Chân giò heo được đầu bếp chuyên nghiệp nâng lên tầm cao mới. Thịt được chiên săn, ngâm trong 24 tiếng rồi mới hấp với xì dầu và các loại gia vị.
Thay vì đi ăn ngoài, bạn nên đem theo cơm hộp tự nấu để đảm bảo an toàn trong mùa dịch bệnh.
Nếu phải tự cách ly tại nhà giữa dịch Covid-19, bạn nên tự nấu các món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Giò heo nấu giả cầy đậm đà vị tương, thơm mùi sả, cay tê vị ớt, ăn nóng cùng bánh mì rất ngon.
Các nghệ sĩ đã có những trải nghiệm thú vị khi tham gia chương trình Ẩm thực kỳ thú.
Cuối tuần được nghỉ, bạn vào bếp làm bún thịt heo với riêu cua thơm ngon, đậm đà đổi vị cho cả nhà cùng thưởng thức.
Đổi món với chân giò chiên vàng ruộm với phần da ngoài giòn thơm, thịt chín mềm và đậm đà bên trong sẽ giúp bữa cơm gia đình ngon miệng hơn.
Mặc dù nhiều doanh nghiệp lớn thông báo từ ngày 17/2 giảm giá heo hơi xuống mức từ 72.00-75.000 đồng/kg, nhưng giá heo ngoài thị trường vẫn… chưa nhúc nhích.
Ngày 30 Tết Nguyên đán, giá cả các mặt hàng thực phẩm vẫn giữ mức bình ổn không xảy ra tình trạng tăng đột biến. Điều này khiến người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh không lo lắng sốt giá do thiếu hàng ngày cuối năm.
Mâm cỗ Tết cũng là một trong nét văn hóa độc đáo và lâu đời của người Việt. Mâm cỗ ngày Tết thể hiện mong muốn no đủ, hạnh phúc trong cả một năm mới.
Đó là hành trình gian nan, cũng là câu chuyện dài của chàng trai Mai Quốc Bảo từ quê hương Thừa Thiên - Huế đi xa lập nghiệp tại đất TPHCM, rồi quay về quê biến trái vả - loại cây trái dân dã - thành trà vả, rượu vả và viên thực phẩm chức năng tiểu đường TĐ FIG từ vả.
Với mong muốn một năm mới no đủ, may mắn, mâm cỗ ngày Tết của ba miền có những nét riêng mang đặc trưng của từng vùng.
Đối với người miền Bắc, mâm cơm ngày Tết đóng vai trò rất quan trọng nên luôn được các gia đình chăm chút kỹ lưỡng. Dưới đây là những món ăn ngày Tết miền Bắc quen thuộc, dân dã không thể thiếu trong bữa cơm đầu năm.
Để việc chuẩn bị bữa cơm cúng Táo quân ngày 23 tháng Chạp không còn là nỗi lo, những người nội trợ có thể tham khảo các công thức, cách trang trí mâm cơm sáng tạo dưới đây.
Với nhiều chương trình ẩm thực đặc sắc mang đậm hương vị truyền thống, khách sạn Windsor Plaza là điểm hẹn lý tưởng mừng Tết cổ truyền cùng gia đình, bạn bè và đồng nghiệp.