Nhân ngày quốc tế phụ nữ 8/3, Báo Nhà báo và Công luận trân trọng giới thiệu bài thơ 'Rộn ràng gánh quê' của tác giả Lê Minh Tý.
Sáng 10-2, ông Sinh ở thôn Phú Mỹ, xã Ngọc Mỹ (huyện Quốc Oai) đến thăm ông Ngọc, bạn đồng ngũ ở thôn Thái Khê, xã Cấn Hữu cùng huyện thì gặp ông Ngọc đang đạp xe trên đường, trong giỏ xe có túi đựng khoai lang, bắp ngô luộc, bình nước nóng... Ông Sinh ngạc nhiên hỏi:
Sau đây là cách luộc khoai ngon hay được sử dụng nhất, vì rất dễ làm và không cần thêm gia vị gì phức tạp.
Dù giàu dinh dưỡng, khoai lang là thực phẩm cần cân nhắc với người theo chế độ kiêng tinh bột. Người cần kiểm soát đường huyết cũng phải cẩn thận khi chế biến loại khoai này.
Việc tiêu thụ nhiều rau hơn có thể là cách dễ nhất để cải thiện chất lượng bữa ăn, tuy nhiên đối với nhiều người trong chúng ta, rau không phải là thực phẩm được lựa chọn đầu tiên.
Nói tới thực phẩm giàu canxi chúng ta thường nghĩ tới tôm hoặc cá, nhưng một số loại rau quen thuộc cũng chứa rất nhiều canxi tốt cho xương khớp và sức khỏe.
Mỗi ngày ăn một củ khoai lang cỡ trung bình có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch, điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ ung thư, cải thiện chức năng tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, cải thiện thị lực.
Khoai lang và cơm đều là lương thực chính trong nhiều bữa ăn nhưng xét về sức khỏe thực phẩm nào tốt hơn?
Thời tiết nhiều thay đổi nên triệu chứng cảm lạnh được dịp bùng phát, nhất là trên cơ thể những người có sức đề kháng yếu như tôi. Mặc dù đã mua thuốc về uống nhưng qua ba ngày triệu chứng ho, sốt, viêm họng vẫn không giảm, bất giác nhớ đến nồi nước xông, vậy là tôi lại lò dò nhấc máy, gọi ba.
Khoai lang là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Khoai lang rất đa dạng về chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
7 gợi ý sẽ giúp các nhân viên văn phòng có thể tận hưởng các món ăn vặt ngon lành, tăng cường hiệu suất làm việc, tốt cho sức khỏe và thậm chí còn giúp bạn không ăn quá nhiều vào cuối ngày.
Canh mướp tôm viên không chỉ ngon mà còn hỗ trợ giảm cân.
Lựa chọn thực phẩm giữ vai trò quan trọng trong việc kiểm soát tốt đường huyết, trong đó nhóm carbohydrate là một trong những nhóm thực phẩm dễ làm tăng đường máu sau ăn.
Thời điểm này, nông dân một số xã huyện Điện Biên tập trung thu hoạch khoai lang vụ đông xuân 2024 - 2025. Niềm vui hiện rõ trên từng gương mặt khi khoai lang năm nay không chỉ được mùa mà còn được giá. Thị trường tiêu thụ khoai lang đang rất thuận lợi, thương lái đến tận ruộng thu mua. Điều này không chỉ mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân mà còn mang đến tín hiệu tích cực cho sản xuất nông nghiệp địa phương.
Với việc chia sẻ bữa ăn lành mạnh và thái độ lạc quan, Lâm Tâm Như đang cho thấy cô không bị ảnh hưởng quá nhiều bởi những ý kiến tiêu cực.
Khoai lang đã cấu thành phần lớn chế độ ăn truyền thống của người Okinawa từ những năm 1600, chiếm 69% lượng calo tiêu thụ hàng ngày.
Các loại thực phẩm chống lão hóa thường chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp duy trì làn da trẻ trung, tăng cường sức khỏe tổng thể và ngăn ngừa nhiều vấn đề liên quan đến tuổi tác.
Rau là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Một số loại rau đặc biệt tốt cho sức khỏe mắt…
Qua kiểm tra của các đơn vị chức năng thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lâm Đồng cho biết, trong một năm vừa qua, toàn tỉnh có 12 công ty nhập khẩu gần 37,8 triệu cây, củ, ngọn, hạt giống hoa cát tường, lan hồ điệp, lily, hồng môn, sống đời, đồng tiền, cúc… từ gần 20 nước trên thế giới.
Mục tiêu trong năm 2025, TP Đà Lạt triển khai đồng bộ giải pháp tổ chức sản xuất để góp phần hoàn thiện các tiêu chí về nông thôn mới nâng cao đối với 4 xã Xuân Thọ, Xuân Trường, Trạm Hành và Tà Nung.
Không phải loại thực phẩm nào cũng không thể ăn được sau khi nảy mầm nhưng lại có một số loại sau khi nảy mầm sẽ càng giàu dinh dưỡng hơn.
Nhân dịp đầu Xuân mới, Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh Lâm Đồng tổ chức gặp mặt Ban Chấp hành và đến thăm cơ sở hoạt động của 3 doanh nghiệp thành viên là Langfarm Center (Công ty TNHH Quảng Thái), Điểm du lịch trải nghiệm cà phê Tám Trình (Công ty TNHH XNK Cà phê Tám Trình) và Công ty Cổ phần Viên Sơn.
Với các gợi ý dưới đây, người bệnh đái tháo đường có thể kiểm soát bệnh mà không phải bỏ qua những món ăn ưa thích.
Gan là cơ quan quan trọng bậc nhất, nhưng cũng dễ bị tổn thương nếu không có chế độ ăn uống hợp lý.
Vitamin A là một chất dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của mắt và ngăn ngừa các vấn đề về thị lực…
Valentine không chỉ là ngày của chocolate và hoa hồng, mà còn là dịp tuyệt vời để tạo nên những kỷ niệm ngọt ngào qua từng món ăn.