Dù nhiệt tình 'tung hứng', hai khách mời Phương Anh Đào và Hữu Đằng vẫn bị Dương Lâm 'chê' trong tập mới nhất của '2 Ngày 1 Đêm'.
Trong mùa hè nắng nóng, mọt gạo là nỗi phiền toái lớn khiến nhiều gia đình đau đầu, dù chúng ta có đậy nắp thùng gạo chặt đến đâu thì mọt gạo vẫn bò vào.
Theo nhà thơ Nguyễn Thế Kiên, cái hồn cốt của quê làm nên văn hóa làng, làm nên sự chân thành, thật thà thơm thảo của người quê!
Câu tục ngữ này là kinh nghiệm chọn giống của nhà nông.
Hơn 100 năm tuổi, nghề làm bột gạo là một trong những nghề truyền thống lâu đời của thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp. Dù trải qua nhiều gia đoạn thăng trầm, nhưng với điều kiện tự nhiên thuận lợi, người dân nơi đây luôn biết cách để tạo ra sản phẩm bột gạo mang giá trị riêng, góp phần lưu giữ và phát huy làng nghề truyền thống, tạo điểm nhấn nổi tiếng nhất vùng.
Cuộc sống của người nông dân ở vùng đất Kiến Xương (Thái Bình) từng có một thời chỉ gắn liền với hạt lúa, củ khoai cho giá trị kinh tế bấp bênh, nhưng nay mọi thứ đã thay đổi. Hàng loạt mô hình sản xuất mới được triển khai, từ cây ăn quả đến cánh đồng kết hợp lúa - rươi cho giá trị bạc tỷ.
Tháng Tám mùa thu, tiết trời dịu mát hơn với những cơn mưa bất chợt đến rồi đi không báo trước. Một buổi sáng, khi đang nhanh chân rảo bước qua cánh đồng lúa đang thì con gái mang một màu xanh tươi mơn mởn, tôi thốt nhiên dừng chân, thích thú ngắm nhìn quang cảnh lung linh, căng tràn sức sống đang hiển hiện trước mắt. Những giọt sương mai long lanh đang nương mình trên ngọn lá lúa, mong manh nằm lặng yên soi bóng mây trời. Bạt ngàn lá lúa là bạt ngàn những giọt sương mai dệt thành bức tranh thiên nhiên tinh khôi vô cùng đẹp mắt.
Với niên đại hơn 5.300 năm, Oetzi là manh mối về quá khứ xa xôi đầy bí ẩn đối với các nhà khoa học.
Nông dân tỉnh Hậu Giang thực hiện 'Mô hình canh tác lúa thông minh ướt – khô xen kẽ' vụ lúa Hè Thu 2024, cho năng suất lúa đạt gần 8 tấn/ha, cao hơn canh tác truyền thống gần 2 tấn/ha, lợi nhuận thu được hơn 36 triệu đồng/ha, cao hơn canh tác truyền thống gần 12 triệu đồng/ha.
Từ hạt lúa lên mộng, người dân Quảng Ngãi đã làm nên loại mạch nha thơm ngon nổi tiếng cả nước. Trải qua trăm năm, nghề làm mạch nha đang dần mai một; tuy vậy, vẫn còn đâu đó trong xóm làng, vài người vẫn ngày ngày cần mẫn 'giữ lửa' cho nghề làm mạch nha.
So với miền xuôi, vụ mùa của bà con dân tộc Vân Kiều trên miền biên cương Hướng Phùng, Hướng Hóa có muộn hơn một chút về thời gian nhưng năm nay thời tiết khá ôn hòa nên công việc thu hoạch cũng diễn ra thuận lợi. Thường phải đến khi con trăng tròn của tháng mười âm lịch thì bông lúa trên rẫy cao mới chuyển màu mẩy hạt và người dân mới dựng chòi cất những hạt lúa sau khi tuốt về. Ấy vậy mà năm nay, 41 hộ dân người Vân Kiều ở xã Hướng Phùng đã không còn 'lăn mình' trên những tấm rẫy trên sườn non cao để tuốt từng hạt lúa mà ra thửa ruộng cách thôn khoảng chừng hơn 3 km gặt về những 'hạt vàng' của vụ mùa bội thu.
