Miếng chả quế thơm bùi mùi thịt nạc nướng, hương cay của quế chi, hương ngọt của mật ong, lại phảng phất mùi thơm quý phái của hoa hiên. Ăn vào mà cứ xuýt xoa: 'Sao các cụ nhà mình khéo thế, khảnh ăn thế không biết!...'.
Trong Tết nguyên đán, món thịt gà luộc gần như có mặt trong mọi bữa ăn năm mới do đó sẽ gây nhàm chán và dư thừa.
Hướng dẫn cách làm nộm giò lụa với dưa chuột đơn giản sau những ngày nghỉ tết Nguyên đán chống ngán. Cùng tham khảo cách làm trong bài viết này.
Sau Tết thừa nhiều bánh chưng chị em hãy chú ý chế biến thành món cực ngon dưới đây cho gia đình khỏi ngán nhé.
Sau Tết thường dư một lượng lớn thực phẩm nên chị em hãy chú ý cách bảo quản nhé.
Tận dụng giò thừa sau Tết chế biến thành những món ăn ngon mà ai ăn cũng mê tít.
Giá một số loại rau xanh đứng ở mức cao trong ngày mùng 4 Tết.
Chị em có dự định gì với giò chả thừa sau Tết chưa? Ghim ngay mấy món ngon này để 'tẩu tán' nhanh nha.
Sau Tết, nhà bạn vẫn còn nhiều đồ ăn, làm sao để 'giải quyết' hết mà không gây ngán ngẩm?
Giá heo hơi hôm nay 25/1 tiếp tục lặng sóng trong cả nước và dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg
Kinhtedothi – Những người lang thang sinh sống ở nơi công cộng rất phấn khởi khi được đón về Trung tâm Công tác xã hội và Quỹ Bảo trợ trẻ em Hà Nội ăn Tết, mừng tuổi, tham gia các hoạt động văn hóa văn nghệ trong không khí ấm cúng, vui vẻ và hòa đồng.
Vào ngày Tết Nguyên đán, mỗi vùng miền lại có một mâm cỗ mang nét đặc trưng riêng. Nếu như miền Bắc không thể thiếu dưa hành, giò lụa, nem rán thì miền Trung lại có dưa món, tôm chua, chả bò...
Giá heo hơi hôm nay 24/01 tiếp tục ổn định và giao dịch trong khoảng từ 51.000 - 54.000 đồng/kg
Tết Nguyên đán là dịp nhu cầu về loại hàng hóa đặc biệt là thực phẩm của người dân tăng. Do đó, cần đề phòng với các loại thực phẩm chứa chất phụ gia gây độc hại, nhất là hàn the.
Từ lâu, giò chả đã là món ăn truyền thống quen thuộc trong mâm cỗ ngày Tết của mỗi gia đình Việt Nam. Nhân dịp Tết đến Xuân về, quý vị độc giả cùng chúng tôi tìm hiểu và khám phá những loại giò, chả trên khắp mọi miền Tổ quốc nhé!
Theo báo cáo của Bộ Tài chính gửi Văn phòng Chính phủ về tình hình giá cả thị trường Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, do có sự chuẩn bị, nguồn cung hàng hóa dồi dào, giá hàng hóa tiêu dùng thiết yếu tương đối ổn định.
Một số siêu thị, cửa hàng tiện lợi mở cửa xuyên Tết giúp nguồn hàng cung cấp ra thị trường không bị gián đoạn. Dịp Tết không có hiện tượng thiếu hàng, sốt giá, giảm mạnh hiện tượng đầu cơ tích trữ găm hàng tại các tỉnh thành phố lớn.
'Vì Tết là ở trong lòng mỗi người, nhớ và yêu Tết thì tự tạo nên một Tết Việt ở đất nước Nhật Bản xa xôi cũng không phải là điều quá khó...'.
Theo Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, với điều kiện thời tiết nóng ẩm ở nước ta, thực phẩm dễ bị tấn công bởi vi khuẩn, nấm, mốc dẫn đến hư hỏng và ngộ độc thực phẩm. Sau đây
Giá heo hơi hôm nay 23/1 ổn định trong cả nước, giao dịch trong khoảng từ 51.000 - 54.000 đồng/kg.
