Con tàu Trường Sa 19 của Lữ đoàn 125 (Vùng 2 Hải quân) nhiều ngầy liền đè sóng cấp 7, cấp 8 để mang đến cho các cán bộ, chiến sỹ Nhà giàn DK 1 nhiều món quà Tết từ các vùng quê như tương Bần (Hưng Yên), bánh dừa nướng, bánh cốm Bình Định, trà xanh Hà Giang, Thái Nguyên, kẹo lạc Phố Hiến, cà phê Tây Nguyên, hạt điều Bình Phước, nước mắm Nam Ngư…
Bánh, kẹo, mứt Tết… là những sản phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết. Thời điểm này, chỉ còn gần 20 ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Tân Sửu, các làng nghề bánh, mứt, kẹo của Hà Nội vào vụ sản xuất nhộn nhịp nhất để đưa hàng ra thị trường. Niềm vui cũng đi kèm với những trăn trở bởi ảnh hưởng của dịch Covid-19, sức tiêu thụ có phần giảm. Tuy nhiên, người làng nghề vẫn nỗ lực khắc phục khó khăn để ổn định sản xuất.
Không còn hào hứng với các loại bánh kẹo ngoại có giá vô cùng đắt đỏ, năm nay, người dân Hà thành lại chuyển sang mốt mua những loại 'kẹo nhà nghèo' về đãi khách dịp Tết Nguyên đán 2021 cùng chén nước chè xanh.
Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán. Những ngày này, nhiều làng nghề ở Nghệ An đã tất bật hơn để chuẩn bị nguồn hàng cho mùa tiêu thụ chính trong năm.
Thanh Hóa nổi tiếng với nhiều làng nghề truyền thống lâu đời như: nước mắm Ba Làng (thị xã Nghi Sơn), miến gạo Thăng Long, nón lá Trường Giang (Nông Cống), đúc đồng Chè Đông (Thiệu Hóa), hương Quán Giò (TP Thanh Hóa)... Về những làng nghề vào thời điểm này, chúng tôi cảm nhận rõ không khí lao động gấp gáp, tích cực, sự phấn khởi hiện rõ trên khuôn mặt mỗi người. Đối với người dân địa phương, đây là dịp tiêu thụ hàng hóa lớn nhất trong năm nên các cơ sở đã chuẩn bị nguyên liệu, lực lượng sản xuất để kịp thời 'tăng tốc'.
Phố đi bộ Kỳ Lừa (Lạng Sơn) bắt đầu mở cửa vào giữa tháng 10/2020, vào các tối thứ Sáu, thứ Bảy hàng tuần.
Những ngày này, không khí Tết dường như đã đến sớm hơn với các làng nghề ở Nghệ An. Ngay từ đầu làng, dễ dàng nhận ra không khí làm việc rộn ràng, tất bật của những cơ sở làm mật, làm bánh để kịp thời sản xuất hàng hóa đáp ứng nhu cầu thị trường dịp Tết Nguyên đán.
Với hơn 400ha rừng, xã Xuân Lương (huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang) có nhiều tiềm năng phát triển về du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng. Ngoài thác Ngà tươi mát, cây Lim xanh nghìn năm tuổi, điểm đến thú vị nhất nơi đây chính là Bản Ven.
Trong ký ức của những thế hệ từ 6X, 7X đến 8X ở Hà Nội, những món ăn liên quan đến lạc (miền trong gọi là đậu phộng) tương đối rõ nét, nó cũng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình trong thời bao cấp khó khăn. Tất nhiên bây giờ, khi kinh tế phát triển hơn, lạc không còn là món ăn chủ đạo trên mâm cơm và với nhiều cách chế biến, đôi khi những món ăn từ lạc được 'nâng tầm' lên thành… đặc sản.
Xác định phát triển công nghiệp nông thôn (CNNT) là một trong những giải pháp hữu hiệu thúc đẩy kinh tế - xã hội, tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân. Chính vì vậy, những năm qua, huyện Thọ Xuân đã căn cứ vào lợi thế của địa phương, chú trọng thực hiện lồng ghép nguồn lực từ nhiều chương trình, dự án để hỗ trợ những ngành nghề, sản phẩm chủ lực đầu tư, phát triển sản xuất, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Không chỉ là nơi giao thương buôn bán, chợ Tiên Yên còn là nơi thể hiện các nét văn hóa, màu sắc các dân tộc và nghệ thuật ẩm thực; là một trong những điểm chính trong tuyến du lịch 'Một ngày trải nghiệm với vùng đất Tiên Yên'.
Thọ Xuân (Thanh Hóa) nổi danh không chỉ bởi đây là vùng đất lịch sử, giàu truyền thống văn hóa và cách mạng, mà còn nổi tiếng với những sản vật địa phương, trong đó kẹo lạc là một trong những 'sản vật' tiêu biểu.
