Ở Thanh Hóa, người dân miền biển đi cào con dắt có thể kiếm được vài trăm đến cả triệu đồng một ngày.
Khác với những vùng miền khác, món ăn Huế có vị đậm đà, cay nồng của người miền Trung pha lẫn nét tinh tế, nhẹ nhàng thanh lịch của văn hóa ẩm thực đất Kinh kỳ. Nếu có cơ hội đến Huế, bạn không nên bỏ qua những món ăn sau đây:
Cây sung nếp nơi bờ ao đền Đức Hoàng mấy năm trước sum suê, quả lúc lỉu - nay bị người dân chặt cành về cho dê ăn nên trơ trọi. May vẫn còn mấy chùm quả chẳng ai hái.
Ngoài bún bò giò heo, bún hến, bún nghệ lòng lợn cũng là đặc sản đất cố đô được nhiều thực khách muốn thưởng thức.
Bến Hến là một thôn nằm nép mình trên một khúc sông của dòng La Giang, thuộc xã Trường Sơn, huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh). Nơi đây người dân đã có truyền thống trên 300 năm làm nghề cào hến, đãi hến, chế biến thành món đặc sản vận chuyển đi khắp nơi.
63 năm chung sống, ông bà Ngộ chưa được một ngày sung sướng, an nhàn. Có 13 người con nhưng ở dốc bên kia cuộc đời cả hai vẫn phải lênh đênh trên sông để nhặt ve chai kiếm sống.
Dù đã tạo được chỗ đứng riêng trong nghề, Võ Minh Lâm vẫn tham gia cuộc thi Tài năng diễn viên sân khấu cải lương Trần Hữu Trang 2022. Anh muốn vượt qua cái bóng của bản thân, khám phá những tiềm ẩn trong khả năng ca diễn của mình.
Bây giờ nhớ lại những ngày bé ở trên quê, tôi mới nhận ra đồng đất nơi mình sống quý đến chừng nào. Thì ra cánh đồng là cái tủ thức ăn trời dành cho tất cả mọi người. Nhưng sao đời sống người dân vẫn bần hàn? Vấn đề ở chỗ không phải ai cũng biết mở cái tủ đó để lấy thức ăn.
Nước rút độ vài tháng, cồn bãi vùng đông bằng sông Cửu Long vào mùa hến, loại động vật cùng loài với trai nhưng cỡ nhỏ, vỏ tròn, hơi cứng, ngọt thịt.
Có lẽ không còn ai lạ gì với món cơm hến Huế, nhưng muốn ăn đủ các món có dinh líu đến 'con hến' thì phải mất thời gian và cả chịu khó đi nữa...
Từ loại nấm này có thể chế biến thành những món ngon, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe.
Trong lúc đang vui chơi bên bờ sông Winters Run ở phía bắc Maryland, Mỹ, nhóm học sinh vô tình phát hiện viên ngọc siêu hiếm nằm bên trong một con hến.
Nhóm học sinh đến bờ sông để vui chơi, không ngờ lại tìm được viên ngọc thuộc dạng hiếm nằm trong một con hến.
Khi nói đến cơm hến người ta nhớ ngay' cơm hến Huế' bởi cơm hến Huế đã trở thành đặc sản, là thương hiệu của người Huế.
Nhiều người khi nhìn vào sẽ nhầm tưởng đây là hến, nhưng thực chất bún được nấu với chắt chắt, sống ở vùng nước lợ và có ngoại hình tương đồng với hến.