Các hoạt động chế biến thủy sản đã chính thức được công nhận và hưởng ưu đãi miễn thuế thu nhập doanh nghiệp (TNDN) theo Nghị định 320.
Bên cạnh vai trò là một loại gia vị, nghệ còn được xem là thực phẩm bổ trợ giúp duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Các nghiên cứu khoa học gần đây đã làm rõ dần cách thức curcumin tác động cụ thể đến các cơ quan trong cơ thể.
Củ tỏi là một loại gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của con người Việt Nam. Ngoài làm gia vị, củ tỏi còn được dùng để phòng và chống một số bệnh thông thường…
Dưới đây là những mẹo kho cá nhanh nhừ xương giúp chị em nội trợ tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống.
Không chỉ giúp tỉnh táo, cà phê còn có thể trở thành thức uống hỗ trợ kiểm soát cân nặng nếu được sử dụng đúng cách. Việc thêm một số gia vị vào cà phê có thể giúp ổn định đường huyết, cải thiện chuyển hóa và hỗ trợ giảm mỡ, giảm cân hiệu quả hơn.
Cách làm thịt nướng mắc khén Tây Bắc đơn giản ngay tại nhà nhưng vẫn chuẩn vị đủ sức chinh phục những người khó tính nhờ hương vị đặc trưng dậy mùi.
Không chỉ là loại gia vị quen thuộc mà tỏi còn được ví là 'kháng sinh tự nhiên' với nhiều lợi ích cho sức khỏe, vậy ăn tỏi mỗi ngày có tác dụng gì?
Lá xương sông là một loại gia vị phổ biến trong bếp người Việt. Không chỉ vậy, cây xương sông còn được dùng như một vị thuốc trong y học cổ truyền.
Không chỉ là gia vị quen thuộc trong gian bếp, tỏi còn được xem như một 'kháng sinh tự nhiên' với nhiều lợi ích đã được khoa học chứng minh. Ăn tỏi thường xuyên có thể giúp giảm viêm, bảo vệ tim mạch, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ não bộ và cải thiện sức khỏe gan – đặc biệt hữu ích trong mùa đông.
Gừng là gia vị quen thuộc và vị thuốc phổ biến trong Đông y, nhưng theo lương y Bùi Đắc Sáng, không phải ai cũng dùng được, nhất là người tạng nóng.
Lá tía tô không chỉ là gia vị quen thuộc trong mâm cơm Việt, mà còn là một phương thuốc dân gian hiệu nghiệm trong việc trị cảm cúm và làm đẹp da. Với hàm lượng vitamin C và các hợp chất chống oxy hóa vượt trội, lá tía tô chính là bí quyết giúp chị em sở hữu làn da trắng sáng và đều màu.
Giá tiêu hôm nay 22/12/2025: Giá tiêu trong nước trải qua một tuần giảm từ 500 đến 1500 đồng/kg. Xuất khẩu hạt tiêu tháng 11 đạt kỷ lục mới về doanh thu
Từ những con cá tươi ngon được đánh bắt ở sông suối, đồng bào Thái đã khéo léo chế biến thành nhiều món ăn ngon đậm đà bản sắc, như cá nướng, cá đồ, cá nấu măng chua... Mỗi món mang một hương vị riêng, mộc mạc, tinh tế, để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách khi có dịp ghé thăm và thưởng thức ẩm thực nơi các bản làng vùng cao xứ Thanh.
Sả không chỉ là một loại gia vị tạo mùi thơm đặc trưng mà còn là 'dược liệu vàng' trong căn bếp. Dưới đây là 4 lý do thuyết phục để bạn thêm củ sả vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Gừng là loại gia vị quen thuộc trong gian bếp, từ lâu đã được y học cổ truyền và y học hiện đại ghi nhận với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đó, khả năng làm dịu đau họng, giảm viêm và hỗ trợ chống nhiễm trùng là một tác dụng nổi bật, nếu sử dụng đúng cách.
Tôm hùm cháy tỏi là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, món ăn này có vị ngọt tự nhiên của tôm hùm và mùi thơm béo đặc trưng của tỏi cùng các gia vị.
Với gia vị đặc biệt từ núi đá, món đặc sản Lạng Sơn nổi bật với màu đỏ bắt mắt, hương thơm đặc trưng cuốn hút và có thể bảo quản trong vài tháng mà không hỏng.
Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, 3 trường hợp sau đây nếu lạm dụng mì chính có thể gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Giá tiêu trong nước ngày 18/12 đi ngang ở mức cao, dao động từ 148.000 - 150.000 đồng/kg. VPSA dự báo xuất khẩu toàn ngành gia vị có thể đạt gần 2 tỷ USD.
Thị trường hồ tiêu trong nước ngày 18/12 duy trì ổn định với mức giá cao nhất 150.000 đồng/kg. Trên thế giới, giá tiêu có sự điều chỉnh nhẹ. VPSA dự báo xuất khẩu có thể vượt 1,7 tỷ USD.
Giá tiêu trong nước ngày 18/12 đi ngang, dao động từ 148.000 – 150.000 đồng/kg. VPSA dự báo xuất khẩu hồ tiêu có thể vượt 1,7 tỷ USD nhờ giá thế giới thuận lợi.
Công thức hành muối xổi cấp tốc giúp giải ngấy hiệu quả cho bữa ăn. Món ăn kèm có vị chua ngọt hài hòa, giòn ngon và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút.
Chưa bao giờ mâm cơm của nhiều gia đình ở Lâm Đồng lại xôn xao bởi giá ớt, một loại gia vị quen thuộc, tưởng chừng rất đỗi bình thường nhưng lại tăng giá đột biến sau những đợt mưa lũ dồn dập vừa qua. Từ chợ quê đến chợ phố, từ đất liền ra đến đảo xa, ớt trở thành mặt hàng 'xa xỉ', thậm chí được bán… tính theo trái.
Rau mùi không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn được nhiều người dùng để nấu nước detox tại nhà. Tuy nhiên, cách nấu nước rau mùi sao cho giữ được hoạt chất có lợi và dùng thế nào để an toàn cho gan, thận là điều không phải ai cũng biết.
Mùi tàu là rau gia vị quen thuộc của người Việt, không chỉ tăng hương vị món ăn mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, với công dụng vượt xa giá thành bình dân.
Hồ tiêu và gia vị cùng có xuất xứ thuần túy, được hưởng ưu đãi thuế quan ở mức thấp khi xuất khẩu. Song có thể tăng giá trị khi tận dụng ưu đãi xuất xứ và chế biến sâu.
Khám phá công thức ếch kho rau răm đơn giản tại nhà, cho thành phẩm thịt ếch săn chắc, thấm đẫm gia vị cay nồng, quyện cùng hương thơm đặc trưng của rau răm.
Một số loại rau thơm không chỉ giúp món ăn ngon mà còn có công dụng phòng bệnh, hỗ trợ điều hòa cơ thể, được nhiều người ví như 'rau trường thọ'.
Nhà chức trách trại giam Bishopville ở bang Nam Carolina (Mỹ) mới đây xác nhận họ đã phát hiện một chiếc máy bay không người lái (UAV) được sử dụng để thả đồ ăn 'lậu' cho các tù nhân. Bên trong túi đồ mà giới chức thu được, họ đã tìm thấy thịt bò, chân cua hoàng đế, cần sa, thuốc lá có thể dùng cho nhiều ngày, và có cả những món gia vị hảo hạng.
Nhiều món ngon được làm từ loại quả đặc biệt này.
Một số loại gia vị quen thuộc không chỉ tạo hương vị cho món ăn mà còn có khả năng thúc đẩy trao đổi chất và kiểm soát cơn đói, từ đó hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả trong quá trình tập luyện.
Hướng dẫn chi tiết cách làm món cá nục hấp cuốn bánh tráng thơm ngon, đậm đà với các bước sơ chế, ướp gia vị và pha nước chấm chuẩn vị cho bữa ăn gia đình.
Hướng dẫn chi tiết từng bước nấu phá lấu lòng heo tại nhà, từ khâu sơ chế khử mùi đến tẩm ướp gia vị, đảm bảo thành phẩm thơm ngon, không dai.
Mức độ phủ rộng gần như tất cả gia đình tại Việt Nam cũng đặt ra bài toán cho Masan Consumer khi bước tăng trưởng tiếp theo sẽ nằm ở đâu?
Giảm cân không nhất thiết phải bắt đầu bằng việc cắt giảm khẩu phần hay nhịn ăn cực đoan. Nhiều loại gia vị quen thuộc trong gian bếp hằng ngày lại có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng nếu dùng đúng cách. Bài viết dưới đây sẽ bật mí 8 loại gia vị vừa dễ tìm, vừa có lợi cho quá trình giảm cân một cách tự nhiên và an toàn.
Thị trường Mỹ chiếm hơn 20% lượng rong biển xuất khẩu của Hàn Quốc.