Quảng Ninh hiện có hơn 200 cơ sở sơ chế, chế biến thủy, hải sản. Trong số đó chỉ có 24 cơ sở đạt tiêu chuẩn chế biến hàng xuất khẩu, còn lại hầu hết cơ sở là phát triển tự phát, chưa đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về quy hoạch, môi trường... Do đó, tỉnh Quảng Ninh đang nỗ lực để xây dựng các cơ sở chế biến thủy, hải sản đảm bảo các quy định nhằm xây dựng thương hiệu thủy sản Quảng Ninh trong nước cũng như xuất khẩu.
Trước thực trạng lấn chiếm bãi triều, mặt biển để nuôi trồng thủy sản trái phép đang có diễn biến phức tạp, phường Móng Cái 3 (Quảng Ninh) đã quyết liệt triển khai chiến dịch cao điểm nhằm lập lại trật tự kỷ cương. Đây không chỉ là cuộc chiến chống vi phạm hành chính, mà còn là hành trình bảo vệ tài nguyên quốc gia, hướng tới mục tiêu phát triển kinh tế biển bền vững và công bằng.
Sáng 12/5, Trung tá Đào Xuân Nguyên, Chính trị viên Đồn Biên phòng Trà Cổ, Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh cho biết, đơn vị vừa bắt vụ vận chuyển số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Ngày 11/5, Đồn Biên phòng Trà Cổ, Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh cho biết, đơn vị vừa chủ trì phối hợp với Hải quan cửa khẩu cảng Vạn Gia phát hiện, bắt giữ một bè mảng vận chuyển 850kg nầm lợn đông lạnh không rõ nguồn gốc trên khu vực cửa sông Bắc Luân.
Gắn liền với dòng sông Nhật Lệ hiền hòa, hàu Quán Hàu từ lâu đã trở thành một đặc sản nổi tiếng được nhiều người biết đến bởi vị ngọt mát đặc trưng, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc khai thác tự phát, thiếu kiểm soát và tình trạng 'mượn danh' hàu Quán Hàu từ các vùng khác đã làm ảnh hưởng đến uy tín sản phẩm chính gốc. Trước tình hình đó, xây dựng nhãn hiệu cho hàu Quán Hàu là nhiệm vụ cần thiết để sản phẩm khẳng định thương hiệu đã có từ lâu trong lòng người tiêu dùng.
Sắt là khoáng chất quan trọng giúp tạo hồng cầu, vận chuyển oxy và duy trì hoạt động của não bộ. Thay vì phụ thuộc vào viên uống bổ sung, nhiều chuyên gia khuyến khích bổ sung sắt thông qua chế độ ăn với các thực phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng.
Một số người lựa chọn viên uống bổ sung sắt khi bị thiếu hụt tuy nhiên cách tự nhiên và bền vững hơn là điều chỉnh chế độ ăn với các loại thực phẩm phù hợp.
Dùng thuốc bổ sung sắt có thể khắc phục tình trạng thiếu sắt nhưng có rất nhiều thực phẩm giàu sắt an toàn chúng ta nên bổ sung vào chế độ ăn uống để đáp ứng nhu cầu sắt cho cơ thể.
Dưới làn nước chảy xiết của sông Nhật Lệ đoạn qua thị trấn Quán Hàu cũ, nay là xã Quảng Ninh (Quảng Trị), những người đàn ông ngậm ống khí, đeo chì nặng gần 20kg, lặn sâu 5–10m để mưu sinh bằng con hàu. Nghề cực nhọc, hiểm nguy, nhưng cũng làm nên một đặc sản trứ danh, gắn với tên đất, tên làng suốt bao đời.
Thay vì những món kho mặn quen thuộc, hôm nay bạn hãy thử làm theo 2 cách chế biến tại gia cực đơn giản, giữ trọn vị thanh ngọt tự nhiên của biển cả.
Kẽm đóng vai trò quan trọng với sức khỏe nam giới, đặc biệt ở tuổi trung niên. Thiếu kẽm có thể gây mệt mỏi, suy giảm miễn dịch. Bên cạnh dùng thuốc khi cần thiết, bổ sung từ thực phẩm tự nhiên là cách an toàn, hiệu quả và bền vững nhất.
Hóa đơn một bữa ăn hải sản ở biển Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa lên gần 18 triệu đồng, trong đó có món ghẹ đỏ 1,7 triệu đồng/kg gây xôn xao dư luận.
Hóa đơn bữa ăn gần 18 triệu đồng cho hơn 10 người tại Sầm Sơn, Thanh Hóa đang gây xôn xao dư luận, đặc biệt với mức giá ghẹ đỏ lên tới 1,7 triệu đồng/kg. Cơ quan chức năng địa phương đã nhanh chóng vào cuộc xác minh để làm rõ thông tin.
Phường Sầm Sơn (tỉnh Thanh Hóa) đang thành lập đoàn kiểm tra liên ngành để làm rõ thông tin về hóa đơn bữa ăn gần 18 triệu đồng cho hơn 10 người, đang lan truyền trên mạng xã hội.
