Bộ Y tế cảnh báo 5 loại rau củ quen thuộc chứa nhiều độc tố dễ gây ngộ độc cần tránh.
Thời gian qua, cấp ủy, chính quyền xã Quan Sơn đã tập trung tuyên truyền, vận động, hỗ trợ người dân phát triển sản xuất. Với định hướng đúng đắn, nhiều mô hình phát triển sản xuất được hình thành, giúp người dân nâng cao thu nhập.
Khoai tây, loại củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ là nguồn cung cấp tinh bột dồi dào mà còn chứa đựng một kho tàng các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Công ty thực phẩm PepsiCo và các nông dân tham gia chuỗi giá trị khoai tây bền vững PepsiCo tại Việt Nam chia sẻ về Giải thưởng Nông dân PepsiCo Toàn cầu 2025.
Xét về mặt dinh dưỡng, trong khi các thực phẩm tươi sống như salad và trái cây cung cấp enzyme dồi dào, một số thực phẩm khác lại chứa các độc tố, chất kháng dinh dưỡng hoặc mầm bệnh mà chỉ khi qua quá trình nấu chín mới có thể trung hòa, ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa, ngộ độc hoặc rủi ro sức khỏe lâu dài. Bài viết này khám phá các loại thực phẩm quan trọng cần được chế biến bằng nhiệt để đảm bảo an toàn, kết hợp khoa học hiện đại với trí tuệ truyền thống để hướng dẫn thói quen ăn uống an toàn hơn.
Canh khoai tây nghiền nấu rau cần là món ăn dân dã gắn với một thuở nghèo đói của người dân Thái Bình. Món ăn nhìn qua đơn giản, bình dân nhưng khi ăn là bản hòa tấu nhiều dư vị, gắn bó với tuổi thơ nhiều người hiện lại gây sốt trở lại trong nhóm các chị em Yêu bếp.
PepsiCo vinh danh hai nữ nông dân người Việt tại Giải thưởng Nông dân PepsiCo Toàn cầu 2025 tổ chức ở New York (Hoa Kỳ).
Thời điểm này, ở nhiều cánh đồng trong tỉnh, người dân đang khẩn trương gieo trồng, chăm sóc các cây trồng vụ đông năm 2025 với quyết tâm bù lại những thiệt hại về sản xuất nông nghiệp do cơn bão số 11 gây ra.
Không chỉ tiết kiệm thời gian, cách ăn này còn có thể tốt cho sức khỏe hơn chúng ta vẫn nghĩ. Khi để nguội một số loại thực phẩm trước khi ăn, giá trị dinh dưỡng của chúng thậm chí còn được tăng cường....
Món canh khoai tây nghiền nát nấu với rau cần đang gây sốt trên nhiều diễn đàn nội trợ với ưu điểm dễ nấu, dễ ăn, lại giàu dinh dưỡng.
Hưng Yên có nhiều món ngon đặc sản, thế nhưng, gần đây, món canh thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình lại 'làm mưa làm gió' trên mạng xã hội.
Canh khoai tây nấu rau cần đang là 'hot trend' ẩm thực, vừa ngon miệng, dễ làm vừa mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Khoai tây chứa vitamin và enzyme giúp làm sáng, giảm thâm, nếp nhăn và thúc đẩy sản xuất collagen, mang lại làn da khỏe mạnh và trẻ trung.
5 món cháo giàu dinh dưỡng cho cả nhà lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng, bữa phụ hoặc những ngày cơ thể mệt mỏi cần bổ sung năng lượng nhẹ nhàng.
Chuối nổi tiếng là giàu kali và chất dinh dưỡng này có thể mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe tim mạch bao gồm kiểm soát huyết áp.
Canh khoai tây rau cần là món ăn dân dã người dân Thái Bình. Những ngày gần đây, trên mạng xã hội đang rần rần chia sẻ công thức nấu món canh giản dị mà rất hấp dẫn, đưa cơm này.
Trong những ngày đất nước oằn mình dưới sức tàn phá của thiên tai, hình ảnh các chiến sĩ công an, bộ đội dầm mình trong mưa gió, kiên cường cứu dân đã trở thành biểu tượng cao đẹp của tinh thần 'vì Nhân dân phục vụ'.
Phát huy lợi thế đất đai màu mỡ, cơ giới hóa đồng bộ và kinh nghiệm sản xuất, thời điểm này, nông dân xã Khánh Nhạc đang tích cực xuống đồng tập trung trồng, chăm sóc cây vụ đông, góp phần nâng cao thu nhập và đảm bảo nguồn cung thực phẩm dịp Tết Nguyên đán.
Từ ngày 1- 3/12, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng phối hợp Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh tổ chức các chuyến xe chở 200 tấn nông sản thiết yếu như bí đỏ, củ cải, cải thảo, bắp cải, cà rốt, khoai tây, bầu, cà chua… hỗ trợ người dân vùng lũ tại Khánh Hòa, Đắk Lắk.
Món canh khoai tây nấu rau cần, đặc biệt là phiên bản khoai tây nghiền đang trở thành một hiện tượng ẩm thực được lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội. Tìm hiểu những giá trị dinh dưỡng từ món ăn dân dã này.
Giữa mùa Đông phương Bắc lạnh giá, những chiếc bánh nhỏ xinh đẹp echpochmak sẽ kích thích vị giác của những du khách yêu thích ẩm thực Nga.
Tận dụng các nguyên liệu có sẵn không chỉ tiết kiệm mà còn giúp làn da được 'uống nước' tự nhiên, mềm mượt suốt mùa hanh khô.
Những cánh đồng ngô, khoai tây, rau màu đang lên xanh, những luống dưa chuột, cà chua trĩu quả mang theo kỳ vọng của người nông dân xã Văn Bàn về một vụ đông thắng lợi.
Cũng như nhiều địa phương khác trong tỉnh, sản xuất vụ đông 2025 tại xã Ba Đình đối mặt với nhiều khó khăn do diễn biến bất thường của thời tiết. Do đó, xã đang linh hoạt bố trí thời vụ, khuyến khích người dân áp dụng kỹ thuật mới vào sản xuất và chú trọng phát triển cây trồng có giá trị hàng hóa... nhằm bảo đảm giá trị kinh tế cho vụ sản xuất quan trọng và tạo nền móng vững chắc cho tốc độ tăng trưởng nông nghiệp toàn xã năm sau.
Theo kế hoạch, vụ đông năm 2025, toàn tỉnh phấn đấu gieo trồng trên 8.000 ha cây trồng các loại.
Nam diễn viên gạo cội Lee Soon Jae đóng nhiều phim truyền hình Hàn Quốc, đoạt giải Daesang tại Lễ trao giải KBS Drama Awards 2024.
Nam diễn viên gạo cội qua đời ở tuổi 91 vào sáng 25/11. Ông ra đi vì tuổi cao, sức yếu.
Rau củ là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, việc chế biến, bảo quản và sử dụng sai cách có thể biến chúng thành tác nhân gây ung thư nguy hiểm.