Khắc phục những thiệt hại do thiên tai gây ra trong sản xuất vụ mùa, hiện nay nông dân các địa phương trong tỉnh Bắc Ninh đang tập trung đẩy nhanh tiến độ, mở rộng diện tích cây trồng vụ đông với mục tiêu lấy thu nhập vụ đông bù thất thu vụ mùa.
Người bị tiền đái tháo đường và đái tháo đường, người đang dùng thuốc chống đông (warfarin) được Tiến sĩ dinh dưỡng Lê Thị Hương Giang khuyến cáo thận trọng khi ăn món canh khoai tây nấu rau cần.
Hướng đến một nền nông nghiệp sạch, an toàn, chất lượng cao là mục tiêu quan trọng trong phát triển nông nghiệp ở nước ta trong giai đoạn hiện nay.
Sự kiện khai mạc tại Duhok, Iraq với 50 gian hàng, hơn 10 nông dân, 15 công ty và nhiều nhà hàng tham gia.
Nhằm ổn định đầu ra cho sản phẩm, các địa phương trong tỉnh đang tích cực tạo điều kiện thuận lợi cho HTX, doanh nghiệp liên kết mở rộng diện tích trồng cây khoai tây với người dân.
Ngày 19/12, tại Tổ dân phố Hà Liễu, Trung tâm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật phía Bắc phối hợp với Trung tâm Cung ứng dịch vụ sự nghiệp công phường Phương Liễu, tỉnh Bắc Ninh tổ chức Hội thảo đánh giá mô hình ứng dụng sản phẩm sinh học và giải pháp quản lý sâu bệnh của Bayer - tập đoàn chuyên cung cấp các dịch vụ, sản phẩm chăm sóc sức khỏe và hoạt động sản xuất nông nghiệp trên cây khoai tây.
Khoai tây từ lâu đã bị hiểu lầm là thực phẩm gây tăng cân do chứa nhiều tinh bột. Tuy nhiên, các nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại đã chứng minh nếu được chế biến và sử dụng đúng cách, khoai tây là một trong những thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhất nhờ chỉ số no (Satiety Index) cao kỷ lục.
Mô hình canh tác khoai tây ứng dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học do Bayer Việt Nam phối hợp Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật triển khai tại Bắc Ninh cho thấy hiệu quả rõ rệt. Tỷ lệ cây chết giảm mạnh, cây sinh trưởng khỏe, củ nhiều và đồng đều, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và hướng tới canh tác bền vững.
Các rau củ, trái cây này cực quen thuộc và cũng rất nhiều người đem bảo quản trong tủ lạnh mà không biết rằng điều này khiến chúng nhanh hỏng hơn.
Khoai tây thái lát đem xào với thịt băm là món ăn khoái khẩu của tất cả từ người già đến em nhỏ. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ khi xào khoai tây kiểm này khoai tây hay bị vỡ miếng, nát vụn, tuy vẫn ngon nhưng trông không được thẩm mỹ. Đừng lo, đây là cách xào khoai tây thái lát vừa mềm ngon, vừa giữ nguyên miếng của bà Hồng Thủy ở Minh Khai, Hà Nội chia sẻ với Chuyên trang Gia đình và Xã hội.
Các mô hình giảm nghèo đang trở thành kênh chủ lực giúp hàng trăm nghìn hộ nghèo trên cả nước tạo việc làm, nâng sinh kế và tăng thu nhập bền vững.
Công thức chi tiết giúp bạn tự tay chế biến món gà rán vàng giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong, kết hợp cùng khoai tây chiên thơm lừng ngay tại gian bếp gia đình.
Xác định phát triển kinh tế tập thể là 'đòn bẩy' quan trọng trong thực hiện mục tiêu giảm nghèo bền vững, những năm qua, xã Hòa Xá tập trung củng cố, nâng cao hiệu quả hoạt động của các hợp tác xã, tổ hợp tác gắn với xây dựng nông thôn mới.
Vụ Đông năm nay, thời tiết thuận lợi, cây trồng phát triển tốt nên sản lượng, chất lượng tăng cao. Đây được xem là vụ đông thắng lợi 'kép', không chỉ năng suất vượt trội mà giá các loại rau màu cao hơn mọi năm, mang lại thu nhập cao cho nông dân tỉnh Ninh Bình.
Bộ Y tế cảnh báo 5 loại rau củ quen thuộc chứa nhiều độc tố dễ gây ngộ độc cần tránh.
Thời gian qua, cấp ủy, chính quyền xã Quan Sơn đã tập trung tuyên truyền, vận động, hỗ trợ người dân phát triển sản xuất. Với định hướng đúng đắn, nhiều mô hình phát triển sản xuất được hình thành, giúp người dân nâng cao thu nhập.