Nét đặc trưng phổ biến ở mọi thành phố trên thế giới là quà vặt. Những năm 90 ai đó có dịp ghé qua Thủ đô Bangkok của Thái Lan sẽ thấy đó chính là thiên đường quà vặt. Mọi ngóc ngách trong thành phố đều có hàng ăn, hàng quà vặt. Ngạc nhiên thay, Hà Nội cũng từng là nơi như thế từ thập kỷ 60 và trước đó nữa rồi.
Hai gian hàng của Việt Nam giới thiệu ẩm thực đặc trưng của đất nước như nước yến, đồ sơn mài, bánh gối, bánh tráng lụi miền Tây, rượu nếp, bánh đậu xanh, kẹo lạc, càphê...
Đinh Vũ Hoàng Nguyên là một cây bút tài hoa dù cuộc đời ngắn ngủi. 'Có một phố vừa đi qua phố' là một bài thơ hay, cũng là tên tập sách duy nhất của anh để lại.
Trưởng Ban Dân vận Thành ủy cho biết, thời gian tới mong muốn nhân dân trong thôn Tháp Thượng (xã Song Phượng) sẽ tiếp tục đoàn kết, đồng lòng cùng nhau vượt qua khó khăn, thách thức; tăng cường khối đại đoàn kết toàn dân tộc, tích cực thi đua lập thành tích, xây dựng thôn ngày càng phát triển vượt bậc.
Ở Công ty Than Dương Huy, có một công việc phục vụ cho khai thác, đào lò đó là đổ bê tông tấm chèn lò. Công việc không nhẹ nhàng nhưng những người phụ nữ của Tổ bê tông cốt thép thuộc Phân xưởng Sàng tuyển & Chế biến than đã luôn đảm nhận tốt phần việc đó với nụ cười tươi tắn và niềm vui lao động hăng say.
Những ngày mưa Ngâu dầm dề, quán chè chén của bà ngoại tôi thường vắng khách. Nhưng trời mưa bà vẫn dọn hàng. Bà bày những lọ thủy tinh đựng kẹo lạc, kẹo vừng, chè lam, bánh quế, và khay cốc chén sạch bong lên chiếc bàn gỗ nhỏ kê sát hàng rào hoa móng rồng, trông ra vỉa hè rộng thênh thang. Bà đun nước sôi, hãm trà trong cái ấm giỏ mây. Đợi trà thật ngấm, bà rót một chén đặt vào khay sứ nhỏ, sai tôi mang lên nhà mời ông ngoại. Rồi bà rót một chén cho mình, ngồi xuống ghế mây có lưng dựa thấp, mở cuốn Truyện Kiều giấy đã ố vàng ra, vừa trông hàng, vừa ngâm ngợi. Thỉnh thoảng, bà thong thả nhấp từng ngụm trà nhỏ. Chỉ khi có tiếng ai đó gọi: 'Bà Giáo ơi, bán cháu ít dưa cải sen nào!', bà mới buông sách đứng dậy, vào bếp lấy dưa cho khách. Hàng xóm gọi bà là bà Giáo, bởi ông ngoại tôi là thầy giáo thời Pháp thuộc. Khi tôi còn bé thì ông đã về hưu đến gần hai chục năm. Bà mở quán chè ch&
Bưởi Phúc Thọ, gà Mía, kẹo lạc, kẹo dồi xã Đường Lâm (Sơn Tây), gạo Khu Cháy (Ứng Hòa)... là những sản vật đặc trưng của mỗi địa phương đang được khai thác trong Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Qua đó, vừa giúp sản phẩm tăng giá trị kinh tế, vừa giúp quảng bá nét văn hóa địa phương…
PTĐT - Ngày cuối tuần vừa qua, cả gia đình đang quây quần bên tách trà, thường thức món kẹo lạc thì chuông điện thoại của tôi reo lên với số máy lạ không được lưu ...
Trên địa bàn huyện Đan Phượng hiện có 7 làng nghề truyền thống. Tuy nhiên, những năm qua, hoạt động của các làng nghề gặp khá nhiều khó khăn, thậm chí có làng nghề đang bị mai một.
Chỉ cần nghe tên gọi của những món này, chúng ta dù không biết là đặc sản gì nhưng cũng phải bật cười vì tên quá độc lạ.
Để nâng cao tính cạnh tranh, duy trì và phát triển sản xuất kinh doanh, các làng nghề tại tỉnh Nghệ An đã dần chuyển sang mô hình kinh tế hợp tác. Điển hình như HTX Hương trầm Hà Loan (thị trấn Tân Lạc, huyện Quỳ Châu) mỗi năm thu về 500 triệu đồng, tạo việc làm thường xuyên cho 20 - 25 lao động, với mức lương từ 4 - 5 triệu đồng/tháng.
Để nâng cao tính cạnh tranh, duy trì và phát triển sản xuất kinh doanh, các làng nghề tại tỉnh Nghệ An đã dần chuyển sang mô hình kinh tế hợp tác. Điển hình như HTX Hương trầm Hà Loan (thị trấn Tân Lạc, huyện Quỳ Châu) mỗi năm thu về 500 triệu đồng, tạo việc làm thường xuyên cho 20 - 25 lao động, với mức lương từ 4 - 5 triệu đồng/tháng.