Tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật… thiếu kiểm soát là nguyên nhân gây nên vấn nạn thực phẩm bẩn thời gian qua, cần có sự vào cuộc của các tổ chức hiệp hội cũng như cả cộng đồng để ngăn chặn. Đó là nhận định được đưa ra tại Hội thảo 'Vai trò của Hiệp hội, tổ chức xã hội và doanh nghiệp trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm', tổ chức ngày 27/9 tại Hà Nội.
UBND tỉnh Bắc Ninh vừa phê duyệt 27 sản phẩm được lựa chọn thực hiện và tiêu chuẩn hóa theo Kế hoạch triển khai Chương trình mỗi xã, phường, thị trấn một sản phẩm giai đoạn 2019 - 2020 (Chương trình OCOP).
Moo Yor Jampathonga, một quán ăn ở Bangkok được nhiều người Thái biết đến với hai đặc sản Việt Nam là giò lụa và chả quế vốn không thể thiếu khi thưởng thức món bánh cuốn.
Những khó khăn và yếu kém của mô hình chăn nuôi nhỏ lẻ đang bộc lộ một cách rất rõ ràng ở giai đoạn này, khi các sản phẩm chăn nuôi đang cạnh tranh từng chút một về năng suất, giá bán, chất lượng và sự cam kết về an toàn dịch bệnh.
Ngày 9/9, Đoàn liên ngành TP tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo vệ sinh ATTP lĩnh vực nông nghiệp và công thương tại một số cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh.
Dẫu đình đám có được tổ chức thế nào thì cũng cái đích cuối cùng vẫn là hạnh phúc của đôi bạn trẻ...
Thực đơn bữa ăn hàng ngày của cô nàng vẫn đủ rau đủ thịt, chẳng hề thiếu món chi, chuẩn bị siêu đơn giản và cũng cực kì dễ ăn.
Thời gian qua, việc lấy mẫu nông sản, thực phẩm để kiểm tra, giám sát dư lượng hóa chất tồn dư đã được cơ quan chuyên môn nỗ lực thực hiện nhằm góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, công tác này hiện vẫn còn gặp nhiều khó khăn.
Gần 2 container thịt lợn, gà được xác nhận nhiễm dịch tả heo châu Phi suýt được chế biến thành giò chả. Trong khi đó, vì siêu lợi nhuận, nhiều đối tượng dùng mọi cách chuyển bánh trung thu lậu từ Trung Quốc vào Việt Nam.
Gần 2 container thịt heo, gà không rõ nguồn gốc bị phát hiện tuần trước tại tỉnh Đồng Nai, số thịt này được xác nhận nhiễm dịch tả heo châu Phi đang trên đường đến với bàn ăn của người tiêu dùng.
Hàng chục tấn thịt lợn không rõ nguồn gốc được phát hiện tại cơ sở sản xuất giò chả. Kết quả xét nghiệm số lượng thịt này nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi.
Ngày 19/8, cục Quản lý thị trường Đồng Nai cho biết, đơn vị này vừa kiểm tra và phát hiện 2 thùng container chứa thịt lợn và gà không rõ nguồn gốc tại một hộ sản xuất giò chả ở xã Tây Hòa, huyện Trảng Bom, kết quả xét nghiệm cho thấy số thịt lợn trên dương tính với tả lợn Châu Phi.
Lực lượng chức năng phát hiện hàng chục tấn thịt lợn, gà đã qua giết mổ bốc mùi hôi thối chứa trong 2 thùng container loại 20fee ở cơ sở sản xuất giò chả tại ấp Nhân Hòa, huyện Trảng Bom, Đồng Nai.
Liên quan đến vụ phát hiện hai thùng container chứa khoảng 40 tấn thịt lợn, gà tại một cơ sở sản xuất giò chả ở xã Tây Hòa, huyện Trảng Bom, chiều 19-8, Cục Quản lý thị trường Đồng Nai cho biết, qua xét nghiệm, cho kết quả số thịt lợn trên dương tính với virus tả lợn châu Phi.
Lực lượng chức năng phát hiện hàng chục tấn thịt lợn, gà đã qua giết mổ bốc mùi hôi thối chứa trong 2 thùng container loại 20feet ở cơ sở sản xuất giò chả tại ấp Nhân Hòa, huyện Trảng Bom, Đồng Nai.
Theo kết quả phân tích do Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản (Sở NN&PTNT Hà Tĩnh) cung cấp, 8 mẫu thủy sản, sản phẩm thủy sản sơ chế, chế biến tại các cơ sở SXKD trên địa bàn tỉnh đều không phát hiện dư lượng độc hại vượt mức cho phép...
Sáng và trưa ngày 14/8 (tức 14 tháng 7 âm lịch) người dân ùn ùn kéo đến phố Gia Ngư - chợ Hàng Bè (Hoàn Kiếm - Hà Nội) để mua gà luộc, xôi gấc cúng Rằm tháng 7.
Trước rằm tháng bảy 2 ngày, gia đình chị Kim Nhung (Hoàn Kiếm) làm cơm và mời thầy về cúng lễ Vu lan báo hiếu một cách cẩn thận, tươm tất.
Tối 12-8, Cục Quản lý thị trường tỉnh Đồng Nai kiểm tra cơ sở sản xuất giò chả ở ấp Nhân Hòa, xã Tây Hòa, huyện Trảng Bom. Lực lượng chức năng phát hiện tại đây có 2 container chứa thịt heo, gà đã qua giết mổ, đựng trong các túi ni-lông bốc mùi hôi nồng nặc.
Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Đồng Nai vừa phát hiện 40 tấn thịt lợn, gà đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ tại cơ sở sản xuất giò chả ở ấp Nhân Hòa, xã Tây Hòa, huyện Trảng Bom.
Ngày 12-8, Cục Quản lý thị trường Đồng Nai đã kiểm tra và phát hiện một cơ sở làm giò chả ở huyện Trảng Bom đang trữ hàng chục tấn thịt lợn và thịt gà không rõ nguồn gốc. Số thịt này đang bốc mùi nồng nặc...
Ngày 12-8, Đội quản lý thị trường số 3 (Cục Quản lý thị trường Đồng Nai) phối hợp cùng Trạm Thú y huyện Trảng Bom và chính quyền địa phương tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất giò chả của ông Hoàng Đình Cảnh ở ấp Nhân Hòa, xã Tây Hòa (huyện Trảng Bom).
Ngành chức năng phát hiện trong cơ sở có 2 thùng container, loại 20 feet, chứa thịt lợn, gà đã qua giết mổ trong các túi ni lông, đang bốc mùi hôi nồng nặc.
Chiều 12-8, Cục Quản lý thị trường Đồng Nai đang làm rõ vụ phát hiện hàng chục tấn thịt lợn, gà không rõ nguồn gốc đang bốc mùi hôi nồng nặc tại một cơ sở sản xuất giò chả ở huyện Trảng Bom.