Chính phủ Indonesia đặt mục tiêu biến Bắc Maluku thành trung tâm toàn cầu về nhục đậu khấu và đinh hương, tái hiện vị thế 'quốc gia gia vị' xưa bằng chiến lược chế biến sâu và đầu tư 21 tỷ USD.
Món thịt heo thái lát sốt tỏi kiểu Tứ Xuyên mang hương vị cay tê đặc trưng, thịt mềm ngọt, thấm đều gia vị, là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm ngày se lạnh.
Một loại quả thoạt nhìn giống quả đậu nhưng có giá đắt đỏ vì phải mất rất nhiều công sức mới trồng được. Tại Việt Nam cũng có anh nông dân trồng thành công. Mỗi khi nói đến tên loại cây này ai cũng tò mò.
Một chế độ ăn cân bằng với cá béo, rau xanh, trứng, bơ, sữa chua, trà xanh và các loại gia vị tự nhiên sẽ giúp bạn vừa khỏe mạnh, vừa giữ dáng bền vững.
Thính gạo (hay còn gọi là thính) là một loại gia vị lâu đời và quen thuộc, được sử dụng trong rất nhiều món ăn Việt Nam ở cả 3 miền Bắc - Trung - Nam.
Các chuyên gia cho rằng, những tháng cuối năm 2025, giá hồ tiêu nội địa nhiều khả năng duy trì quanh 150.000-151.000 đồng/kg và có thể tiến sát 155.000 đồng/kg nếu nguồn cung tiếp tục thắt chặt.
Các chất ô nhiễm trong không khí kích hoạt các quá trình có hại thông qua tình trạng viêm và stress oxy hóa trong hệ hô hấp. Các nghiên cứu cho thấy chất chống oxy hóa có thể làm giảm các phản ứng viêm này và mang lại tác dụng bảo vệ phổi.
Tỏi được coi là một loại siêu thực phẩm vì những tác dụng tuyệt vời của nó mang lại.
Gừng là loại gia vị quen thuộc trong căn bếp, đem tới nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được dùng đúng cách.
Ít ai ngờ rằng, loại rau gia vị quen thuộc này lại được xem là bí quyết tự nhiên làm đẹp cũng như có thể hỗ trợ quá trình thải độc, chống ung thư tuyệt vời.
Mùi tàu là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Theo y học cổ truyền, mùi tàu có vị cay, hơi đắng, tính ấm, mùi thơm đặc trưng...
Chế độ ăn Địa Trung Hải từ lâu đã nổi tiếng là một trong những chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Nghiên cứu mới đây tiếp tục khẳng định khả năng bảo vệ tim mạch, kiểm soát tiểu đường và kéo dài tuổi thọ của chế độ ăn này, đặc biệt nhấn mạnh vai trò của các loại thảo mộc và gia vị truyền thống.
Có một loại lá quen thuộc thường được nhiều gia đình Việt sử dụng dưới dạng tươi hoặc sấy khô như một loại gia vị, giúp món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng loại lá này còn được sử dụng nhiều trong y học bởi dược tính mà nó mang lại.
Ớt là loại gia vị quen thuộc, theo y học cổ truyền và hiện đại, lại sở hữu những công dụng chữa bệnh bất ngờ, từ giảm đau, cải thiện tim mạch đến kích thích mọc tóc.
Tái xuất sau 3 tháng điều trị đột quỵ, Huỳnh Anh Tuấn tiếp tục thực hiện các vlog ẩm thực. Anh chọn các món thanh đạm, ít gia vị, coi việc nấu ăn là liệu pháp phục hồi sức khỏe.
Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn tái xuất vlog ẩm thực sau 3 tháng đột quỵ não và tim. Anh chuyển sang nấu những món ăn ít dầu mỡ, hạn chế gia vị.
Cho vay hỗ trợ tạo việc làm, duy trì và mở rộng việc làm là chương trình tín dụng chính sách đã và đang phát huy hiệu quả trên địa bàn tỉnh. Nguồn vốn góp phần hỗ trợ nhiều lao động, gia đình tạo được việc làm ổn định, hướng tới mục tiêu giảm nghèo bền vững và vươn lên làm giàu.
Bạn đã thử đủ loại nước xả vải, bột giặt mà quần áo vẫn còn mùi hôi. Hãy cùng tìm hiểu các công dụng khi thả nắm tiêu đen vào máy giặt có trong bài viết sau.
Tỏi không chỉ giúp món ăn ngon mà còn hỗ trợ phòng chống bệnh tật trong đó có ung thư, mạnh nhất đối với ung thư đại trực tràng.
Lá tía tô không chỉ làm dậy mùi món ăn mà còn hỗ trợ giảm viêm mũi, cảm lạnh, cải thiện hệ miễn dịch và tốt cho đường hô hấp nếu dùng đúng cách.
Dh Foods không chỉ mang hương vị Việt lan tỏa đến người tiêu dùng châu Âu, mà còn khẳng định chiến lược dài hơi đưa gia vị Việt từ căn bếp quê nhà vươn ra toàn cầu.
Một loại cây thoạt nhìn khó ai nhớ ra tên nhưng khi nhắc đến loại lá này tưởng vô dụng nhưng ở nước ngoài bỗng hóa 'mỏ vàng', người dân hái lá non bán cũng thu bội tiền.