Gân bò thường xuất hiện trong nhiều món ăn nhờ độ giòn dai đặc trưng. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn rằng, liệu gân bò có thực sự bổ dưỡng hay chỉ đơn thuần là thực phẩm tạo cảm giác ngon miệng?
Sau tập luyện, bù nước đúng cách giúp phục hồi nhanh và giảm cảm giác mệt mỏi của cơ thể. Ngoài nước lọc và nước điện giải, nước ép cà chua được nhắc đến như một lựa chọn tự nhiên giàu khoáng chất và chất chống oxy hóa. Vậy loại đồ uống này có thực sự hữu ích sau vận động?
Khi cần giảm căng thẳng và điều hòa huyết áp nên lưu ý bổ sung đầy đủ magie vì khoáng chất này có khả năng điều chỉnh căng thẳng và thư giãn mạch máu, giúp huyết áp ổn định hơn.
Nhiều người có thói quen uống vitamin và thực phẩm bổ sung ngay buổi sáng, cùng cà phê và khi bụng còn rỗng, vì tiện và dễ nhớ. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, cách làm này không phải lúc nào cũng tối ưu.
Cảm giác mệt mỏi kéo dài không chỉ do căng thẳng hay thiếu ngủ mà còn có thể bắt nguồn từ tình trạng thiếu hụt các vitamin và khoáng chất thiết yếu...
Ăn bao nhiêu rau là đủ và khẩu phần thế nào cho chuẩn với từng độ tuổi là câu hỏi khiến nhiều người lúng túng. Tham khảo lượng rau cần thiết giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và phòng ngừa bệnh mạn tính.
Không chỉ tốt cho tim mạch và não bộ, theo kết quả một nghiên cứu cho biết, ăn trứng có thể giúp cơ thể sản sinh ra một loại enzyme cụ thể, từ đó giúp xương chắc khỏe hơn.
Không chỉ là món ăn dân dã, măng tre còn giàu chất xơ, khoáng chất và hợp chất chống oxy hóa. Thực phẩm này giúp hỗ trợ xương khớp, cải thiện tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, làm sáng da và phù hợp với chế độ ăn ít năng lượng.
Sắt và magie đều là khoáng chất thiết yếu, thường được bổ sung nhằm cải thiện sức khỏe và năng lượng. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng việc uống sắt và magie cùng lúc có thể làm giảm hấp thu, tăng nguy cơ tác dụng phụ đường tiêu hóa và ảnh hưởng hiệu quả điều trị, đặc biệt ở người thiếu máu thiếu sắt.
Mật ong thường gắn với các công dụng như tăng miễn dịch, giải độc, thay thế đường thậm chí hỗ trợ chữa bệnh nhưng theo chuyên gia dinh dưỡng có 4 nhóm người không nên sử dụng.
Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết quy định chi tiết về việc công bố tiêu chuẩn áp dụng và đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm.
Ngày tết không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là thời điểm chúng ta chăm chút hơn cho sức khỏe. Một trong những món ăn phổ biến không thể thiếu trong mâm cỗ tết là các loại hạt.
Người suy thận cần hiểu rõ loại hoa quả nào nên ăn và ăn với lượng bao nhiêu để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Sau các buổi liên hoan cuối năm, nhiều người cảm thấy mệt mỏi, đầy bụng, kém tập trung dù ăn uống dư thừa. Nguyên nhân có thể do tình trạng thừa năng lượng nhưng thiếu vi chất. Vậy có nên bổ sung vitamin và khoáng chất để cơ thể hồi phục nhanh và an toàn?
Một món ăn quen thuộc ở nước ta được nhiều người ca ngợi. Việc tiêu thụ thường xuyên có thể mang lại những lợi ích sức khỏe bất ngờ, vì vậy khi đi chợ, người tiêu dùng đừng nên bỏ qua loại thực phẩm này.
