Hành muối là món ăn truyền thống của gia đình Việt. Mỗi dịp Tết đến, xuân về, hầu như gia đình nào cũng chuẩn bị một hũ hành để ăn cùng bánh chưng, thịt đông.
Bánh chưng, dưa hành, giò chả và thịt đông luôn như vừa mới nấu nếu bạn biết bảo quản chúng đúng cách.
Ngày 8-2, Lữ đoàn Đặc công 198 (Binh chủng Đặc công) tổ chức tặng hơn 2 tấn gạo cho 140 hộ nghèo, cận nghèo là người đồng bào dân tộc thiểu số và gia đình chính sách trên địa bàn các xã Cư Króa (huyện M'Đrắk); Ea Yiêng, Hòa Đông (huyện Krông Pắc); Hòa Thắng, Ea Tu (thành phố Buôn Ma Thuột) và Trung tâm Bảo trợ xã hội tỉnh Đắk Lắk.
1 tấn gạo do cán bộ, giáo viên, học sinh đóng góp từ chương trình Hũ gạo tình thương vừa được trao cho các học sinh khó khăn tại trường và 10 người già khó khăn trong xã An Vũ, Quỳnh Phụ, Thái Bình.
Hành muối là một món ăn ngon miệng, giúp giải ngấy rất hiệu quả. Để làm được món hành muối chua ngon giòn, các chị em nên bỏ túi ngay bí quyết sau để chuẩn bị món ngon cho cả nhà cùng thưởng thức.
Những miếng mứt xoài mềm thơm, có chút chua có chút ngọt thanh; còn mứt dứa dẻo ngọt, nhâm nhi cùng với trà nóng không còn gì bằng.
'Nhà tôi cũng như nhiều gia đình khác ở miền Tây, Tết nào cũng nấu nồi thịt kho trứng, canh khổ qua độn thịt. Để ăn không bị ngán, tôi đã đổi công thức thêm sườn, giò vào nấu cùng thịt kho trứng', chị Huỳnh Ngọc Ý (xã Hòa Tân, huyện Châu Thành, Đồng Tháp), chia sẻ về mâm cỗ ngày Tết của gia đình.
Trong thời điểm khan hiếm thức ăn, kiến mật sẽ có nhiệm vụ cung cấp nguồn dinh dưỡng cho những thành viên khác trong tổ. Khi đó, kiến thợ chỉ cần kéo râu của kiến mật và chúng sẽ được thưởng thức... bãi nôn dinh dưỡng do kiến mật thải ra.
Trong những ngày Tết, bạn có thể làm ngay một hũ chân gà ngâm sả tắc, sốt Thái, rút xương dầm... để chống ngán các bữa ăn nhiều dầu mỡ.
Muốn thưởng thức một tách cà phê thơm ngon, chuẩn vị khâu bảo quản là yếu tố quyết định rất nhiều. Dưới đây là điểm danh những sai lầm trong bảo quản cà phê bạn nên biết để tránh.
Nguyễn Văn Minh (SN 1993, ở thị xã Phổ Yên, Thái Nguyên) bị công an địa phương bắt khẩn cấp để điều tra hành vi sát hại bạn chơi game của mình.
Mứt dừa là món ăn truyền thống của người Việt mỗi dịp Tết đến xuân về. Bạn hãy tham khảo cách làm mứt dừa non dưới đây của chị Hồng Thoa nhé.
Để muối được dưa vàng, thơm không bị khú là bí quyết không phải chị em nào cũng biết.
Ngày 29-1, tại xã biên giới Đăk Blô (huyện Đăk Glei, tỉnh Kon Tum), Cục Chính trị và Lữ đoàn Pháo binh 40 (Quân đoàn 3) phối hợp với Ban Thường vụ huyện đoàn Đăk Glei tổ chức Chương trình 'Xuân biên cương' nhân dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021.
Trong nhiều trường hợp, mọi thứ chúng ta phải đối mặt phụ thuộc vào trình độ nhận thức của chính chúng ta. Khoảng cách thực sự giữa người với người không nằm ở tiền bạc hay địa vị.
Một hũ dưa hành hoàn chỉnh ấy là khi trong vại dưa không xuất hiện ruồi bọ, váng nhớt, váng trắng.