Loại củ này không chỉ có giá trị với sức khỏe, mà còn là nguyên liệu chế biến được nhiều món ngon.
Một nhà hàng thịt nướng ở Trung Quốc đã thu hút sự chú ý của thực khách nhờ một món ăn độc đáo: xiên tre tẩm gia vị với mùi hương thịt nướng hấp dẫn mà không chứa calo.
Mặc dù món giả cầy kiểu Việt được tẩm ướp với mắm tôm – thứ gia vị 'nặng mùi' không phải người nước ngoài nào cũng dám ăn nhưng người châu Phi lại liên tục khen ngon, thích thú thưởng thức.
Một quán nướng ở Trung Quốc đang trở thành tâm điểm chú ý khi sáng tạo ra món 'que tre cay' – những chiếc que tre được tẩm gia vị, ớt và hành lá, nướng lên để mang lại hương vị BBQ độc đáo mà không hề chứa calo.
Cần tây là loại thực phẩm quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình, chủ yếu dùng phần rễ. Ngoài ra, quả của cần tây còn được dùng trong chưng cất tinh dầu và gia vị
Giá vàng nhẫn 999.9 tiệm cận 102 triệu đồng một lượng; Vớt loài côn trùng sống 'vật vờ' ở sông Hồng, dân thi nhau mua với giá 300.000 đồng/kg... là những tin tức thị trường hot nhất hôm nay.
Ngay cả những người khó tính nhất cũng bị chinh phục bởi mùi thơm và hương vị đậm đà của món lòng già xào nghệ tươi, đã ăn thử là chắc chắn 'nghiện'.
Giá tiêu hôm nay tại các vùng trồng trọng điểm trong nước đi ngang, song các chuyên gia nhận định rằng trên thị trường quốc tế, giá tiêu, đặc biệt là tiêu đen, có thể tiếp tục tăng do nhu cầu mạnh mẽ từ các thị trường lớn.
Đặc biệt, loại rau này chỉ sống được 2 năm và rất kén môi trường sống.
Chỉ cần một vài thay đổi nhỏ, bạn có thể cắt giảm lượng calo không cần thiết trong bữa tối, trong khi vẫn thưởng thức từng miếng ăn ngon miệng cùng với gia đình…
Củ gừng không chỉ là một loại gia vị trong bếp, mà còn là một thành phần tuyệt vời bổ sung vào quy trình chăm sóc da. Nhờ đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, gừng có thể được sử dụng như một loại toner, mặt nạ, tẩy tế bào chết…
Nếu bạn muốn món cá ngon thì việc loại bỏ mùi tanh là bước quan trọng nhất.
Gia vị là linh hồn của món ăn, quyết định hương vị và sự hấp dẫn của từng bữa cơm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nêm nếm gia vị đúng chuẩn để món ăn trở nên đậm đà và hài hòa.
Lá hẹ là loại rau được sử dụng làm gia vị trong nhiều món ăn và còn là vị thuốc trong Đông y, dưới đây là một số món ăn bài thuốc chữa bệnh từ lá hẹ.
Lá hẹ là loại rau được sử dụng làm gia vị trong nhiều món ăn và còn là vị thuốc trong Đông y, có tác dụng chữa nhiều bệnh.
Lá tía tô không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho chị em, từ làn da mịn màng đến vóc dáng khỏe đẹp.
Việc có quá nhiều loại dấm như dấm gạo, dấm táo, dấm balsamic, dấm trắng, dấm vang đỏ... khiến nhiều người băn khoăn không biết loại nào tốt nhất cho việc nấu nướng.
Trong khi không ít địa phương, đơn vị kinh tế tập thể còn loay hoay tìm hiểu và lựa chọn mặt hàng để xây dựng sản phẩm OCOP thì chị Ngô Thị Hà (ở xóm Cạn, xã Vạn Phú, Đại Từ) đã sớm tìm hiểu thông tin và xây dựng sản phẩm OCOP cho riêng mình. Với chị Hà, 'cái được' lớn nhất từ khi có sao OCOP là giúp sản phẩm truyền thống đủ tự tin ra thị trường, cạnh tranh với những mặt hàng khác.
Đại sứ quán Canada tại Việt Nam tổ chức chương trình 'Nguyên liệu thuần chay Canada, Cá là Đã!' nhằm cung cấp sâu hơn về xu hướng ẩm thực thuần chay.
Lá cây quen thuộc tưởng vô dụng, ở nước ngoài bỗng hóa 'mỏ vàng'.
Giá tiêu hôm nay 19/3/2025 trong khoảng 159.000 - 161.000 đồng/kg. Giá tiêu sáng nay tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg. Trong 2 tháng đầu năm, Trung Quốc đã tăng nhập khẩu hồ tiêu của Việt Nam 86,6% so với cùng kỳ năm ngoái.