Liên tiếp những tin vui về du lịch chỉ trong 1 tuần. Những thông tin ấy như những hạt lúa chín vàng trên cánh đồng vào mùa gặt.
Chị nông dân 7X ở Tiền Giang mạnh dạn trồng cây quen thuộc theo phương pháp mới không ngờ lãi tiền tỷ mỗi năm.
Trong vụ Xuân Hè 2024, nông dân Tiền Giang xuống giống được gần 20.000 ha, chủ yếu tập trung tại các huyện, thị vùng kiểm soát lũ phía Tây: Cai Lậy, Cái Bè, thị xã Cai Lậy, Tân Phước.
Những bàn chân nặng chịch bước đến, hơi thở của mẹ đất bỗng lặng im, chỉ những chiếc lá trên ngọn cây vẫn khẽ đung đưa như vẫy gọi, mừng người thân yêu đã về.
Lịch sử khảo cổ học thế giới có một bước chuyển rất căn bản và to lớn kể từ sau Chiến tranh thế giới lần thứ Hai kết thúc (1945).
Chia sẻ về cách nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp sạch, Bộ trưởng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan nhấn mạnh: 'Bán hạt gạo không bao giờ giàu, bán sự tử tế sẽ giàu'.
Mong muốn đưa gạo đặc sản quê hương vươn xa, chị Phạm Thị Hảo đã quyết định thành lập Hợp tác xã (HTX) nông nghiệp Hảo Anh vào tháng 5/2019 với sứ mệnh 'đánh thức những mùa vàng', xây dựng hợp tác xã kiểu mới gắn với phát triển đặc sản gạo Séng Cù Mường Vi.
Đã quá lâu rồi, tôi chưa ăn lại cơm gạo đỏ ở nhà mình. Nhưng trong sở thích đứa con nít là tôi hồi đó thì tôi thích ăn cơm gạo trắng hơn, vì cơm gạo trắng mềm và dẻo.
Một trong những cối xay gió lâu đời nhất trên thế giới được tìm thấy ở thị trấn Nashtifan, Iran, nằm cách biên giới Afghanistan khoảng 30km.
Được tìm thấy năm 1991 trên dãy Alps, xác ướp người băng Otzi với niên đại hơn 5.300 tuổi là một trong những thi hài cổ xưa được nghiên cứu nhiều nhất. Đến nay, các chuyên gia nỗ lực giải mã cái chết bí ẩn của người này.
Đúng chiều tối đầu tháng 5, Thừa Thiên Huế bất ngờ có mưa to, tôi ngủ ở làng với nội. Gọi là bất ngờ bởi hơn cả tuần liền, trời nắng như thiêu như đốt, nhiệt độ ngoài trời liên tục đạt mốc kỷ lục trên 40 độ C. Ở phố, cả gia đình tôi ru rú trong nhà, chẳng ai dám ra đường. Có được trộ mưa đã quý, lại mưa to, kéo dài cả hàng tiếng đồng hồ, ai mà chẳng hả lòng mát dạ và tôi cũng thế.
Nhiều người cho rằng bánh mì có nhiều tinh bột, dễ gây tăng cân, vậy ăn bánh mì có béo không?
Vụ đông xuân 2023-2024, nông dân tỉnh An Giang nói riêng và vùng châu thổ sông Cửu Long nói chung, có những lúc vui, buồn theo giá lúa. Có ruộng, thương lái đặt cọc khi giá cao, nhưng khi lúa rớt giá lại bỏ cọc. Khi đó, nông dân phải tìm cách bán lúa sớm để tránh thất thoát khi 'neo' lúa chín trên ruộng.