Chuyên gia chỉ cách ăn uống để làm chậm hấp thu rượu

Bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng, Hội Y học Dưới nước và Oxy cao áp Việt Nam cho biết, yếu tố then chốt quyết định bạn say nhanh hay chậm chính là tốc độ làm rỗng dạ dày. Vì thế việc 'chuẩn bị' cho dạ dày thế nào trước bữa nhậu rất quan trọng để bạn chậm hấp thu rượu.

Đậm đà hương rượu lòn bon xứ Tiên

Từ những vườn lòn bon đặc sản, người dân Tiên Phước sáng tạo ra rượu vang lòn bon, sản phẩm nông nghiệp độc đáo, kết tinh hương vị xứ Quảng, vừa tạo giá trị kinh tế, vừa lưu giữ nét văn hóa địa phương.

Rượu làng Vân – đặc sản trăm năm nức tiếng xứ Kinh Bắc quê Hòa Minzy

Nhắc đến xứ Kinh Bắc – quê hương ca sĩ Hòa Minzy, rượu làng Vân luôn được xem là đặc sản nức tiếng, gắn bó với đời sống văn hóa và ẩm thực của người dân địa phương suốt nhiều thế hệ.

Hướng đi mới cho đặc sản quê hương

Với mong muốn tận dụng các nguyên liệu có sẵn từ quê hương, đặc biệt là quả hồng Nam Anh, anh Hồ Viết Đàn đã nghĩ ra hướng đi mới cho loại đặc sản này. Anh tự mày mò công thức để làm ra sản phẩm rượu hồng Đại Huệ hạ thổ. Đây là loại sản phẩm mới, mang bản sắc riêng và mở ra hướng phát triển mới có tiềm năng của địa phương.

Lẩu tông ngày Đông chí

Lâu tông - rượu đông chí là đặc sản của đồng bài Tày - Nùng phía Bắc của tỉnh

Thành phố Huế và trận đại hồng thủy năm 1904

Thảm họa gây tổn thất nặng nề về cơ sở hạ tầng và đời sống dân sinh. Người dân phải đối mặt với vô vàn khó khăn sau mưa bão để tái thiết lại.

'Hạn sử dụng của rượu' - điều ít người biết

Nhiều người nghĩ rằng rượu để càng lâu thì càng ngon, nhưng điều này không đúng với brandy. Theo những người sành rượu, nếu brandy quá 40 tuổi sẽ mất đi độ ngon, do rượu bay hơi.

CSGT lập chốt kiểm tra nồng độ cồn tại nút giao cao tốc, đoạn đường gần nhà hàng, quán bar

Các vị trí lên xuống cao tốc, các tuyến đường qua khu vực có nhiều nhà hàng, quán bar đều là những nơi cảnh sát giao thông tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm nồng độ cồn.

Làm sạch màn hình điện thoại, khử mùi giày bằng rượu vang trắng

Làm sạch màn hình điện thoại, khử mùi giày bằng rượu vang trắng mang đến những tác dụng bất ngờ ít người biết đến để áp dụng.

Rượu hoa cúc làng Ngâu: 'Hồn cốt' làng Việt trong sản phẩm OCOP Thủ đô

Tại vùng đất ven đô Thanh Trì (Hà Nội) nay là xã Đại Thanh, TP Hà Nội, những người con làng Yên Ngưu vẫn ngày ngày chưng cất từng giọt rượu hoa cúc như một cách giữ lấy nghề truyền thống của cha ông.

Tổng thống Abraham Lincoln và lời hứa trước khi mẹ lâm chung

Abraham Lincoln mất mẹ từ khi còn nhỏ. Trước khi lìa xa cõi đời, bà đã muốn con trai hứa với mình những điều bản thân xem là hệ trọng, Lincoln đã giữ đúng lời hứa suốt cuộc đời.

Rượu mơ Hương Tích, tinh túy vùng đất Phật

Từ những quả mơ thu hái trên núi ủ trong rượu nếp ít nhất 4 năm cùng sự tâm huyết của người làm nghề, 'Rượu mơ Hương Tích' thật sự là tinh túy của vùng đất Phật - chùa Hương.

