Cuốn sách này và tác giả của nó - một nhà nông hiền triết, người khai sinh nông nghiệp tự nhiên của Nhật Bản và thế giới, Mansanobu Fukuoka - đã quá nổi tiếng với những ai yêu nông nghiệp, yêu cuộc sống một cách tự nhiên, chân thành và nhuần nhị. Cuốn sách được tiên sinh Fukuoka viết vào mùa xuân năm 1986, lần tái bản ở Việt Nam gần nhất cũng đã cách đây 7 năm, bởi vậy 'cẩm nang' chỉ đường tới cảnh giới thiền trong nông nghiệp này, sẽ còn mới mẻ với nhiều người.
Trong các cuộc hành trình đi đó đi đây, tôi thường gặp những cánh đồng lúa chín vào mùa gặt. Chắc hẳn, bạn cũng đã từng đi qua những mùa gặt, đó là những hình ảnh rất đẹp. Những chiếc xe cắt lúa chạy qua những ruộng lúa rất gọn gàng, những cây lúa chín trĩu hạt cuốn vào trong xe và phút chốc bên kia đã ra những hạt lúa. Khi ấy, rơm đã được tự động xếp thẳng hàng, nông dân cuộn rơm lại thành từng bánh, sau đó đem đi bán cho những nơi làm nấm rơm. Vài cánh đồng khác, lúa cũng được cắt bằng máy, sau đó có những xe tuốt lúa dựng hẳn bên cánh đồng, lúa cứ bỏ vào cho máy tuốt. Bây giờ, nông dân đã nhẹ nhàng trong công việc hơn xưa nhờ vào máy móc, lúa được thu hoạch rất nhanh chóng.
Chúng ta đã và đang chứng kiến đất nước thay đổi từng tuần, từng tháng. Cả đất nước, từ Bắc đến Nam, khắp nơi có các công trường, công trình xây dựng từ hạ tầng giao thông đến các lĩnh vực công nghiệp khác. Để xây dựng, chắc chắn phải thu hồi đất.
Đã 32 năm trôi qua, nhưng chắc hẳn không một người nào thuộc lứa tuổi 50 ở Thành phố Hồ Chí Minh quên được thời kỳ khó khăn về lương thực những năm 1977-1980. Hằng tháng, năm ba lần xếp hàng chờ mua lương thực tiêu chuẩn, gồm non phân nửa là gạo, còn lại là bo bo, khoai lang, khoai mì...!
Bạch Văn Tín (sinh ngày 28 tháng 07 năm 1981), hiện anh là giám đốc của một doanh nghiệp tại Hà Nội, anh đến với thơ khá muộn nhưng những vần thơ của anh đã được bạn đọc gần xa đón nhận, vẫn là câu thơ lục bát vần điệu từ những bài hát chèo, bài ca dao, lời ru quen thuộc thuở xưa. Nhưng thơ anh có một lối viết riêng, cũng là về làng quê về người mẹ, người bà… cách thể hiện tứ thơ lại có phần khác lạ.
Hình ảnh mẹ trong thơ Bạch Văn Tín là một nỗi niềm, một tình cảm vừa thiêng liêng, vừa sâu sắc, gợi lên xúc cảm nhớ thương, lòng biết ơn, chạm vào tâm tư của người đọc.
Sớm mai, tia nắng hắt lên khung cửa sổ. Con sẻ nâu quẹt chiếc mỏ bé xíu xuống nền gạch, rồi nhẹ nhàng rũ rũ đôi cánh. Chú mèo con thường ngày lười biếng còn cuộn tròn trong chiếc ổ mẹ lót nay cũng dậy sớm ra sân hong nắng.
Hiện nay, nhiều mô hình sản xuất lúa chất lượng kết hợp ứng dụng công nghệ cao đang được bà con ưu tiên lựa chọn. Thực tế, khi tham gia mô hình, bà con không chỉ chủ động trong sản xuất, tiết kiệm chi phí, gia tăng lợi nhuận mà còn giải quyết được tình trạng thiếu nhân công lao động, đòi hỏi chất lượng ngày càng cao trong sản xuất nông nghiệp.
