Ở xã miền núi Yên Lạc (Như Thanh) ngoài nghề nông, người dân còn có nghề truyền thống làm miến dong riềng. Do sản xuất và buôn bán nhỏ lẻ ở địa phương, miến dong nơi đây chưa được nhiều người biết đến. Với mong muốn khôi phục lại nghề truyền thống đang dần bị mai một, HTX dịch vụ nông nghiệp xã Yên Lạc đã nghiên cứu, sáng tạo sản phẩm miến dong riềng mang đặc trưng riêng.
Theo bác sĩ Võ Quốc Bảo, trẻ bị ngộ độc thực phẩm không được cho uống thuốc cầm tiêu chảy, chỉ bù điện giải để tránh mất nước.
Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể loại bỏ cả đàn kiến ra khỏi nhà một cách dễ dàng.
Để phân biệt được đâu là bún sạch, đâu là bún có tẩm hóa chất, chị em cần biết một số thông tin dưới đây.
Nhiều người vì không biết cách làm sạch ruột gối nên cứ hễ ruột gối bẩn đành 'ngậm ngùi' bỏ đi thì thật lãng phí. Hãy thử dùng mẹo đơn giản sau đây:
Những cây cảnh này không chỉ giúp không gian nhà bạn đẹp hơn mà còn giúp xua đuổi côn trùng cũng như lọc sạch không khí cho ngôi nhà của bạn.
Đây là cách đơn giản để nhận biết thực phẩm đã bị tẩy trắng một cách đơn giản bằng mắt thường.
Nhiều chị em muốn đổi món nấu bún cho cả nhà thưởng thức nhưng lại sợ mua phải bún chứa hàn the. Để chọn được bún tươi ngon, đảm bảo an toàn về sức khỏe, chị em nhớ áp dụng những cách này.
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản có sẵn trong nhà, bạn có thể đuổi sạch lũ gián đáng ghét.
Mavin Foods vừa tung ra thị trường dòng xúc xích có tên là Boni và Hạnh Phúc - với nguyên liệu chính từ thịt heo, đặc biệt có thêm thành phần thịt gà kết hợp với gia vị hoàn toàn tự nhiên, không hàn the, chất bảo quản, mang lại vị ngọt, thơm nguyên bản của thịt.
Dưới đây là 3 chất phụ gia cực kỳ độc hại nếu ăn quá hàm lượng cho phép sẽ phá hủy nội tạng, người tiêu dùng nên cẩn trọng.
Để đảm bảo an toàn cho du khách về dự Festival 'Về miền Quan họ-2023', tỉnh Bắc Ninh đã thành lập đoàn giám sát an toàn thực phẩm.
Không nằm trong danh mục các hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng tại Việt Nam, những chất độc này vẫn tiếp tục được người bán hàng sử dụng trong nhiều thực phẩm. Hãy cẩn trọng với chúng!
Biết những điều này, bạn sẽ tránh được khỏi ăn nhầm bún chứa hàn the, chất độc hại để đảm bảo sức khỏe
Những chất cực độc này thường được thêm vào thực phẩm để tăng thời gian bảo quản, giữ hương vị tươi ngon tuy nhiên tác hại với sức khỏe là không lường.
Ngày 2/2, đoàn kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa lễ hội Xuân năm 2023 tỉnh An Giang tiếp tục ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm nông, thủy sản trên địa bàn huyện Phú Tân.
Tết Nguyên đán là dịp nhu cầu về loại hàng hóa đặc biệt là thực phẩm của người dân tăng. Do đó, cần đề phòng với các loại thực phẩm chứa chất phụ gia gây độc hại, nhất là hàn the.
Dù có thèm cũng chỉ nên ăn thịt bò khô với một lượng nhỏ. Tuyệt đối không ăn thịt bò trôi nổi, không rõ nguồn gốc vì đây là món rất dễ bị làm giả và tẩm ướp, bảo quản không đảm bảo.
Lựa chọn thực phẩm ngày Tết nếu không khéo sẽ trở thành mối nguy hiểm cho sức khỏe của cả gia đình bạn.
Giò nguyên chất khi ăn sẽ có vị thơm ngọt, mềm mềm, không khô rắn. Còn khi cắn miếng giò mà thấy khô cứng, dai, mịn bất thường thì đó là giò ướp hàn the.
Mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu món gà nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp, da óng vàng và không bị nứt vỡ.
Lực lượng chức năng vừa phát hiện gần 2 tấn nầm lợn, tràng trứng gà; 1 tấn ức vịt đông lạnh tại Hà Nội và trên 7 tấn tràng trứng gà non đông lạnh tại Yên Bái không rõ nguồn gốc...
Ngày 15/12, thông tin từ Cục Quản lý thị trường thành phố Cần Thơ cho biết, Đội Quản lý thị trường số 3 phối hợp với Phòng Cảnh sát môi trường, Công an thành phố vừa kiểm tra, phát hiện hàng chục cân chả cá mè có chứa hàn the tại một cơ sở ở quận Ninh Kiều.
Sau khi kiểm tra đột xuất, đoàn kiểm tra của Đội QLTT số 3, Cục QLTT Cần Thơ phát hiện cơ sở kinh doanh chả cá có sản phẩm dương tính với hàn the.