Nhà báo Trọng Nghĩa trong mạch thơ thức tỉnh

'Thơ Trọng Nghĩa là thơ của cảm xúc được xử lý bởi trí tuệ, dạng thức thơ này đang là nhu cầu của bạn đọc và cuộc sống hôm nay. Thơ càng có trí tuệ thì càng chạm được sâu hơn, tương tác tích cực hơn với những nỗi niềm người ở thời đại mà nó được sinh ra'.

Đọ tửu lượng với bạn nhậu, người đàn ông gặp sự cố đáng tiếc

Người đàn ông không thể lường trước hậu quả cho hành động của mình.

Rửa cá biển bằng nước lã là chưa đủ, ngâm với nguyên liệu quen thuộc này 5 phút, cá hết sạch mùi tanh

Cá biển vốn giàu dinh dưỡng nhưng mùi tanh đặc trưng lại khiến nhiều người e ngại. Chỉ rửa bằng nước lã là chưa đủ, các chuyên gia nội trợ khuyên bạn nên sử dụng những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm ngay trong căn bếp để khử tanh cá biển hiệu quả.

Nơi gieo mầm yêu thương

Theo chân Hội khuyến học, Đoàn Thanh niên và Ban đại diện Hội cha mẹ học sinh Trường THPT Thanh Khê, chúng tôi tìm về Trường Tiểu học bán trú Tr'Hy, một ngôi trường nhỏ bé nằm giữa xã Tr'Hy, huyện Tây Giang, tỉnh Quảng Nam. Đó là một ngày tháng tư nắng đẹp, nhưng ẩn sau cái nắng chói chang ấy là cả một hành trình thấm đẫm tình yêu thương.

Lễ hóa vàng đầu năm mới là gì?

Lễ hóa vàng đầu năm mới thường được thực hiện vào mùng 3, là một trong những nghi lễ quan trọng không thể bỏ qua trong dịp Tết Nguyên đán.

Bậc thầy rượu vang

Khả năng phân tích hương vị tinh tế và trí nhớ siêu phàm khiến các sommelier đích thực là những viên ngọc quý hiếm trong ngành rượu vang, đặc biệt là ở Việt Nam.

Men say Hữu Lễ

Những ngày đầu xuân, có dịp đến xã Hữu Lễ, huyện Văn Quan thưởng thức hương vị rượu men lá mới thấy hết chất men say của núi rừng và con người nơi đây. Đó không chỉ là một thức uống ẩm thực mà còn là nét văn hóa, thể hiện lòng mến khách của người dân tộc Nùng, Tày Xứ Lạng mỗi dịp tết đến, xuân về.

Vì sao rượu vang đỏ không rót đầy ly mà chỉ rót 1/3 ly? Nhiều người không biết nhưng vẫn giả vờ am hiểu

Khi thưởng thức rượu vang đỏ, việc chỉ rót 1/3 ly không phải ngẫu nhiên mà mang ý nghĩa đặc biệt trong văn hóa và cách thưởng thức rượu. Điều này giúp lan tỏa hương thơm, giữ nhiệt độ hoàn hảo và tạo không gian để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Nhiều người không biết nhưng vẫn giả vờ am hiểu.

Sự kiện thử rượu vang Due Palme kết thúc hành trình ấn tượng

Hành trình trải nghiệm rượu vang cao cấp nước Ý 'Due Palme Wine Tasting - Taste of Celebration' của WeWine đã khép lại một chuỗi đêm đáng nhớ.

Bạn có biết vì sao phải 'cạn ly' khi uống rượu không?

Việc cạn ly khi uống rượu đã trở thành một hành động quen thuộc trong các bữa tiệc, buổi gặp gỡ, hoặc những dịp lễ hội. Nhưng ít ai biết rằng đằng sau phong tục này còn có những ý nghĩa văn hóa riêng.

Rào cản cho doanh nghiệp Việt khi tiếp cận thị trường Halal

Trong khuôn khổ Hội nghị Halal toàn quốc, tại phiên thảo luận, các chuyên gia quốc tế đã nêu ra những thách thức cũng như chia sẻ về tiềm năng hợp tác với các doanh nghiệp Việt Nam trong lĩnh vực Halal.

Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng Halal thế giới

Việt Nam sẽ trở thành một điểm đến không thể thiếu trong bản đồ Halal toàn cầu, một mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng các sản phẩm, dịch vụ Halal trên thế giới.