Từ loài sinh vật dân dã có nhiều ở rừng ngập mặt, ba khía được bắt về, sơ chế kỳ công thành loạt món ngon, trong đó ba khía muối được xem là đặc sản trứ danh, hút khách trong và ngoài nước tìm mua thưởng thức.
Một loài 'quái ngư' chưa từng biết vừa lộ diện ở vùng nước sâu phía Đông Bắc nước Úc, gây ngỡ ngàng bởi những chiếc răng hàm 'sát thủ' giống người một cách kỳ lạ.
Kim ngạch xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Hoa Kỳ đạt 537 triệu USD trong năm 2022, tăng 41% so với năm 2013.
Cua dừa là loài động vật bị nghi là thủ phạm ăn xác một nữ phi công nổi tiếng nhiều năm trước dẫn đến vụ mất tích bí ẩn mà khoa học chưa thể giải mã.
Nhiều người nghĩ rằng vỏ tôm chứa nhiều canxi nên dù không thích vẫn cố gắng ăn để bổ sung chất này cho cơ thể, vậy ăn vỏ tôm có thật sự tốt không?
Nhu cầu tăng cao, đánh bắt khó khăn, chậm lớn... là những lý do khiến tôm hùm luôn có mức giá cao ngất ngưởng.
Trong thế giới động vật, có những loài sở hữu 'siêu năng lực' khiến chúng ta vô cùng kinh ngạc.
Lệnh cấm nhập khẩu hải sản mà Trung Quốc áp dụng từ 24/8 nhằm phản đối kế hoạch xả nước thải đã qua xử lý từ nhà máy điện hạt nhân Fukushima đang ảnh hưởng nặng nề đến ngành đánh bắt cá Nhật Bản, đặc biệt là tại Hokkaido.
Cá lăng chấm là loài thủy sản nước ngọt quý, hiếm, phân bố chủ yếu ở các sông, suối khu vực miền núi, trong đó có tỉnh Lào Cai. Tuy nhiên, loài thủy sản này đang suy giảm trong tự nhiên, cần được bảo tồn nguy cấp.
Thủy quái luôn là một đề tài kích thích trí tò mò của nhiều người. Trải qua hàng trăm năm, các nhà khoa học vẫn chưa thực sự chứng minh được sự tồn tại của chúng.
Sữa, trứng, cá, các loại hạt là nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng nhất cho người ăn với các biểu hiện từ nhẹ tới nặng.
Ngay sau khi Nhật Bản ra quyết định bắt đầu xả nước thải hạt nhân đã qua xử lý ra Thái Bình Dương thì Trung Quốc đã cấm nhập khẩu toàn bộ thủy sản từ nước này. Động thái này được cho là có thể đem lại cơ hội tích cực cho ngành thủy sản Việt Nam.
Trong bối cảnh Trung Quốc cấm nhập khẩu hải sản từ Nhật Bản sau khi nước láng giềng bắt đầu xả nước phóng xạ đã xử lý ra biển, cùng với tâm lý người dân e ngại tiêu thụ ngay cả hải sản đánh bắt nội địa ở một số vùng biển gần Nhật Bản, nhu cầu nhập khẩu hải sản của Trung Quốc từ các nước khác sẽ tăng mạnh trong thời gian tới. Tranh thủ thời cơ này, Nga đang xúc tiến kế hoạch tăng xuất khẩu sang quốc gia tỷ dân này.
Trung Quốc vừa cấm nhập khẩu toàn bộ thủy sản từ Nhật Bản trong bối cảnh Nhật Bản bắt đầu xả nước thải hạt nhân đã qua xử lý ra Thái Bình Dương. Động thái này có thể đem lại một số cơ hội cho ngành thủy sản Việt Nam.
Các nhà khoa học ở Úc đã phát hiện ra một loài cá mập kỳ lạ và mới với những chiếc răng hàm giống người mà nó dùng để tấn công con mồi.
Các nhà khoa học mới đây tìm ra một phương pháp mới để tìm kiếm mảnh vỡ của máy bay MH370 dựa vào 'quái vật' thường phá hoại các tàu biển.
Cơ thể giống cua thuận lợi về mặt tiến hóa đến mức chúng đã tiến hóa ít nhất năm lần khác nhau.
Hôm thứ Năm 24/8, cơ quan hải quan Trung Quốc công bố lệnh cấm nhập khẩu ngay lập tức tất cả thủy sản từ Nhật Bản khi Tokyo bắt đầu xả nước thải phóng xạ đã qua xử lý từ nhà máy điện hạt nhân Fukushima ra biển.
