa qua, nghề làm tôm khô đã được Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Dùng thiết bị sưởi đúng cách không ảnh hưởng tới sức khỏe

Vào những ngày thời tiết lạnh sâu, nhiều gia đình sử dụng các thiết bị sưởi để làm ấm phòng. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý một số vấn đề sau để sử dụng quạt sưởi vừa đạt hiệu quả làm ấm, vừa bảo vệ tốt cho sức khỏe cả gia đình.

6 'thói quen xấu' này sẽ khiến nồi inox bị ố vàng, chuyển sang màu đen và khó làm sạch

Nồi inox không dễ cháy, tỏa nhiệt đều, dẫn nhiệt nhanh, bảo quản đơn giản nhưng nếu sử dụng không đúng cách, tuổi thọ của nồi có thể bị rút ngắn.

Con cá khô vùng đầu nguồn

Cuối mùa nước nổi, hoạt động đánh bắt cá tôm thưa dần. Trên những nẻo đường quê ở An Giang lại rộn ràng mùa làm khô, làm mắm. Có nhà chỉ vỏn vẹn vài rổ trước sân, còn những hộ chuyên làm để kinh doanh thì đầy ắp đủ loại phơi kín lối trước, ngõ sau… dậy lên cái mùi mặn mòi đặc trưng.

Nhộn nhịp làng khô cá Phan Rí Cửa

Cuối năm, trong ánh nắng gay gắt của đất trời miền Trung, ngư dân Phan Rí Cửa hối hả chuẩn bị khô cá chỉ vàng phục vụ nhu cầu Tết.

Kéo phanh tay sau khi đi mưa có làm phanh bị gỉ sét?

Sau khi rửa xe hoặc đi mưa, nếu tài xế kéo ngay phanh tay và đỗ xe trong thời gian dài, phanh có nguy cơ bị bó do gỉ sét.

Acecook Việt Nam, 10 năm bền bỉ chinh phục khách hàng

Liên tục tổ chức các chương trình tham quan nhà máy, Acecook Việt Nam giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất mì ăn liền và thêm yêu mến doanh nghiệp.

Trang phục cao cấp: Chìa khóa giúp điền kinh Việt Nam tỏa sáng

Trong những năm gần đây, điền kinh Việt Nam đã có những bước tiến vượt bậc, giành được nhiều thành tích cao tại các giải đấu khu vực và quốc tế. Một trong những yếu tố góp phần quan trọng vào thành công của điền kinh Việt Nam là trang phục thi đấu cao cấp mang đến sự tự tin cho vận động viên trên đấu trường.

Mẹo làm khô hơi nước đọng trên kính ô tô

Hơi nước đọng trên kính ô tô sẽ khiến tầm nhìn của tài xế bị giảm sút gây mất an toàn, vậy, cần làm gì để làm khô hơi nước đọng trên kính ô tô một cách nhanh chóng?

Lộc biển mùa gió chướng

Mùa bấc trở ngọn, gió thổi ngược cũng là thời điểm nhiều bà con ngư dân vươn khơi, mang về những sản vật quý từ biển cả mênh mông.

Nuôi cá thòi lòi miệt Ðất Mũi

Cá thòi lòi được xem là đặc sản của huyện Ngọc Hiển, chúng sinh sống ở sông, kênh rạch... Cá thòi lòi rất hiếm người nuôi, nhưng ông Nguyễn Văn Hiền, ấp Cái Mòi, xã Ðất Mũi, huyện Ngọc Hiển, đã thí nghiệm mô hình này, bước đầu hiệu quả khả quan.

Sinh vật sống hơn 10.000 năm, bị đun sôi vẫn tồn tại

Một loài vật nhỏ bé, gọi là tôm Artemia hoặc khỉ biển, được tìm thấy ở Hồ Muối Lớn, Utah, Mỹ, đã khiến các nhà nghiên cứu kinh ngạc khi khám phá tuổi thọ của chúng có thể lên đến hơn 10.000 năm.

10 mẹo hay với máy sấy tóc

Khử mùi ẩm mốc quần áo, điều chỉnh độ rộng của gọng kính, rã đông thực phẩm, khử mùi giày dép… là những mẹo hay với máy sấy tóc vô cùng đơn giản và hiệu quả.