Sỏi thận phổ biến hơn nhiều so với hầu hết mọi người nghĩ, và nếu bạn đã từng bị, bạn biết chúng đau đớn đến mức nào. Những cục cứng nhỏ này xuất hiện khi các chất như canxi và oxalat tích tụ quá nhiều trong nước tiểu và bắt đầu dính lại với nhau bên trong thận. Một số người nói rằng việc tống sỏi thận ra ngoài là cơn đau tồi tệ nhất mà họ từng trải qua. Đôi khi, những viên sỏi lớn không tự di chuyển được, và bác sĩ phải can thiệp để lấy chúng ra.
Nhờ giàu kẽm, omega-3 và chất béo lành mạnh, một số loại hạt quen thuộc có thể hỗ trợ sinh lực, cải thiện khả năng tình dục và sức khỏe sinh sản nam giới.
Với hàm lượng protein cao, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất phong phú, cá trê hoàn toàn có thể là một phần của chế độ ăn cân bằng.
Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch như nhiều người lo ngại?
Từng rụng đầy góc sân không ai ăn, quả trứng gà nay lại bất ngờ 'lên đời', trở thành đặc sản lạ được nhiều người thành phố tìm mua nhờ hương vị bùi béo độc đáo và những giá trị tốt cho sức khỏe.
Giàu vitamin, khoáng chất, chống oxy hóa mạnh nhưng cải bó xôi không phải ai cũng nên ăn thoải mái. Chuyên gia khuyến cáo 2 nhóm người cần lưu ý ăn loại rau'siêu thực phẩm' này.
Trước khi uống thực phẩm bổ sung 'cho yên tâm', người dùng cần hiểu rõ những nguyên tắc an toàn cơ bản.
Không chỉ được mệnh danh là 'nữ hoàng' của các loại quả mọng nhờ hương vị ngọt ngào và vẻ ngoài rực rỡ, dâu tây còn chứa nhiều hợp chất đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là 6 lý do chúng ta nên ăn dâu tây mỗi ngày.
Loại mít dại từng chín rụng đầy gốc trong rừng sâu, không ai buồn hái, nay lại trở thành đặc sản được dân thành thị săn lùng bởi hương vị chua ngọt khác biệt và giá trị dinh dưỡng đáng chú ý cho sức khỏe.
Hạt mè (hay còn gọi là hạt vừng) là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, giàu chất béo tốt, khoáng chất và hợp chất sinh học có lợi. Nhiều nền y học truyền thống và dinh dưỡng hiện đại đều ghi nhận vai trò của hạt mè với tiêu hóa, nội tiết và sức khỏe sinh sản.
Trẻ lười ăn rau quả tiềm ẩn nguy cơ thiếu hụt một số vitamin và khoáng chất quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển. Điều này khiến nhiều cha mẹ nôn nóng muốn cho trẻ uống vitamin tổng hợp để 'lấp đầy khoảng trống' dinh dưỡng nhanh chóng.
Củ cải trắng là loại rau củ có nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm hỗ trợ tiêu hóa, giải độc gan, thận, kiểm soát tiểu đường hiệu quả.
Nước bột đậu xanh rang là thức uống truyền thống giàu protein thực vật, chất xơ và khoáng chất thiết yếu. Khi sử dụng đúng cách, loại bột này mang lại nhiều lợi ích cho tiêu hóa, kiểm soát cân nặng, đường huyết, tim mạch và năng lượng hàng ngày.
Trứng giàu dưỡng chất cho não bộ, nhưng trẻ em nên ăn bao nhiêu quả mỗi tuần để hỗ trợ phát triển trí não?
Theo phóng viên TTXVN tại Singapore, quan hệ thương mại Việt Nam -Singapore trong năm 2025 đã vững đà khởi sắc với các số liệu thống kê cho thấy những mức kỷ lục mới quan trọng.
Không chỉ bổ sung các chất dinh dưỡng có lợi, ăn chuối hàng ngày có thể cung cấp năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch.
Thiếu máu do thiếu sắt là tình trạng phổ biến và có thể cải thiện hiệu quả bằng cách bổ sung sắt từ thực phẩm quen thuộc, chẳng hạn như các loại đậu.