Khai vị cho một buổi tiệc ở nhà hàng, hay ăn một tô cháo ở hàng quán ven đường, có thể bạn được thưởng thức những chú cá li ti ngọt lừ và giòn rụm. Đó là loại đặc sản cá cơm mồm, một loại cá rất ngon ở vùng biển Vạn Ninh, được du khách gần xa khi đến Khánh Hòa không quên mua về để dành tặng bạn bè, người thân.
Dưới đây là những món ăn truyền thống mang ý nghĩa đại diện cho sự may mắn trong ngày Tết Nguyên đán tại các nước châu Á.
Mâm cơm ngày Tết nhiều thịt, bánh và những món nhiều mỡ dễ ngán. Dưới đây là thực đơn 7 món ăn đơn giản giúp bạn thỏa thích thưởng thức mà không bị ngán.
Chế độ ăn uống thất thường cùng với những cuộc chơi thâu đêm suốt sáng trong dịp Tết dễ làm chúng ta kiệt sức vì mệt mỏi. Dể giữ gìn sức khỏe của mình, bạn hãy tham khảo các lời khuyên sau đây.
Rượu vang được xem như 'giai nhân' của các món ăn Âu khi khiến từng món trở nên đậm đà, tinh tế hơn nó vốn có. Vậy trong bữa tiệc khi nào nên dùng vang trắng, khi nào dùng vang đỏ?
Tết Nguyên đán là dịp để mọi người được sum họp, đoàn viên... Vì vậy, những sinh hoạt thường ngày có nhiều thay đổi, ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe, nhất là người cao tuổi (NCT). Và việc đảm bảo sức khỏe cho NCT càng được nhiều gia đình quan tâm.
Nước mắm chứa nhiều chất đạm, chúng ở dạng các Amino Axit và Polipeptit mà hai chất này có khả năng cung cấp năng lượng và giữ ấm cơ thể khi uống 1-2 ngụm nước mắm ngon (15-30 ml).
Ở Ba Lan, người ta ăn một bữa tiệc Giáng sinh khổng lồ được gọi là Wigilia. Một trong những loại súp được người dân nơi đây ưa chuộng và luôn xuất hiện trên bàn ăn mỗi dịp Noel chính là Barszcz hay còn gọi là súp borscht đỏ.
Các nhà vô địch SEA Games đã được thưởng thức những món ăn đậm vị quê nhà sau chuỗi ngày dài chinh chiến nơi đất khách.
Loài này còn có tên gọi khác là địa sâm, giun biển hay 'nhân sâm biển' nhờ những tác dụng đặc biệt của nó.
Bún gạo chiên giòn, sốt các loại nấm, ăn kèm ngô và chấm tương ớt, làm món ăn vặt hay khai vị đều hợp.
Canapé (canape) là những món ăn khai vị trước bữa tiệc chính, tiệc trà hay cocktail. Canapé rất đa dạng và phong phú, thường được làm trong thìa con với đầy đủ hương vị.
Đám cưới Bảo Thy và doanh nhân Phan Lĩnh được tổ chức tại một khách sạn 6 sao sang chảnh. Trong ngày trọng đại, cô dâu xinh đẹp hết phần người khác còn chú rể luôn tươi rói.
Giành giải Quán quân Master Chef Ba Lan năm 2018, cô gái gốc Việt Ola Nguyễn sẽ lần đầu tiên có màn trổ tài nấu ăn tại quê nhà với điểm nhấn là các món ăn phổ biến vùng Trung Âu.
Quán quân MasterChef người Ba Lan gốc Việt Ola Nguyễn sẽ giới thiệu 'Tuần lễ Ẩm thực Ba Lan' tại khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội từ ngày 8 - 15/11/2019 với điểm nhấn là các món ăn phổ biến vùng Trung Âu.
Quán quân MasterChef Ba Lan gốc Việt Ola Nguyễn sẽ mang tới 'Tuần lễ Ẩm thực Ba Lan' thực đơn 5 món mang đậm hương vị truyền thống bằng phong cách chế biến đương đại.
Ola Nguyễn có tên tiếng Việt là Nguyễn Hoàng Minh Tâm. Cô cùng gia đình rời quê Thái Bình sang Ba Lan định cư từ khi cô mới 7 tuổi. Năm 2018, cô giành chiến thắng tại cuộc thi Masterchef của Ba Lan.