Trung Quốc tuyên bố tạm ngừng nhập thủy sản từ Nhật Bản sau khi Nhật Bản bắt đầu xả thải từ nhà máy điện hạt nhân Fukushima...
7 tháng đầu năm 2023, Mỹ trở thành thị trường xuất khẩu thủy sản của Việt Nam với 853 triệu USD, đứng sau là Trung Quốc và Nhật Bản.
Thật khó kêu gọi ngư dân đầu tư công nghệ mới nếu không có quyền sử dụng vùng biển đó lâu dài; do đó, ngay sau khi có quy hoạch không gian biển quốc gia, phải sớm giao khu vực nuôi trồng thủy sản cho các tổ chức, cá nhân; ông Nguyễn Hữu Dũng, Chủ tịch Hiệp Hội nuôi biển Việt Nam đề xuất.
Giảm khai thác hải sản từ tự nhiên, tăng nuôi trồng là hướng đi chiến lược được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NNPTNT) coi là một chính sách giúp cân bằng giữa nhu cầu của con người với bảo tồn tài nguyên biển và phát triển bền vững.
Việt Nam có nhiều thuận lợi để khai thác nghề nuôi biển. Tuy nhiên, ngành này lại chưa phát triển hết tiềm năng do có nhiều khó khăn, quy mô sản xuất có 99% số trại nuôi trên biển là hộ gia đình.
Nuôi hải sản xa bờ, phát triển quy mô công nghiệp, nâng cao chất lượng và giá trị thủy sản được xem là xu hướng tất yếu để đến năm 2025, diện tích nuôi biển đạt 280 nghìn ha với 10 triệu m3 lồng nuôi và sản lượng khoảng 850 nghìn tấn, xuất khẩu đạt 1 tỷ USD.
Nuôi trồng thủy sản trên biển gắn với du lịch sẽ phát huy được nét đẹp tự nhiên và gia tăng giá trị cho bà con ngư dân.
Lĩnh vực nuôi biển được Đảng, Chính phủ xác định là động lực phát triển kinh tế với nhiều chính sách đã được ban hành. Việc chuyển đổi sang nuôi hải sản xa bờ, phát triển quy mô công nghiệp, nâng cao chất lượng và giá trị thủy sản Việt Nam được xem là xu hướng tất yếu.
Các nhà khoa học ở Úc đã phát hiện ra một loài cá mập kỳ lạ và mới với những chiếc răng hàm giống người mà nó dùng để tấn công con mồi.
Hóa thạch được khám phá ở Peru cho thấy loài động vật đã tuyệt chủng này có thể nặng từ 80 đến 340 tấn - khối lượng nặng hơn cả cá voi xanh.
Anomalocaris canadensis, loài thú săn mồi được đánh giá là 'nguy hiểm nhất' của kỷ Cambri, có xu hướng săn những con mồi thân mềm hơn là loài giáp xác có vỏ cứng.
Sữa, trứng, cá, các loại hạt là nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng nhất cho người ăn với các biểu hiện từ nhẹ tới nặng.
Vừa thu cần câu, người đàn ông và nhóm bạn của mình vô cùng hoang mang khi thấy hình dạng của 'con rồng' này.
6 tháng đầu năm 2023, kim ngạch xuất khẩu hải sản sang Nhật Bản đạt 465 triệu USD, chiếm 27% tổng trị giá xuất khẩu hải sản của Việt Nam.
Glucosamine là một chất bổ sung dinh dưỡng cho sụn khớp. Mặc dù được coi là an toàn khi được sử dụng trong liều lượng khuyến cáo, nhưng có một số nhóm người nên thận trọng.
Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan, xuất khẩu (XK) thủy sản của Việt Nam tiếp tục sụt giảm trong tháng 6, do đó tính lũy kế 6 tháng đầu năm, kim ngạch XK thủy sản giảm 28%, đạt 4,2 tỷ USD. So với cùng kỳ năm 2022, XK các nhóm mặt hàng của Việt Nam đều giảm.
Theo VASEP, Trung Quốc & Hong Kong là thị trường xuất khẩu thủy sản lớn nhất, chiếm 17% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong nửa đầu năm 2023.
Từ ngày 10-13/7, Bảo tàng tỉnh phối hợp với nhóm chuyên gia của Hội Khảo cổ học Việt Nam đã tiến hành đo vẽ, chụp ảnh, khảo tả các hiện vật được khai quật tại di chỉ hang Tắng, xã Đá Đỏ, huyện Phù Yên, mục đích nhằm chỉnh lý hồ sơ báo cáo sơ bộ kết quả khai quật di chỉ hang Tắng.