Rượu hoa cúc làng Ngâu: 'Hồn cốt' làng Việt trong sản phẩm OCOP Thủ đô

Tại vùng đất ven đô Thanh Trì (Hà Nội) nay là xã Đại Thanh, TP Hà Nội, những người con làng Yên Ngưu vẫn ngày ngày chưng cất từng giọt rượu hoa cúc như một cách giữ lấy nghề truyền thống của cha ông.

Tổng thống Abraham Lincoln và lời hứa trước khi mẹ lâm chung

Abraham Lincoln mất mẹ từ khi còn nhỏ. Trước khi lìa xa cõi đời, bà đã muốn con trai hứa với mình những điều bản thân xem là hệ trọng, Lincoln đã giữ đúng lời hứa suốt cuộc đời.

Rượu mơ Hương Tích, tinh túy vùng đất Phật

Từ những quả mơ thu hái trên núi ủ trong rượu nếp ít nhất 4 năm cùng sự tâm huyết của người làm nghề, 'Rượu mơ Hương Tích' thật sự là tinh túy của vùng đất Phật - chùa Hương.

Nhà báo Trọng Nghĩa trong mạch thơ thức tỉnh

'Thơ Trọng Nghĩa là thơ của cảm xúc được xử lý bởi trí tuệ, dạng thức thơ này đang là nhu cầu của bạn đọc và cuộc sống hôm nay. Thơ càng có trí tuệ thì càng chạm được sâu hơn, tương tác tích cực hơn với những nỗi niềm người ở thời đại mà nó được sinh ra'.

Đọ tửu lượng với bạn nhậu, người đàn ông gặp sự cố đáng tiếc

Người đàn ông không thể lường trước hậu quả cho hành động của mình.

Rửa cá biển bằng nước lã là chưa đủ, ngâm với nguyên liệu quen thuộc này 5 phút, cá hết sạch mùi tanh

Cá biển vốn giàu dinh dưỡng nhưng mùi tanh đặc trưng lại khiến nhiều người e ngại. Chỉ rửa bằng nước lã là chưa đủ, các chuyên gia nội trợ khuyên bạn nên sử dụng những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm ngay trong căn bếp để khử tanh cá biển hiệu quả.

Nơi gieo mầm yêu thương

Theo chân Hội khuyến học, Đoàn Thanh niên và Ban đại diện Hội cha mẹ học sinh Trường THPT Thanh Khê, chúng tôi tìm về Trường Tiểu học bán trú Tr'Hy, một ngôi trường nhỏ bé nằm giữa xã Tr'Hy, huyện Tây Giang, tỉnh Quảng Nam. Đó là một ngày tháng tư nắng đẹp, nhưng ẩn sau cái nắng chói chang ấy là cả một hành trình thấm đẫm tình yêu thương.

Lễ hóa vàng đầu năm mới là gì?

Lễ hóa vàng đầu năm mới thường được thực hiện vào mùng 3, là một trong những nghi lễ quan trọng không thể bỏ qua trong dịp Tết Nguyên đán.

Bậc thầy rượu vang

Khả năng phân tích hương vị tinh tế và trí nhớ siêu phàm khiến các sommelier đích thực là những viên ngọc quý hiếm trong ngành rượu vang, đặc biệt là ở Việt Nam.

Men say Hữu Lễ

Những ngày đầu xuân, có dịp đến xã Hữu Lễ, huyện Văn Quan thưởng thức hương vị rượu men lá mới thấy hết chất men say của núi rừng và con người nơi đây. Đó không chỉ là một thức uống ẩm thực mà còn là nét văn hóa, thể hiện lòng mến khách của người dân tộc Nùng, Tày Xứ Lạng mỗi dịp tết đến, xuân về.

Vì sao rượu vang đỏ không rót đầy ly mà chỉ rót 1/3 ly? Nhiều người không biết nhưng vẫn giả vờ am hiểu

Khi thưởng thức rượu vang đỏ, việc chỉ rót 1/3 ly không phải ngẫu nhiên mà mang ý nghĩa đặc biệt trong văn hóa và cách thưởng thức rượu. Điều này giúp lan tỏa hương thơm, giữ nhiệt độ hoàn hảo và tạo không gian để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Nhiều người không biết nhưng vẫn giả vờ am hiểu.

Sự kiện thử rượu vang Due Palme kết thúc hành trình ấn tượng

Hành trình trải nghiệm rượu vang cao cấp nước Ý 'Due Palme Wine Tasting - Taste of Celebration' của WeWine đã khép lại một chuỗi đêm đáng nhớ.

Bạn có biết vì sao phải 'cạn ly' khi uống rượu không?

Việc cạn ly khi uống rượu đã trở thành một hành động quen thuộc trong các bữa tiệc, buổi gặp gỡ, hoặc những dịp lễ hội. Nhưng ít ai biết rằng đằng sau phong tục này còn có những ý nghĩa văn hóa riêng.

