Chế biến giò lụa, lạp xưởng từ thịt mát

Dịp Tết Canh Tý 2020, Công ty CP GreenFeed Việt Nam, với thương hiệu thịt sạch G, vừa ra mắt sản phẩm lạp xưởng Tây Bắc được làm từ thịt mát.

Chỉ dẫn bà nội trợ cách chọn giò bê, giò gân bò chuẩn không pha tạp thịt lợn và hóa chất tạo mùi

Hiện nay, để phục vụ Tết Nguyên Đán 2020, nhiều hộ gia đình đã bắt đầu bán giò bê tươi, giò gân bò với nhiều mức giá khác nhau khiến người tiêu dùng không khỏi băn khoăn, lo ngại.

Sắc màu rực rỡ ở chợ hoa Hà Nội

Những chợ hoa Tết nổi tiếng ở Thủ đô đã mở. Đào phai, đào thắm, đào rừng, quất cảnh, đồ trang trí đủ sắc màu báo hiệu Tết Canh Tý đã cận kề.

ẨM THỰC TRONG DỊP TẾT

Ẩm thực trong những ngày Tết Nguyên đán luôn thể hiện những nét văn hóa hết sức đa dạng, phong phú và mang đậm dấu ấn dân tộc. Tết là dịp để mọi người được trở về, sum vầy bên gia đình. Dù cuộc sống có bao nhiêu thay đổi, dù mỗi thế hệ có trưởng thành, hội nhập và hiện đại đến đâu, thì bữa ăn truyền thống ngày Tết vẫn luôn nguyên vẹn trong trái tim, tinh thần và nếp sống của mỗi người dân chúng ta. Nó cũng mang đậm nét văn hóa vùng miền trong đại gia đình các dân tộc Việt Nam.

Chị em tay xách, nách mang ở chợ phiên chỉ dành cho phái nữ

Chợ Nủa cách trung tâm Hà Nội hơn 20 km vừa họp phiên đặc biệt chỉ dành cho phái nữ.

Chiều 30 Tết

ĐBP - Chiều 30 tháng Chạp là chiều bình yên nhất trong năm. Mọi tất bật chuẩn bị Tết đã gác lại. Bánh chưng xanh vuông vắn, mâm ngũ quả tròn đầy trên bàn thờ tổ tiên, chân giò luộc, cây giò lụa treo lủng lẳng gác bếp, cành đào ấp ôm những nụ hoa chúm chím, nín thở chờ giao thừa là bung nở kiêu kì, mùi hương trầm quện lẫn hương hoa cúc, hoa lay ơn, hoa thược dược, tỏa ấm cả căn nhà, ríu ran khúc nhạc xuân từ hàng xóm vọng qua…

Có gì đặc biệt trong giỏ quà Tết tặng người thân của Khánh Phương?

Giọng ca 'Chiếc khăn gió ấm' cho biết anh và gia đình đang chuẩn bị 200 phần quà sức khỏe gồm bánh chưng, giò lụa, Trà Thanh Nhiệt Dr Thanh để biếu tặng họ hàng, người thân, bạn bè trong Tết năm nay.

Tết đến, mẹ đảm nấu canh gà nấm vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng, ai cũng thích mê

Ngày tết gà luộc, bánh chưng, giò lụa sẽ làm bạn cảm thấy ngán. Hãy nấu món canh gà nấm này dễ ăn ai cũng thích mê.

Tết Nguyên đán sắp tới, hãy tránh xa những món ăn này nếu không muốn tăng cân vù vù

Những thực phẩm quen thuộc trong ngày Tết chính là nguyên nhân khiến bạn dễ bị tăng cân. Do đó, hãy hạn chế ăn những món dưới đây nếu không muốn béo lên sau những ngày nghỉ tết.

Cộng đồng người Việt tại Thái Lan tưng bừng đón Tết

Tối 11-1, trong khuôn viên trụ sở Đại sứ quán Việt Nam tại thủ đô Bangkok, Hội người Thái gốc Việt tại Bangkok phối hợp Đại sứ quán Việt Nam tại Thái Lan tổ chức buổi gặp mặt, giao lưu mừng Tết cổ truyền Canh Tý - 2020.

Mua giò chả cứ nhìn vào điểm này, 'nắm thóp' ngay người bán hàng có thả hàn the vào hay không?

Để tránh mua phải những cây giò, phên chả không ngon thậm chí bị pha nhiều bột hay chứa hàn the độc hại, khi mua hàng cứ nhìn vào điểm này.

6 bí quyết chi tiêu dịp Tết không thể bỏ qua

Chỉ cần biết cách vun vén khéo léo, chị em hoàn toàn có thể chu toàn được việc này mà không rơi vào tình trạng 'vượt ngân sách' trong chi tiêu ngày Tết.

Tết Canh Tý 2020 đến sớm với Cộng đồng người Việt tại Macau

Những tiết mục văn nghệ và những món ăn mang đậm sắc thái văn hóa truyền thống Việt Nam đã mang lại không khí ngày Tết Nguyên đán ấm cúng và để lại ấn tượng tốt đẹp trong lòng quan khách tham dự.

54 món ăn trong mâm cỗ Tết 3 miền tại TP.HCM

Mâm cỗ Tết cổ truyền mang đặc trưng 3 miền Bắc, Trung, Nam được trưng bày tại một lễ hội ở TP.HCM. Mỗi mâm cỗ có hàng chục món ăn, do các nghệ nhân nổi tiếng nấu và trình bày.

Chương trình OCOP thành phố Hà Nội: Hướng đến mục tiêu cao hơn

Những ngày cuối cùng của năm 2019, Hà Nội đã hoàn thành công tác 'chấm điểm' sản phẩm tham gia Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) của năm. Kết quả đã có 301 sản phẩm Chương trình OCOP được đánh giá, phân hạng cấp thành phố, hoàn thành mục tiêu đề ra. Đây là tiền đề quan trọng để Hà Nội tiếp tục triển khai chương trình với kết quả cao hơn trong năm 2020.

Giò xào - dễ ăn khó làm

Không biết món giò xào hay còn gọi là giò thủ có từ bao giờ. Trước đây, khi mọi thứ còn thiếu thốn, thì giò xào chỉ xuất hiện vào những ngày Tết chứ ngày thường chẳng có bao giờ. Mâm cỗ Tết đương nhiên phải có thêm đĩa giò xào ngoài những canh măng, canh miến, canh bóng, giò lụa hay thịt đông…

Giá thịt lợn tăng vọt kéo theo giò, chả lên mức giá cao chưa từng có

Giá thịt lợn 'phi mã' không ngừng khiến các cơ sở chế biến thực phẩm có sử dụng thịt heo rơi vào tình cảnh khó khăn. Nhiều cửa hàng buộc phải đóng cửa, cắt giảm nhân viên khi doanh thu liên tục sụt giảm.

Thưởng Tết ngân hàng 1 tháng lương và sự thật...

Thưởng Tết ngân hàng chỉ 1 tháng lương là sự thật, tuy nhiên nhân viên ngân hàng sẽ được truy lĩnh thêm từ 2 - 7 tháng thu nhập vào dịp báo cáo tài chính quý I năm sau.