Cơ quan chức năng đang xác minh hóa đơn bữa ăn gần 18 triệu đồng lan truyền trên mạng xã hội, gây nhiều tranh cãi về giá cả tại Sầm Sơn.
Món ghẹ đỏ hấp hơn 12 triệu đồng/7kg tại một nhà hàng ở Sầm Sơn, đang gây chú ý. Đại diện nhà hàng khẳng định mức giá là mặt bằng chung tại địa phương.
Tận dụng vùng bãi bồi Cửa Sót, người nông dân đã mạnh dạn xây dựng mô hình nuôi hàu đại dương tự nhiên quy mô lớn. Với hiệu quả ban đầu mang lại, mô hình này mở ra hướng phát triển kinh tế mới, nâng cao thu nhập.
Vào những ngày lễ Tết là khoảng thời gian để tụ họp cùng bạn bè và gia đình. Nếu bạn vẫn chưa biết chuẩn bị món ngon gì trong bữa tiệc nhân dịp lễ 30/4 - 1/5 sắp tới thì tuyệt đối đừng bỏ qua bài viết này.
HNN.VN - Ngày 23/4, tại bãi tắm biển Vinh Thanh, xã Phú Vinh, Hội Nông dân và Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam xã phối hợp tổ chức hội thi ẩm thực với chủ đề: 'Phú Vinh - Hương sắc ẩm thực biển và đầm phá' lần thứ I năm 2026.
Giữa những ghềnh đá lởm chởm khi thủy triều rút, hình ảnh người dân cần mẫn 'truy tìm' từng con hàu sữa không chỉ là câu chuyện mưu sinh mà còn trở thành nét sinh hoạt đặc trưng của vùng biển Mũi Né (Lâm Đồng), gợi nhiều tò mò, thích thú đối với du khách.
Khi thủy triều rút, bãi đá ven biển lộ ra cũng là lúc những người phụ nữ bắt đầu một ngày mưu sinh. Dưới nắng gắt và gió biển rát mặt, họ kiên nhẫn đục từng con hàu, chắt chiu 'lộc trời' từ những ghềnh đá.
Các đơn vị, địa phương đang từng bước trở thành 'bệ đỡ' vững chắc, đồng hành cùng thanh niên trên hành trình khởi nghiệp thông qua nhiều mô hình hỗ trợ thiết thực.
Với nỗ lực chống khai thác IUU, đồng thời thực hiện chiến lược phát triển kinh tế biển, Cà Mau đang từng bước mở rộng vùng nuôi biển và ven biển, nhằm nâng cao giá trị thủy sản, phát triển đời sống ngư dân, tạo thế cân bằng hệ sinh thái, giảm phụ thuộc vào khai thác, bảo vệ và khôi phục nguồn lợi thủy sản...
Nghề này chủ yếu lao động là phụ nữ, bởi công việc đòi hỏi sự cần mẫn, nhanh nhẹn và khéo léo.
Bổ sung omega-3 từ thực phẩm tự nhiên luôn được ưu tiên hơn so với thực phẩm chức năng. Việc kết hợp giữa các loại cá béo cùng với các loại hạt sẽ tạo nên một chế độ ăn uống bảo vệ tim mạch.
Thủy triều vừa rút xuống cũng là lúc những người phụ nữ nơi biển Cửa Hiền (xã Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An) bắt đầu bước chân lên những bãi đá lởm chởm, theo con nước rút để mưu sinh bằng nghề đục hàu - một công việc nhọc nhằn, tiềm ẩn nhiều hiểm nguy nhưng đã gắn bó với họ suốt nhiều năm tháng.
Ngày 16/4, UBND phường Phước Thắng, TP HCM đã tổ chức lực lượng ra quân xử lý dứt điểm tình trạng lấn chiếm đất bãi bồi ven biển, tháo dỡ nhiều nhà tôn xây dựng trái phép trên khu đất công rộng 5,3 ha.
Theo phóng viên TTXVN tại Hàn Quốc, giới chức nước này đã phát hiện hàng loạt vi phạm về tiền lương và an toàn lao động đối với lao động nước ngoài tại tỉnh Jeolla Nam, làm dấy lên lo ngại về tình trạng bóc lột lao động trong lĩnh vực nông – ngư nghiệp.
Trong hai ngày 14 và 15/4, lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh liên tiếp phát hiện và xử lý nhiều trường hợp tổ chức nuôi trồng thủy sản trái phép trên khu vực di sản thiên nhiên thế giới vịnh Hạ Long.
Hàu từ lâu đã được xem là một trong những loại hải sản giàu dinh dưỡng bậc nhất, không chỉ bởi hương vị đặc trưng mà còn nhờ hàm lượng cao các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Trong ngày 15/4, Ban Quản lý di sản thế giới Vịnh Hạ Long-Yên Tử đã phối hợp các lực lượng chức năng tuần tra, tiếp tục phát hiện các trường hợp nuôi trồng thủy sản trái phép trên Vịnh Hạ Long.
Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh tiếp tục kiểm tra, phát hiện thêm 2 trường hợp nuôi trồng thủy sản trái phép trên Vịnh Hạ Long với hệ thống bè, dây nuôi và phương tiện hoạt động không có giấy phép theo quy định.