ĐBP - Thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp, những năm qua, ngành Nông nghiệp tỉnh ta đã chú trọng đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi trên cơ sở khai thác những lợi thế của địa phương để tạo ra những sản phẩm hàng hóa có giá trị kinh tế cao. Việc chuyển đổi trên đã góp phần nâng cao giá trị sản xuất trên từng đơn vị diện tích, tăng năng suất và hiệu quả kinh tế cho sản phẩm nông sản. Nhờ đó, đời sống vật chất và tinh thần của người dân được nâng lên.
ĐBP - Toàn tỉnh hiện có 19 chuỗi cung ứng thực phẩm nông, lâm sản an toàn; 3 siêu thị lớn và nhiều cửa hàng phân phối, bán hàng. Tuy nhiên, sản phẩm nông sản trên hệ thống bán lẻ và siêu thị chủ yếu là nhập từ nơi khác về, có rất ít nông sản nội tỉnh được bày bán tại các cơ sở này.
Cả đời sống khỏe chẳng tốn tiền thuốc không lo ung thư nhờ món ăn rẻ tiền được ví như nhân sâm này nhưng ít ai biết để tận dụng.
Gia đình sống xa quê hương chia sẻ mâm cơm hàng ngày gồm các món đơn giản nhưng trang trí hấp dẫn và nhận được nhiều sự quan tâm từ cộng đồng mạng.
ĐBP - Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đang được đưa vào danh mục tiêu chí xây dựng nông thôn mới. Cụ thể, tiêu chí số 13 (hình thức tổ chức sản xuất) sẽ yêu cầu mỗi xã nếu muốn hoàn thành cần có sản phẩm OCOP đạt 3 sao trở lên. Tại huyện Ðiện Biên Ðông, trước khi Chương trình OCOP được triển khai, một số sản phẩm đặc thù của địa phương đã được quan tâm, hướng đến là nông sản chủ lực chất lượng cao.
Những năm qua, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại, Sở Công Thương tỉnh Yên Bái đã luôn đồng hành cùng các doanh nghiệp đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại, tìm kiếm thị trường tiêu thụ cho các sản phẩm của tỉnh, đặc biệt là các sản phẩm nông sản đặc sản đã được tiêu thụ rộng rãi và được thị trường biết đến.
Đảng bộ xã Muổi Nọi (Thuận Châu) hiện có 232 đảng viên, sinh hoạt ở 11 chi bộ trực thuộc. Thời gian qua, việc thực hiện Chỉ thị 05 của Bộ Chính trị về đẩy mạnh học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh tại Đảng bộ xã đã tạo sức lan tỏa trong cán bộ, đảng viên và nhân dân.
Với món này, các thành viên trong gia đình bạn sẽ được thưởng thức một món canh ngon và đầy đủ dưỡng chất.
Thời tiết thay đổi thất thường làm cho cả người lớn và trẻ nhỏ bị ho. Ho kèm rát ngứa họng, mất tiếng rất khó chịu ảnh hưởng đến công việc và cuộc sống. Vậy ho không nên ăn gì?
Dù đứng cách xa cả mét còn ngửi thấy mùi hôi nồng, giá lại đắt đỏ, song rau thối đặc sản ở vùng núi Tây Bắc vẫn đặc biệt hút khách Hà thành mua về ăn dịp này.
ĐBP - Tỉnh ta triển khai thực hiện Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) từ năm 2019. Sau năm đầu tiên thành công với 11 chủ thể, 26 sản phẩm đạt chuẩn, bước sang năm thứ 2, khi các sản phẩm chủ lực đã được công nhận, việc xây dựng sản phẩm OCOP tại các địa phương dự kiến sẽ gặp nhiều thách thức. Lường trước những khó khăn, đầu năm 2020, UBND tỉnh đã ban hành quyết định điều chỉnh, bổ sung sản phẩm, chủ thể sản xuất tham gia Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' tỉnh Ðiện Biên giai đoạn 2018-2020, định hướng đến năm 2030. Theo đó, để thuận lợi cho các địa phương, UBND tỉnh đã mở rộng danh sách dự kiến các sản phẩm. Ðến năm 2030, toàn tỉnh dự kiến xây dựng trên 30 sản phẩm đạt chuẩn OCOP.
