Các bệnh viện tại TP.HCM đã tiếp nhận 2 lọ thuốc giải độc botulinum từ Quảng Nam ngay trong đêm để truyền cho 3 bệnh nhi. Các em bị ngộ độc sau khi ăn giò lụa mua từ người bán dạo, không rõ nguồn gốc.
Không chỉ dạy tôi 'lạt mềm buộc chặt' khi làm món giò xào, cha tôi còn nhấn mạnh đến vai trò của người phụ nữ đối với gian bếp và hạnh phúc gia đình.
Không chỉ dạy tôi 'lạt mềm buộc chặt' khi làm món giò xào, cha tôi còn nhấn mạnh đến vai trò của người phụ nữ đối với gian bếp và hạnh phúc gia đình.
Bánh cuốn Thanh Hóa nóng hổi chấm với nước mắm chanh tỏi ớt, ăn kèm với giò lụa và rau thơm sẽ khiến bạn phải trầm trồ, xuýt xoa khen ngợi.
Ngày 27/4, Theo thông tin từ Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh, mới đây, chuyên trang du lịch CNN Travel của kênh truyền hình Mỹ CNN đã xếp bánh mì thịt của Việt Nam đứng vị trí thứ 5 trong số 24 món bánh mì (sandwich) ngon nhất thế giới.
Chuyên trang du lịch nổi tiếng CNN Travel vừa xếp hạng bánh mỳ của Việt Nam ở vị trí thứ 5 trong 24 món bánh mỳ ngon nhất thế giới. Theo CNN, bánh mỳ của Việt Nam được chế biến nhiều kiểu với nhiều loại nhân khác nhau theo khẩu vị của từng người, từng vùng miền. Đây là món ăn đường phố phổ biến tại Việt Nam, du khách có thể tìm thấy bánh mỳ ở nhiều nơi với nhiều phong cách khác nhau.
Chuyên trang du lịch nổi tiếng CNN Travel vừa xếp hạng bánh mỳ của Việt Nam ở vị trí thứ 5 trong 24 món bánh mỳ ngon nhất thế giới. Theo CNN, bánh mỳ của Việt Nam được chế biến nhiều kiểu với nhiều loại nhân khác nhau theo khẩu vị của từng người, từng vùng miền. Đây là món ăn đường phố phổ biến tại Việt Nam, du khách có thể tìm thấy bánh mỳ ở nhiều nơi với nhiều phong cách khác nhau.
Bánh cuốn Thanh Hóa nóng hổi chấm với nước mắm chanh tỏi ớt, ăn kèm với giò lụa và rau thơm sẽ khiến bạn phải trầm trồ, xuýt xoa khen ngợi.
Chuyên trang du lịch CNN Travel mới đây đã xếp hạng bánh mì của Việt Nam ở vị trí thứ 5 trong 24 món bánh mì ngon nhất thế giới.
Chuyên trang du lịch của Hãng truyền hình CNN - CNN Travel vừa xếp hạng bánh mì của Việt Nam ở vị trí thứ 5 trong 24 món bánh mì ngon nhất thế giới.
Chuyên trang du lịch CNN Travel mới đây đã xếp hạng bánh mì của Việt Nam ở vị trí thứ 5 trong 24 món bánh mì ngon nhất thế giới.
Con biết, việc con làm là sai nhưng xin mẹ hiểu. Con giờ đã lớn khôn, gia đình mình cũng không còn thiếu thốn nên khi đến đám cỗ, mẹ hãy ăn uống thật thoải mái, đừng cố lấy phần về cho con.
Là mẹ của những đứa con xinh đẹp, mạnh khỏe, dù bận việc bà xã Mạnh Trường vẫn luôn làm căn bếp ấm áp nhờ những món ăn ngon.
Dân dã, không phô trương, dễ chế biến và có thể thưởng thức mọi lúc mọi nơi, bánh mì không chỉ là một món ăn tiện lợi, phổ biến của bao người Việt Nam mà còn là niềm tự hào khi trở thành một trong những món ăn đại diện cho tinh hoa ẩm thực Việt. Bánh mì Việt Nam giờ đây đã vượt ra khỏi biên giới quốc gia, để lại dấu ấn trong nền ẩm thực thế giới.
Tham gia Triển lãm Foodex Japan từ ngày 7-10/3/2023, gian hàng của Vietnamdeli thu hút sự quan tâm của đông đảo khách tham quan Nhật Bản.
Lâu nay, đối với tôi: đọc và cảm nhận - đó là sở thích. Chia sẻ bất kỳ tác phẩm văn học nào hay với mọi người - đó là bản năng. Tuy nhiên, đôi lúc không rõ do văn hóa đọc xuống cấp hoặc vì lý do nào đấy nên ít người giao lưu tương tác...Hơi buồn nhưng tôi không nản, bởi vì dẫu sao đó cũng là một phần đam mê của mỗi người, mỗi khác.
Tổng kho Thực phẩm Chi nhánh Chợ Vinh chính thức đi vào hoạt động từ ngày 5/3, nhằm thực hiện mục tiêu phát triển mạng lưới ngày càng rộng khắp, phục vụ quý khách hàng tốt hơn của Công ty cổ phần Thực phẩm Tứ Phương.
Chiều 23-2, UBND huyện Đông Sơn tổ chức lễ công bố Quyết định của Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa công nhận xã Đông Ninh đạt chuẩn nông thôn mới (NTM) nâng cao năm 2022.