Rào cản cho doanh nghiệp Việt khi tiếp cận thị trường Halal

Trong khuôn khổ Hội nghị Halal toàn quốc, tại phiên thảo luận, các chuyên gia quốc tế đã nêu ra những thách thức cũng như chia sẻ về tiềm năng hợp tác với các doanh nghiệp Việt Nam trong lĩnh vực Halal.

Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng Halal thế giới

Việt Nam sẽ trở thành một điểm đến không thể thiếu trong bản đồ Halal toàn cầu, một mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng các sản phẩm, dịch vụ Halal trên thế giới.

Nữ cán bộ Đoàn dân tộc Mường năng động

Là người con của đồng bào dân tộc Mường, sinh ra và lớn lên tại huyện miền núi Yên Lập, sau khi tốt nghiệp Trung cấp sư phạm Hà Nội (nay là Đại học Sư phạm Hà Nội), chuyên ngành Giáo dục tiểu học, chị Hà Thị Chúc, sinh năm 1993, trở về quê hương, công tác tại xã Hưng Long.

Sao phim 'Sex and the City' 59 tuổi có da lẫn dáng 'hack' tuổi nhờ 4 việc làm này

Kristin Davis - sao phim 'Sex and the City' đã bước sang tuổi 49 nhưng làn da lẫn vóc dáng của cô vẫn đáng ngưỡng mộ. Nhờ thực hiện 4 việc làm này, nữ diễn viên đã 'bảo toàn' nhan sắc theo thời gian.

Đồng Nai: Quyết liệt xử lý tài xế vi phạm nồng độ cồn và ma túy

Thực hiện chỉ đạo của Bộ Công an, kế hoạch của Giám đốc Công an tỉnh Đồng Nai về xử lý chuyên đề 'Người điều khiển xe trên đường mà trong cơ thể có nồng độ cồn, ma túy', từ đầu năm 2024 đến nay, lực lượng Cảnh sát giao thông toàn tỉnh Đồng Nai đã phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm nồng độ cồn và phát hiện nhiều tài xế lái xe dương tính với ma túy.

Hôn người vừa uống bia, rượu có lây nồng độ cồn?

Nhiều người thắc mắc hôn người vừa uống bia, rượu có lây nồng độ cồn không, dưới đây là câu trả lời của bác sĩ.

Giới thiệu Công nghệ lọc dòng chảy tiếp tuyến trong sản xuất rượu vang

Đề tài Giới thiệu Công nghệ lọc dòng chảy tiếp tuyến trong sản xuất rượu vang do Th.S. Nguyễn Văn Cẩn thực hiện.

Mẹo chiên trứng vàng xốp, thơm ngon cực đơn giản

Trứng chiên là món ăn vô cùng gần gũi, tuy nhiên, để chiên vàng xốp, thơm phức, không bị tanh thì không phải ai cũng biết.

Màn hình điện thoại dính dầu mỡ và bám đầy dấu vân tay? Đây là thủ thuật giúp màn hình sạch sẽ, sáng bóng ngay lập tức!

Khi sử dụng điện thoại, nếu màn hình của bạn dính nhiều mỡ và dấu vân tay thì hãy làm theo mẹo nhỏ sau đây nhé.

Từ làng quê thanh bình đến tinh hoa chốn Kinh kỳ được thể hiện qua nghệ thuật chưng cất được bảo tồn với thời gian

HTX Dịch vụ Sản xuất và Thương mại rượu Ngâu (huyện Thanh Trì, Hà Nội) không chỉ nổi tiếng với sản phẩm rượu thơm ngon, 'đậm đà', mà còn gìn giữ được giá trị truyền thống của quê hương. Tại vùng đất yên bình này, nghề chưng cất rượu đã được truyền lại qua nhiều thế hệ, mỗi giọt rượu chứa đựng tinh hoa từ bàn tay khéo léo và tâm huyết của người dân. Bằng cách kết hợp kỹ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại, HTX rượu Ngâu không chỉ bảo tồn mà còn phát triển, đưa hương vị quê hương vươn xa, khẳng định vị thế trên thị trường.

Giải mã hội chứng hiếm gặp khiến người không uống rượu cũng say xỉn

Dù không uống một giọt rượu nào nhưng một phụ nữ 50 tuổi ở Toronto, Canada lại có hơi thở nặng mùi rượu. Các bác sĩ chẩn đoán bà mắc hội chứng hiếm gặp.

Người phụ nữ phải đi cấp cứu 7 lần vì say dù không uống rượu

CANADA - Hơi thở nồng nặc mùi rượu và nồng độ cồn trong máu tăng cao, người phụ nữ 50 tuổi vẫn khẳng định không hề uống một giọt rượu khi phải vào bệnh viện cấp cứu.