Hiện nay, nhiều mô hình sản xuất lúa chất lượng kết hợp ứng dụng công nghệ cao đang được bà con ưu tiên lựa chọn. Thực tế, tham gia mô hình bà con không chỉ chủ động trong sản xuất, tiết kiệm chi phí, gia tăng lợi nhuận mà còn giải quyết được tình trạng thiếu nhân công lao động, đòi hỏi chất lượng ngày càng cao trong sản xuất nông nghiệp...
Với mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững, Công ty CP Phân bón Dầu khí Cà Mau (Phân bón Cà Mau, PVCFC) đã đồng hành cùng Phòng NN&PTNT huyện Tam Nông (Đồng Tháp) trong vụ Thu Đông 2022 triển khai 'Mô hình trình diễn bộ sản phẩm phân bón Cà Mau trong sản xuất lúa chất lượng, ứng dụng công nghệ cao gắn liên kết tiêu thụ'.
Thông tin từ Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, kết quả thu hoạch vụ mùa năm 2022 lần đầu tiên trên địa bàn tỉnh phát hiện lúa cỏ xen lẫn lúa trồng trên cánh đồng phường Hưng Thành (TP Tuyên Quang) với diện tích trên 1 ha.
Ngôi làng Plei Rbai (xã Ia Piar, huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai) đầy cát trắng và sỏi, nằm cuộn mình bên dòng sông Ayunpa hiền hòa thơ mộng là một trong số ít những ngôi làng hiếu học của người Jrai. Người dân ở ngôi làng chắt chiu từng hạt lúa, củ mì để nuôi con cái ăn học và trở thành người có ích cho xã hội.
Cốm Mễ Trì, cùng hương hoa sữa làm nên một mùa thu Hà Nội lãng mạn, một nét văn hóa đã khắc sâu vào tâm hồn của người Hà Nội.
Theo thống kê của Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, đến sáng 6-10 tỉnh Thanh Hóa đã thu hoạch được 101.304/115.013 ha lúa thu mùa, đạt 88,1% diện tích. Các địa phương trong tỉnh đang tranh thủ thời tiết tạnh ráo, huy động nhân lực, máy móc thu hoạch diện tích còn lại.
Tập đoàn Bühler với hơn 150 năm hoạt động đến từ Thụy Sỹ mong muốn góp phần vào sự phát triển của ngành lúa gạo Việt Nam, thông qua việc cung cấp các giải pháp ở cả công đoạn trước, trong và sau chế biến gạo.
Tháng 10 hàng năm, khắp làng Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm (Hà Nội) lại rực lửa, rộn vang tiếng chày, tất bật cho vụ mùa cốm lớn nhất trong năm.
Xác định lúa nếp Cay Nọi là cây trồng chủ lực, thời gian qua xã Quang Chiểu (huyện Mường Lát) đã nỗ lực mở rộng diện tích, từng bước thực hiện sản xuất lúa chất lượng cao theo tiêu chuẩn VietGAP gắn với liên kết, bao tiêu sản phẩm.
Theo mẹ ra đồng, tôi thích thú mon men bước chân trên những bờ ruộng đất ướt nhẹp, cái thoáng đãng, cái lạnh se sẽ của những ngày 'thu rất thật thu' mang đến cảm giác khoan khoái, dễ chịu. Ngẫu hứng đầy con trẻ, tôi đưa tay đón lấy bông lúa chín trĩu hạt vàng óng uốn cong vòng như lưỡi câu. Những hạt lúa căng mẩy, lít chít lọt thỏm trong lòng bàn tay, vẫn còn ướt rượt nước mưa từ cơn giông gió đêm qua khiến lòng tôi bỗng có cảm giác như đã chạm tay vào ký ức tháng 10 dung dị, ngọt ngào, sâu lắng…
Tháng 10, người dân tại làng cốm Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội lại tất bật từ sáng sớm đến tận đêm khuya để kịp làm những mẻ cốm thơm dẻo phục vụ cho khách hàng. Thời điểm này chính là giai đoạn cao điểm sản xuất trong vụ mùa cốm lớn nhất trong năm.
Cốm Mễ Trì đã trở thành đặc sản không riêng gì của làng Mễ Trì, là nét ẩm thực độc đáo, vừa là nét văn hóa duyên dáng của Hà thành để cảm nhận, nhất là với những người con xa xứ mỗi dịp trở về.