Làng Đường Lâm không chỉ nổi tiếng với những ngôi nhà cổ đá ong, những mái nhà gỗ 5 gian hai chái trăm tuổi đậm kiến trúc đồng bằng Bắc Bộ, mà ở vùng đất hai Vua còn có nhiều đặc sản độc đáo hơn thế.
Ba ngôi làng cổ nổi tiếng này lần lượt nằm ở ba miền Bắc - Trung - Nam, là ba ngôi làng cổ đầu tiên được công nhận là di tích quốc gia của Việt Nam. Đó là những làng nào?
Nhân dịp ngày của mẹ, hội chị em đảm đang rủ nhau trổ tài vào bếp để tri ân người có công sinh thành. Tuy nhiên, chỉ cần nhìn vào thành phẩm 'một trời một vực' dưới đây là biết ngay ai là gái đảm và gái đoảng.
Gật đầu chào cậu bác sĩ tương lai tên Hoàng, người cao ráo, trắng trẻo, có da có thịt... đến dạy gia sư cho con trai, tôi trộm nghĩ: Sinh viên y bây giờ trông ngon quá!
Đậu phộng từ lâu đã là loại ngũ cốc quen thuộc đối với mọi gia đình Việt, có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon hoặc tăng thêm hương vị cho món ăn: kẹo lạc, bánh trôi tàu hay các món nộm… Không chỉ giàu dinh dưỡng, đậu phộng còn là vị thuốc quý.
Nhờ không gian cổ kính và kiến trúc độc đáo của những công trình, đền đài cách đây 1.300 năm đã tạo nên một Phượng Hoàng cổ trấn quyến rũ, luôn ghi dấu ấn trong tâm trí mỗi du khách khi đến Trung Quốc.
Phát triển kinh tế nông thôn là một trong những nhiệm vụ quan trọng được Thành ủy Hà Nội khóa XVII chỉ rõ trong Chương trình số 04-CTr/TU về 'Đẩy mạnh thực hiện hiệu quả Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới gắn với cơ cấu lại ngành Nông nghiệp và phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần của nông dân giai đoạn 2021-2025'. Để thực hiện nhiệm vụ này, Hà Nội đã và đang tập trung triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ phát triển các làng nghề truyền thống.
Nhắc đến vùng đất cố đô xưa, người ta thường nhắc đến: chè lam, kẹo lạc Phủ Quảng hay sâm Báo – Đại Việt đệ nhất danh sâm... Nhưng ít ai biết được rằng, tự bao đời nay, bằng bàn tay lao động hăng say, với đức tính cần cù, chịu thương chịu khó, người dân xã Vĩnh Thịnh vẫn kiên trì, bền bỉ gieo trồng, sản xuất giống lúa nếp hạt cau Lộc Thịnh dẻo thơm, thấm đượm hồn cốt quê hương.
Rang lạc bằng nồi chiên không dầu cực kỳ tiện lợi, chỉ cần 2 bước là đã có ngay món ăn vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon.
Hùng Lô là vùng đất giàu truyền thống văn hóa của người Việt cổ xưa. Đây là nơi còn lưu giữ nhiều nét đẹp văn hóa mang đậm dấu ấn văn hóa cổ xưa Việt Nam với nhiều nếp nhà cổ và những giá trị văn hóa làng nghề không đâu có được.
Thời gian qua, huyện Đô Lương đã tập trung chỉ đạo, triển khai thực hiện quyết liệt chương trình 'Mỗi xã, thị một sản phẩm' (OCOP) và coi đây là nhiệm vụ quan trọng góp phần khai thác tiềm năng, lợi thế của địa phương. Sau gần 2 năm, đã có 10 sản phẩm đạt tiêu chuẩn cấp huyện và 5 sản phẩm OCOP cấp tỉnh.
Thời gian qua Chương trình phát triển thương hiệu, nhãn hiệu tập thể cho các sản phẩm nông nghiệp đã từng bước được huyện Thọ Xuân quan tâm tạo dựng.
Kế tục nghề làm bánh kẹo truyền thống từ ông bà để lại, nghệ nhân, doanh nhân Ngô Thị Tính - Tổng Giám đốc Công ty CP Bánh kẹo Bảo Minh không chỉ giữ vững bí quyết gia truyền, mà còn góp phần tiếp lửa nghề truyền thống bằng công nghệ hiện đại.
Ở chợ Phonexay, tuy hàng hóa không nhiều như phố Hàng Mã ở Hà Nội của chúng mình một thời dắt tay nhau đi ngắm nghía nhưng Tết Nguyên đán vừa qua cũng đủ bánh chưng, bánh tét, kẹo lạc kẹo dừa.
Thanh Hóa đang trong những ngày căng mình chống dịch. Vì sự an toàn cho cộng đồng, nhiều thú vui và mưu sinh cũng đành phải hy sinh.
PTĐT - Những ngày giáp tết, thị trường kinh doanh online càng trở nên nhộn nhịp. Hàng loạt các sản phẩm phục vụ Tết Nguyên đán dạng handmade...
Với những góc quay độc đáo, cách kể chuyện bằng hình ảnh sâu sắc, Sunny VietNam đã tái hiện sinh động không gian văn hóa ẩm thực và làng nghề Việt. Ở đó, những giá trị văn hóa được tôn vinh, giúp nét đẹp truyền thống tỏa sáng cho muôn đời.
Giữa bao xô bồ của cuộc sống, Sunny VietNam đem đến góc tĩnh lặng, đưa khán giả trở về với cội nguồn thông qua những hình ảnh khám phá ẩm thực, văn hóa sinh động.
Những ngày giáp Tết, nhiều địa chỉ sẽ giúp bạn mua được những món đặc sản mang niềm thương nhớ quê hương cho người Bắc ở Sài Gòn ăn Tết xa nhà.
Chè lam Phủ Quảng là món ăn dân dã, nức tiếng từ lâu. Ngày nay nghề làm chè lam truyền thống ở đây vẫn luôn được người dân lưu giữ và phát triển, trở thành sản phẩm tiêu biểu của huyện Vĩnh Lộc.