Người ăn rau sống dễ đối mặt với nguy cơ cao mắc chứng viêm nhiễm đường tiêu hóa, giun sán hoặc nhiễm độc từ thuốc trừ sâu.
Những năm qua, Phòng Giáo dục và Đào tạo Thành phố luôn quan tâm chỉ đạo công tác y tế học đường, từng bước nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe cho học sinh, hạn chế các dịch bệnh truyền nhiễm trong trường học, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện.
Trong Y học cổ truyền, rau sam có vị chua, tính hàn, không có độc, có kháng sinh tự nhiên, có khả năng giải độc, tiêu thũng.
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cảnh báo, dù ăn lòng se điếu hay bất cứ loại lòng nào khác thì khâu sơ chế trước khi làm phải đặc biệt cẩn thận, cần đảm bảo 'ăn chín, uống sôi'.
Nhiễm giun gây bệnh tưởng chừng là câu chuyện của thế kỷ trước. Nhưng hiện nay, do chủ quan với việc nhiễm giun, nhiều người trong nhiều năm không tẩy giun sán, dẫn đến bệnh lạ khó tin…
Giun kim được biết đến là giun đường ruột phổ biến và loại giun này thường gặp ở mọi lứa tuổi. Vậy đâu là cách trị giun kim ở hậu môn hiệu quả?
Rau muống là loại rau được nhiều người ưa thích vì dễ ăn, dễ chế biến thành nhiều món, có vị ngọt, tính mát, giải độc, nhuận tràng, lợi tiểu. Tuy nhiên, nếu rau muống được trồng tại các ao, hồ, sông… nguồn nước bị ô nhiễm có nguy cơ chứa rất nhiều loại giun sán, ký sinh trùng hoặc nếu bị lạm dụng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích trong quá trình sản xuất có thể gây ngộ độc.
BS Nguyễn Minh Tiến - Phó Giám đốc Bệnh viện Nhi đồng TP.HCM cho biết bệnh viện vừa tiếp nhận bé gái xuất huyết ruột do ký sinh trùng.
Mức độ ô nhiễm vi sinh vật, nhất là vi khuẩn Salmonella trên thịt lợn đang ở mức đáng báo động (45-58% ở các chợ truyền thống và kênh phân phối khác nhau).
Chỉ sử dụng một chiếc thớt gỗ để thái tất cả các loại thực phẩm, cả sống lẫn chín, người đàn ông bị sán dây lợn xâm nhập và ký sinh, làm tổ trong cơ thể.