Làng Ước Lễ, huyện Thanh Oai (Hà Nội) có nghề gia truyền làm giò chả nổi tiếng Kinh kỳ. Những ngày giỗ, Tết hay tiếp đón khách phương xa, mâm cơm của người Hà thành xưa thế nào cũng phải có đĩa giò lụa, chả quế Ước Lễ. Các bà, các cô đi chợ cũng quen đến từng vị giò chả do chính dân làng này làm ra. Người làng Ước Lễ qua hàng thế kỷ tỏa đi khắp các tỉnh thành trong cả nước hành nghề. Với vốn liếng chỉ là cái chày gỗ, chiếc cối đá và đôi tay chắc khỏe, họ đã làm ra thứ ẩm thực mà không địa phương nào bắt chước được. Bước sang thế kỷ 21, giò chả Ước Lễ thậm chí đã có mặt ở nhiều quốc gia trên thế giới.
Chẳng ai biết tục lệ này có từ bao giờ, cứ vào ngày Rằm tháng Giêng, những người con của làng giò chả Ước Lễ (xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, Hà Nội) dù đang sinh sống lập nghiệp ở đâu cũng rộn ràng về với quê cha đất tổ để 'ăn Tết lại'.
Trong Tết nguyên đán, món thịt gà luộc gần như có mặt trong mọi bữa ăn năm mới do đó sẽ gây nhàm chán và dư thừa.
Từ thịt gà, trái cây, rau củ,... còn dư trong mâm cỗ Tết, bạn có thể biến tấu thành những món ăn lành mạnh hơn.
Hiện nay, giò được bán quanh năm nhưng vẫn luôn là món ăn chiếm ưu thế trong những ngày lễ hội, nhưng ăn nhiều giò có gây tăng cân?
Bún Thang được nấu từ các nguyên liệu tận dụng từ dịp Tết vừa thơm ngon, không gây béo sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để chiêu đãi gia đình vào những ngày thời tiết Hà Nội chuyển lạnh.
Chị em có dự định gì với giò chả thừa sau Tết chưa? Ghim ngay mấy món ngon này để 'tẩu tán' nhanh.
Nguyên liệu và cách làm món chả này khá giống giò thủ, giò lụa ở miền Bắc và miền Trung nhưng thường được bảo quản lạnh rồi đem biến tấu thành các món gỏi, món trộn giải ngấy, giải nhiệt, có thể thưởng thức quanh năm.
Bún thang là một trong những món ăn đặc trưng của người Hà Nội thường xuất hiện trong mỗi dịp Tết, xuất phát từ việc các bà nội trợ muốn tận dụng những nguyên liệu còn dư trong mâm cỗ ngày Tết như: thịt gà, giò lụa, trứng, nấm hương… Để nấu được một bát bún thang ngon, chuẩn vị lại rất kỳ công, đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo của người nội trợ.
Bún thang là một món ăn đặc sắc của người Hà Nội. Nấu bún thang tuy đơn giản nhưng lại rất kỳ công, đòi hỏi người chế biến phải tỉ mỉ, cẩn thận và công phu, người ăn cũng phải biết cách thưởng thức, biết cách ăn thế nào cho ngon, cho đẹp. Bún thang hấp dẫn bởi sự cộng hưởng từ sắc màu cho đến hương vị của các nguyên liệu: bún, thịt gà, trứng, giò lụa, củ cải, mắm tôm, hành, răm...
Miếng chả quế thơm bùi mùi thịt nạc nướng, hương cay của quế chi, hương ngọt của mật ong, lại phảng phất mùi thơm quý phái của hoa hiên. Ăn vào mà cứ xuýt xoa: 'Sao các cụ nhà mình khéo thế, khảnh ăn thế không biết!...'.
Trong Tết nguyên đán, món thịt gà luộc gần như có mặt trong mọi bữa ăn năm mới do đó sẽ gây nhàm chán và dư thừa.
Hướng dẫn cách làm nộm giò lụa với dưa chuột đơn giản sau những ngày nghỉ tết Nguyên đán chống ngán. Cùng tham khảo cách làm trong bài viết này.
Sau Tết thừa nhiều bánh chưng chị em hãy chú ý chế biến thành món cực ngon dưới đây cho gia đình khỏi ngán nhé.
Sau Tết thường dư một lượng lớn thực phẩm nên chị em hãy chú ý cách bảo quản nhé.
Tận dụng giò thừa sau Tết chế biến thành những món ăn ngon mà ai ăn cũng mê tít.
Giá một số loại rau xanh đứng ở mức cao trong ngày mùng 4 Tết.
Chị em có dự định gì với giò chả thừa sau Tết chưa? Ghim ngay mấy món ngon này để 'tẩu tán' nhanh nha.
Sau Tết, nhà bạn vẫn còn nhiều đồ ăn, làm sao để 'giải quyết' hết mà không gây ngán ngẩm?
Giá heo hơi hôm nay 25/1 tiếp tục lặng sóng trong cả nước và dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg
Kinhtedothi – Những người lang thang sinh sống ở nơi công cộng rất phấn khởi khi được đón về Trung tâm Công tác xã hội và Quỹ Bảo trợ trẻ em Hà Nội ăn Tết, mừng tuổi, tham gia các hoạt động văn hóa văn nghệ trong không khí ấm cúng, vui vẻ và hòa đồng.
Vào ngày Tết Nguyên đán, mỗi vùng miền lại có một mâm cỗ mang nét đặc trưng riêng. Nếu như miền Bắc không thể thiếu dưa hành, giò lụa, nem rán thì miền Trung lại có dưa món, tôm chua, chả bò...
Giá heo hơi hôm nay 24/01 tiếp tục ổn định và giao dịch trong khoảng từ 51.000 - 54.000 đồng/kg
Tết Nguyên đán là dịp nhu cầu về loại hàng hóa đặc biệt là thực phẩm của người dân tăng. Do đó, cần đề phòng với các loại thực phẩm chứa chất phụ gia gây độc hại, nhất là hàn the.