Khoai tây, loại củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ là nguồn cung cấp tinh bột dồi dào mà còn chứa đựng một kho tàng các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Công ty thực phẩm PepsiCo và các nông dân tham gia chuỗi giá trị khoai tây bền vững PepsiCo tại Việt Nam chia sẻ về Giải thưởng Nông dân PepsiCo Toàn cầu 2025.
Xét về mặt dinh dưỡng, trong khi các thực phẩm tươi sống như salad và trái cây cung cấp enzyme dồi dào, một số thực phẩm khác lại chứa các độc tố, chất kháng dinh dưỡng hoặc mầm bệnh mà chỉ khi qua quá trình nấu chín mới có thể trung hòa, ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa, ngộ độc hoặc rủi ro sức khỏe lâu dài. Bài viết này khám phá các loại thực phẩm quan trọng cần được chế biến bằng nhiệt để đảm bảo an toàn, kết hợp khoa học hiện đại với trí tuệ truyền thống để hướng dẫn thói quen ăn uống an toàn hơn.
Canh khoai tây nghiền nấu rau cần là món ăn dân dã gắn với một thuở nghèo đói của người dân Thái Bình. Món ăn nhìn qua đơn giản, bình dân nhưng khi ăn là bản hòa tấu nhiều dư vị, gắn bó với tuổi thơ nhiều người hiện lại gây sốt trở lại trong nhóm các chị em Yêu bếp.
PepsiCo vinh danh hai nữ nông dân người Việt tại Giải thưởng Nông dân PepsiCo Toàn cầu 2025 tổ chức ở New York (Hoa Kỳ).
Thời điểm này, ở nhiều cánh đồng trong tỉnh, người dân đang khẩn trương gieo trồng, chăm sóc các cây trồng vụ đông năm 2025 với quyết tâm bù lại những thiệt hại về sản xuất nông nghiệp do cơn bão số 11 gây ra.
Không chỉ tiết kiệm thời gian, cách ăn này còn có thể tốt cho sức khỏe hơn chúng ta vẫn nghĩ. Khi để nguội một số loại thực phẩm trước khi ăn, giá trị dinh dưỡng của chúng thậm chí còn được tăng cường....
Món canh khoai tây nghiền nát nấu với rau cần đang gây sốt trên nhiều diễn đàn nội trợ với ưu điểm dễ nấu, dễ ăn, lại giàu dinh dưỡng.
Hưng Yên có nhiều món ngon đặc sản, thế nhưng, gần đây, món canh thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình lại 'làm mưa làm gió' trên mạng xã hội.
Canh khoai tây nấu rau cần đang là 'hot trend' ẩm thực, vừa ngon miệng, dễ làm vừa mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Khoai tây chứa vitamin và enzyme giúp làm sáng, giảm thâm, nếp nhăn và thúc đẩy sản xuất collagen, mang lại làn da khỏe mạnh và trẻ trung.
5 món cháo giàu dinh dưỡng cho cả nhà lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng, bữa phụ hoặc những ngày cơ thể mệt mỏi cần bổ sung năng lượng nhẹ nhàng.
Chuối nổi tiếng là giàu kali và chất dinh dưỡng này có thể mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe tim mạch bao gồm kiểm soát huyết áp.
Canh khoai tây rau cần là món ăn dân dã người dân Thái Bình. Những ngày gần đây, trên mạng xã hội đang rần rần chia sẻ công thức nấu món canh giản dị mà rất hấp dẫn, đưa cơm này.
Trong những ngày đất nước oằn mình dưới sức tàn phá của thiên tai, hình ảnh các chiến sĩ công an, bộ đội dầm mình trong mưa gió, kiên cường cứu dân đã trở thành biểu tượng cao đẹp của tinh thần 'vì Nhân dân phục vụ'.
Phát huy lợi thế đất đai màu mỡ, cơ giới hóa đồng bộ và kinh nghiệm sản xuất, thời điểm này, nông dân xã Khánh Nhạc đang tích cực xuống đồng tập trung trồng, chăm sóc cây vụ đông, góp phần nâng cao thu nhập và đảm bảo nguồn cung thực phẩm dịp Tết Nguyên đán.
Từ ngày 1- 3/12, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng phối hợp Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh tổ chức các chuyến xe chở 200 tấn nông sản thiết yếu như bí đỏ, củ cải, cải thảo, bắp cải, cà rốt, khoai tây, bầu, cà chua… hỗ trợ người dân vùng lũ tại Khánh Hòa, Đắk Lắk.
Món canh khoai tây nấu rau cần, đặc biệt là phiên bản khoai tây nghiền đang trở thành một hiện tượng ẩm thực được lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội. Tìm hiểu những giá trị dinh dưỡng từ món ăn dân dã này.
Giữa mùa Đông phương Bắc lạnh giá, những chiếc bánh nhỏ xinh đẹp echpochmak sẽ kích thích vị giác của những du khách yêu thích ẩm thực Nga.