Có không ít người đã bị thương do tách vỏ hàu không đúng cách. Mẹo dưới đây sẽ khiến việc tách vỏ hàu không còn là nỗi sợ của các bà nội trợ.
Là đề tài 'trên giấy', chưa được cấp thẩm quyền cấp phép nhưng chính quyền huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) đã cho phép thả, nuôi hàu trên khu vực biên giới biển Cửa Hội.
Khi đặt chân đến làng chài xã Phương Hải (huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận) không khó để bắt gặp hình ảnh những người phụ nữ trùm kín mít từ đầu đến chân, ngâm mình trong dòng nước cạn cần mẫn cạy hàu.
UBND huyện Vân Đồn đã huy động các lực lượng và phương tiện tham gia vệ sinh môi trường trong đợt cao điểm ra quân vệ sinh môi trường biển.
Mô hình nuôi hàu tự nhiên không cần giống, không cần cho ăn của ông Nguyễn Văn Việt (67 tuổi, Lộc Hà, Hà Tĩnh) có thể thu lãi tiền tỉ sau mỗi vụ nuôi.
Từ Hậu Giang theo chồng về làm dâu xứ Cà Mau, ấy vậy mà ở vùng đất mới, chị Phạm Thị Bé Ba lại trở thành 'cao thủ' đục hàu, mò sò... với hơn 16 năm kinh nghiệm. Không riêng chị, mà đó cũng là công việc quen thuộc của vài chị em có hoàn cảnh khó khăn, ít hoặc không đất canh tác tại ấp Chánh Tài, xã Nguyễn Huân, huyện Ðầm Dơi, nhiều năm qua.
Một bên là 'người hùng' Bạch Mã, một bên là Lăng Cô thướt tha, đầm Lập An từ lâu được biết đến như là 'tuyệt tình cốc của xứ Huế' với vẻ đẹp lãng mạn, nên thơ, nơi giao tình của núi rừng và biển cả...
Hai vị khách Hàn Quốc nhận xét, trừ tôm hùm còn tất cả cả món khác đều ngon và rẻ bất ngờ. Bữa ăn của 2 người gồm 7 món, hết khoảng 8 triệu đồng.
Hàng trăm héc-ta bãi triều thuộc địa bàn xã Vĩnh Trung, thành phố Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh đang bị lấn chiếm trái phép. Mặc dù không nằm trong vùng quy hoạch nuôi trồng, tuy nhiên các bãi triều ở đây đều được đóng cọc, quây lưới, phân vùng nuôi thủy sản, cản trở giao thông thủy. Nhiều ngư dân địa phương bức xúc, lo lắng khi bị một số cá nhân 'chặn đường' mưu sinh vốn có...
Là người đầu tiên trên địa bàn tỉnh nuôi hàu treo dây quy mô lớn, ông Nguyễn Đức Linh (thôn Xuân Mỹ, xã Tam Hải, huyện Núi Thành, Quảng Nam) đang mở thêm hướng đi cho nghề nuôi biển Quảng Nam.
Một số món ăn phổ biến trong mỗi bữa cơm hàng ngày lại là nơi trú ngụ của rất nhiều loại giun sán, ký sinh trùng nếu không chú trọng khâu vệ sinh.
Vùng đất Cà Mau được thiên nhiên ưu đãi nhiều loại tôm ngon như: tôm đất, tôm sú, tôm bạc... Từ con tôm nguyên liệu, ngoài chế biến các món ăn, người dân Cà Mau còn sáng tạo ra món đặc sản bánh phồng tôm được ưa chuộng, nổi tiếng khắp nơi.
Nhiều doanh nhân trẻ phát huy tinh thần xung kích, tận dụng công nghệ và kiến thức kiến tạo nên những giá trị mới cho doanh nghiệp.
Bâng khuâng lẫn băn khoăn khi ngó trong di cảo của Tản Đà Nguyễn Khắc Hiếu cái câu ' Đa tình con mắt Phú Yên'…
Ashley - nữ TikToker với 15,6 nghìn người theo dõi, đang gây chú ý trên mạng xã hội với chế độ ăn uống như 'thời tiền sử' của mình.
Hôm nay 30/3, UBND huyện đảo Cồn Cỏ tổ chức hội nghị khởi động Năm du lịch Cồn Cỏ năm 2024.
Giữa đêm, được fan nữ nhắn tin tặng 'nguyên con hàu 50kg' khiến Đàm Vĩnh Hưng khóc thét.
Dưới những chiếc bè tre ở phường Quảng Thuận (thị xã Ba Đồn, tỉnh Quảng Bình), người dân thả nuôi hàng vạn dây hàu đại dương, một hướng đi mới trong phát triển kinh tế ở địa phương.
Con cá heo bơi lội tung tăng tại vị trí hang Luồn, thuộc vịnh Hạ Long khoảng 10 phút.
Ngay cả khi bạn kén chọn cá, bạn sẽ tìm thấy nhiều lựa chọn để thưởng thức trong danh sách này.
Những ngày gần đây, biển Vân Đồn và vịnh Hạ Long - Quảng Ninh liên tục xuất hiện hình ảnh cá heo bơi lội gần bờ được ngư dân ghi lại, trong đó có cả cá heo trắng.
Điểm ẩm thực quê nằm trên con đường giữa cánh đồng lúa 'gây sốt' ở huyện Long Điền (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) thu hút nghìn lượt khách vào mỗi buổi chiều, hàng ngày.
Tôi sinh ra trên một làng quê bên dòng sông Nhật Lệ. Từ nhà tôi băng qua con đường cái quan và một cánh đồng nhỏ sẽ đến dòng sông.
Với cách chăn nuôi độc lạ, một anh nông dân ở Quảng Bình đang nắm trong tay tiền tỷ. Nghe thấy cách làm giàu độc đáo trên nhiều người muốn xin bí kíp.
Được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc. Song những món ngon này lại có tên gọi mỹ miều. Sở hữu cái tên độc lạ, dù chưa biết có là mĩ vị nhân gian hay không, chúng vẫn gây ấn tượng mạnh với thực khách.
Mỗi bè nuôi hàu có khoảng 1 vạn dây, nuôi trong 7-8 tháng có thể thu hoạch. Loại hàu này có giá trị dinh dưỡng cao, rất được thị trường ưa chuộng.