Những người giữ lửa nghề cào, đãi hến

Vì cuộc sống mưu sinh, nhiều ngư dân ở dọc sông Trường Giang (H. Núi Thành, Quảng Nam) phải dầm mình dưới nước cào hến kiếm tiền trang trải. Công việc tuy vất vả, có ngày làm chưa đủ ngày công, nhưng họ vẫn bám nghề suốt mấy chục năm qua. Cũng từ đó, nghề đãi hến cũng phát triển như một nghề truyền thống, mang đậm bản sắc văn hóa của địa phương.

Chiếc lá sen giá gần nửa triệu đồng sốt xình xịch, chị em ồ ạt chốt đơn

Thiết kế theo hình chiếc lá sen phù hợp để cắm nhiều loại hoa nên mẫu bình này đang sốt xình xịch trên thị trường. Chị em ồ ạt chốt đơn dù chúng có giá tới gần nửa triệu đồng.

Triển khai không gian ẩm thực Nam Định phục vụ SEA Games 31 tại sân Thiên Trường

Nam Định sẽ đem đến cho người hâm mộ cùng du khách thập phương những trải nghiệm thú vị, khi vừa được xem những trận cầu kịch tính của bảng B SEA Games 31, vừa được thưởng thức nét ẩm thực độc đáo ngay tại sân vận động Thiên Trường (TP Nam Định).

Nam Định: Triển khai không gian ẩm thực phục vụ SEA Games 31

SEA Games 31 không chỉ là dịp để các VĐV tranh tài mà còn là cơ hội để Việt Nam quảng bá những nét đẹp văn hóa đến với bạn bè quốc tế. Nắm bắt được điều này, tỉnh Nam Định sẽ tổ chức không gian văn hóa ẩm thực phục vụ khán giả trước sân vận động Thiên Trường từ ngày 7 – 9.5.

Súp hến sông Lam ăn kèm bánh đúc đỏ ngon nức tiếng xứ Nghệ

Dịp nghỉ lễ 30/4, nếu có về Khu di tích Quốc gia đặc biệt ở xã Kim Liên, huyện Nam Đàn, Nghệ An, du khách đừng quên thử món súp hến sông Lam ăn kèm bánh đúc đỏ nức tiếng xứ Nghệ.

Dịp lễ 30/4 - 1/5 đến thăm Huế mộng mơ, nhất định phải thử qua những món ngon này!

Thành phố Huế xinh đẹp mộng mơ không chỉ thu hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn hấp dẫn bởi những món ăn ngon của nơi này.

Đề xuất đáng chú ý của Tổng thống Kazakhstan

Tổng thống Kazakhstan Kassym -J omart Tokayev đã đề xuất tổ chức một cuộc trưng cầu ý dân về việc sửa đổi Hiến pháp của đất nước.

Loạt món ngon 'ăn là mê', giá rẻ bất ngờ, du khách không nên bỏ lỡ khi tới Huế dịp 30/4

Đến Huế trong kì nghỉ 30/4, khách du lịch nên dành thời gian khám phá ẩm thực đa dạng, hấp dẫn. Dưới đây là chia sẻ của một du khách khi vừa kết thúc chuyến hành trình khám phá Huế

'Thị Hến' nhớ nhạc sỹ Hồng Đăng

NSƯT Kim Thư là gương mặt ghi dấu ấn của sân khấu kịch thủ đô một thời. Bà để lại ấn tượng đặc biệt với khán giả qua vai 'Thị Hến' trong vở 'Nghêu, Sò, Ốc, Hến'. Kim Thư là con dâu của cố nhà văn, nhà lý luận phê bình nổi tiếng Vũ Ngọc Phan. Bà còn là người bạn, người em mà nhạc sỹ Hồng Đăng đã chia sẻ vui buồn trong mấy mươi năm cuộc đời.

Nhà hát Kịch Việt Nam biểu diễn vở 'Nghêu, Sò, Ốc, Hến' tại huyện Yên Mô

Tối 21/3, tại Nhà văn hóa trung tâm huyện Yên Mô, Nhà hát Kịch Việt Nam tổ chức chương trình biểu diễn nghệ thuật phục vụ nhân dân trên địa bàn huyện nhân kỷ niệm 200 năm danh xưng Ninh Bình (1822-2022) và 30 năm ngày tái lập tỉnh (01/4/1992-01/4/2022).

Mặn mòi vị gỏi Phù Sa

Theo người dân vùng Nam Ô (phường Hòa Hiệp Bắc, quận Liên Chiểu), quán Phù Sa (đường Ngô Xuân Thu) nằm bên bờ sông Cu Đê là một trong số ít địa chỉ giữ được hương vị đặc trưng món gỏi cá trích. Tại đây, ngoài những cá trích thấm gia vị mặn mòi, ngọt, thơm, cay xé lưỡi, thì đĩa rau rừng ăn kèm làm món ăn thêm phần hấp dẫn.

Covid-19 lại 'đấm bồi' các sân khấu phía Bắc

Vừa tái khởi động chưa được bao lâu, nhiều sân khấu nghệ thuật tại Hà Nội lại tiếp tục bị dừng, hủy trong tháng 3 bởi các nghệ sĩ liên tiếp nhiễm Covid-19. 'Cú đấm bồi' này khiến nhiều sân khấu phía Bắc chưa thể sáng đèn.