Bắt kịp xu thế, có hướng đi đúng và hiệu quả, tỉnh ta hiện đã xây dựng được 18 sản phẩm nông sản, thực phẩm có thương hiệu; trong đó có tới 15 sản phẩm thuộc lĩnh vực trồng trọt. Nhằm từng bước nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường, ngoài phát triển mạnh số lượng sản phẩm hàng hóa, các ngành chức năng của tỉnh đang tiếp tục triển khai nhiều giải pháp để hỗ trợ thiết thực người dân, các HTX và doanh nghiệp trong sản xuất và tiêu thụ.
Linh hoạt chuyển đổi đất lúa kém hiệu quả sang các cây trồng có giá trị khác đang được nhiều địa phương khuyến khích người nông dân.
Mảng bám, gỉ sét và cặn vôi trong ấm siêu tốc sẽ không trở thành điều đáng lo ngại nữa.
Hiện nay, với giá bán dao động từ 65-70 nghìn đồng/kg, thịt vịt đang là thực phẩm ngon, bổ, rẻ được nhiều bà nội trợ lựa chọn. Vịt được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng như quay, hấp, rang muối..., trong đó món được nhiều người ưa chuộng là vịt om sấu.
Chỉ trong hơn hai năm, bản Huổi Cọ (xã Nhôn Mai, huyện Tương Dương, tỉnh Nghệ An) có 81% số hộ nghèo đã đạt 10 trong số 14 tiêu chí nông thôn mới. Đó là nhờ các nghị quyết đúng đắn của Chi bộ Huổi Cọ như đảng viên gương mẫu đi đầu, là hạt nhân gắn kết, hỗ trợ; chi bộ sáng tạo, vận dụng tốt chính sách xóa đói, giảm nghèo.
Canh khoai sọ nấu sườn rất phù hợp cho bữa cơm gia đình. Với món này, các thành viên trong gia đình bạn sẽ được thưởng thức một món canh ngon và đầy đủ dưỡng chất.
Dưa hấu là loại trái cây được nhiều người ưa chuộng vì nó đáp ứng đủ 3 tiêu chí ngon, bổ, rẻ. Tuy vậy, không phải ai cũng biết cách chọn mua những trái dưa hấu ngon, ít thuốc sâu. Nếu bạn mua dưa hấu về thấy những dấu hiệu sau thì đừng tiếc mà hãy vứt ngay kẻo rước bệnh vào người.
Khoai sọ vốn là loại khoai dân dã, là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Nhưng ít người biết rằng loại khoai này công dụng tốt trong việc tiêu độc với những khối u nhọt, kể cả những u bướu lâu năm.
Nồi vịt om sấu thơm mềm, đậm đà với những miếng thịt vịt ngon ngọt, khoai môn đặc dẻo cùng nước om chua chua nhưng thanh dịu, kích thích vị giác sẽ là món ăn yêu thích của gia đình bạn.
Trong sinh hoạt hàng ngày, nếu như nhiều dân tộc lấy cơm làm món ăn chính thì ở người Sán Dìu, ngoài cơm còn phải kể đến món cháo. Đồng bào thường ăn cháo cùng với ăn cơm, chứ không phải vì thiếu đói mà phải ăn cháo thay cơm. Vì vậy, trên bếp của mỗi gia đình người Sán Dìu thường xuyên có nồi cháo loãng. Nước cháo còn được coi là một thứ nước giải khát.
Người Dao Quần Chẹt là một trong chín ngành Dao trong cộng đồng hơn 22 dân tộc anh em ở Tuyên Quang. Cùng với các dân tộc thiểu số khác, người Dao Quần Chẹt đã cư trú từ lâu đời, có phong tục, tập quán riêng, phong phú, mang bản sắc văn hóa độc đáo và đậm nét.
Sáng thứ bảy 7-3, ông Minh (32 phố Lý Nam Đế, phường Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm) thấy vợ vừa đi chợ một lát đã vội quay về. Hỏi có chuyện gì, bà Phượng - vợ ông nói:
Tuyệt chiêu đơn giản và hay vô cùng giúp trị ngứa tay khi gọt rau củ cho các mẹ, ai cũng nên lưu lại vì nhiều lúc cần tới.
Đã thành phong tục truyền thống, ngày Thìn đầu tiên của tháng 2 Âm lịch hằng năm, đồng bào Hà Nhì ở xã Nậm Pung (Bát Xát) lại tưng bừng tổ chức đón Tết Gạ Ma O (hay còn gọi là Tết Thiếu nhi).