Trong khi Thanh Huyền ăn Tết Việt cùng bạn bè cùng lớp và thầy cô quốc tế, Hồ Phụng và Minh Quân lại ăn Tết với cộng đồng du học sinh, đại sứ quán và kiều bào người Việt.
Bố mẹ chồng tích trữ chật ních tủ lạnh vào Tết năm ngoái khiến tôi khổ sở, năm nay có thể vẫn thế.
Tình hình cung cầu trên thị trường ngày 21-1-2023 (tức 30 tháng Chạp năm Nhâm Dần) diễn ra bình thường, không có diễn biến bất thường về giá, nhu cầu mua sắm cơ bản ổn định, không tăng nhiều.
Sát Tết Nguyên đán, trong khi cả Tiến Quốc và Ánh Tuyết đều phải xa gia đình cho kịp lịch học ở trường, Nguyên Phương đã bắt đầu tự chuẩn bị cho cái Tết thứ 3 ở đất khách.
Ước Lễ dù còn ít hộ làm nghề giò chả, nhưng không phải vì thế mà nghề bị mai một, mà hiện nay tiếng thơm của nghề giò chả làng Ước Lễ vang xa khắp mọi miền đất nước.
Giá heo hơi hôm nay 22/01 (mùng 1 Tết) tiếp tục đi ngang trên diện rộng do không có thương lái đi thu mua.
Sự cầu kỳ, chỉn chu trong chế biến đã khiến mâm cỗ tất niên ở Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội trở thành đặc trưng văn hóa, đăc biệt là món canh măng mực ngon nức tiếng.
Ghi nhận của phóng viên Báo Hànôịmới trong sáng 30 Tết (21-1) người dân tập trung đông mua sắm tại chợ, trong khi tại các siêu thị có phần thưa thớt. Nhìn chung hàng hóa dồi dào, giá một số mặt hàng tại các chợ tăng cao trong khi các siêu thị tiếp tục duy trì các chương trình khuyến mại.
Mâm cỗ phải thịnh soạn, hấp dẫn với đầy đủ màu sắc, như màu xanh của bánh chưng, màu đỏ tươi của xôi gấc, canh măng vàng, đĩa giò lụa hồng hồng… để tạo nên mâm cỗ cổ truyền đậm đà bản sắc Việt.
Giò lụa là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ tết, có mặt trong ẩm thực của cả hai miền Nam - Bắc. Giò được làm từ hai nguyên liệu cơ bản là thịt lợn giã nhuyễn kết hợp với nước mắm ngon, gói trong lá chuối và luộc chín.
Bánh chưng là đồ ăn truyền thống không thể thiếu được trong ngày tết cổ truyền nên dù mất nhiều thời gian nhưng mọi người ai cũng cảm thấy vui vẻ khi mua được cặp bánh ưng ý.
Chuyên gia văn hóa cho rằng, tất niên ngày nay được mọi người xem là dịp để quây quần bên nhau, nhìn lại một năm đã qua và cùng chuẩn bị chào đón năm mới.
Nghi thức cúng chiều 30 Tết và giao thừa có ý nghĩa quan trọng trong tín ngưỡng của người Việt. Thông qua mâm cúng của mình, gia chủ cầu mong một năm bình an, sức khỏe, may mắn.
Mẹ đảm Thái Bình chia sẻ mâm cỗ cúng Tất niên vừa ngon đẹp lại đủ đầy, chị em cùng tham khảo nhé!
Giá heo hơi hôm nay 21/01 đi ngang trên diện rộng và dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.
Mâm cơm cúng tất niên không cần cầu kỳ, chủ yếu thể hiện tấm lòng của người cúng để tri ân đất, trời, thần linh đã phù hộ gia đình trong năm qua.
Với mong muốn năm mới đủ đầy, bình an, mâm cúng mùng 1 Tết được mọi nhà chuẩn bị chu đáo, bày biện đủ món.
Giá heo hơi hôm nay 20/1 đi ngang trên diện rộng và dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.