Nếu bạn chưa biết những món ăn nào là đặc sản Phú Quốc thì bài viết dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn những đặc sản Phú Quốc trứ danh.
Canh trở thành món ăn thanh nhiệt trong ngày hè nóng nực. Trong đó, khó có thể bỏ lỡ canh ghẹ nấu rau muống, đây là món ăn mang đậm hương vị biển cả, du khách có thể thưởng thức khi về với biển xứ Thanh hoặc chế biến tại nhà cũng rất đơn giản.
Bào ngư, vi cá mập là hai trong số các loại hải sản đắt đỏ, quý hiếm nhưng nay khách chỉ bỏ ra vài trăm nghìn đồng là có thể ăn no.
Đã có nhiều trường hợp bị ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch, nếu không có kỹ năng xử lý kịp thời rất dễ để lại hậu quả đáng tiếc.
Từ khi triển khai kế hoạch 180 ngày cao điểm gỡ 'thẻ vàng' IUU (Chống đánh bắt bất hợp pháp) từ Ủy ban châu Âu (EC), đến nay chỉ còn hơn 1 tháng nữa phái đoàn của EC sẽ sang Việt Nam kiểm tra lần tiếp theo. Hiện nay vấn đề nan giải nhất là phát hiện và xử lý các vi phạm của tàu cá nước ta đánh bắt trên biển…
Cách chọn ghẹ nhiều gạch, thịt chắc của dân biển giúp bạn thêm vào cẩm nang để trở thành 'người mua hàng thông thái'.
Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan, kim ngạch xuất khẩu (XK) thủy sản của Việt Nam trong quý I/2023 đạt 1,8 tỷ USD, giảm 28% so với cùng kỳ 2022. Trong đó, các nhóm mặt hàng thủy sản chủ lực đều giảm so với cùng kỳ như: cá tra, tôm, cá ngừ giảm 30-37%; cua ghẹ và các loại hải sản khác là 2-42%.
Nhiều người đến tận chợ hải sản mua những con ghẹ đang bơi giá thành đắt đỏ nhưng sau khi hấp tại nhà, nó không nhiều thịt và rất ọp nước. Nguyên nhân là do không nắm vững phương pháp chọn cua chính xác. Một ngư dân già cho hay, khi mua ghẹ cần phải chú ý 3 điểm này.
Du lịch bắt đầu vào mùa, nhu cầu tăng cao, do đó, giá các loại hải sản tăng nhẹ. Được giá, thu nhập tăng nên ngư dân phấn khởi bám biển vươn khơi.
Chiều ngày 15/4, tình cũ tiếp tục tố Chu Bin 'ăn không nói có', làm rõ nhiều vấn đề liên quan.
Các mặt hàng hải sản đắt giá đầu mùa du lịch giúp ngư dân Hà Tĩnh có nguồn thu nhập, phấn khởi vươn khơi.
Theo VASEP, doanh nghiệp thủy sản nên tận dụng lợi thế địa lý đẩy mạnh xuất khẩu hàng tươi, sống sang Trung Quốc khi thị trường thích nghi với bối cảnh mới.
Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) dự báo, trong các quý tiếp theo của năm 2023, Trung Quốc sẽ trở thành thị trường nhập khẩu lớn nhất của thủy sản Việt Nam, đồng thời, cũng tạo áp lực cạnh tranh gay gắt nhất.
Nhà hàng hải sản ở Nha Trang (Khánh Hòa) bị phạt hơn 20 triệu đồng sau khi bị phản ánh 'chặt chém' 3 khách Trung Quốc.
Việc xác lập kỷ lục Việt Nam với 100 món ăn từ ghẹ Hàm Ninh đã góp phần quảng bá thương hiệu đặc sản hải sản Phú Quốc, tạo nên sự kiện mang dấu ấn về ẩm thực đặc trưng truyền thống của địa phương.
Quy Nhơn không chỉ đẹp về phong cảnh thiên nhiên mà ẩm thực nơi đây cũng vô cùng đa dạng và phong phú. Những đặc sản Quy Nhơn mang hương vị biển cả đã khiến bao du khách 'say mê' khi thưởng thức.
Chủ nhà hàng hải sản ở Nha Trang (Khánh Hòa) đã tìm gặp và xin lỗi ba khách Trung Quốc sau vụ tố quán ăn 'chặt chém'.
Ngày 12-4, Trung tâm Văn hóa, Thể thao và Truyền thanh TP Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang) phối hợp với Hội đầu bếp chuyên nghiệp Phú Quốc tổ chức chương trình 'Xác lập kỷ lục quốc gia 100 món ăn từ ghẹ Hàm Ninh - Phú Quốc' năm 2023.
Ngày 12/4, Trung tâm Văn hóa, Thể thao và Truyền thanh Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang phối hợp Hội đầu bếp chuyên nghiệp thành phố Phú Quốc tổ chức chương trình 'Xác lập kỷ lục quốc gia 100 món ăn từ ghẹ Hàm Ninh-Phú Quốc' năm 2023.
Ngày 12/4, Trung tâm Văn hóa, Thể thao và truyền thanh Phú Quốc phối hợp với Hội đầu bếp chuyên nghiệp trên hòn đảo này đã tổ chức chương trình xác lập kỷ lục 100 món ăn từ ghẹ Hàm Ninh.
Cơ quan chức năng tỉnh Khánh Hòa khẩn trương kiểm tra hoạt động sản xuất, kinh doanh tại Nhà hàng hải sản Nhà Bè sau khi nơi này bị tố 'chặt chém' du khách.
Theo chủ tài khoản Facebook Lê Thái Sơn, chủ quán hải sản bị tố chặt chém ở TP Nha Trang đã gặp và xin lỗi 3 người khách Trung Quốc.
Chủ nhà hàng hải sản bị tố 'chặt chém' 3 khách Trung Quốc ở Nha Trang (Khánh Hòa) vắng mặt khi lực lượng chức năng kiểm tra.
Cơ quan chức năng kiểm tra việc chấp hàng pháp luật trong sản xuất kinh doanh đối với nhà hàng hải sản ở Nha Trang bị tố 'chặt chém' khách Trung Quốc.
Chủ tịch UBND TP Nha Trang đã chỉ đạo lực lượng chức năng địa phương làm việc với nhà hàng hải sản, kiểm tra, làm rõ nội dung tố cáo của người dân, báo cáo trước 10h ngày 12/4.
Bánh canh Huế được biết tới là món ăn đặc sản siêu ngon, mang trong mình nét tinh túy của ẩm thực cố đô. Bánh canh ở Huế với hương vị đậm đà đã khiến cho nhiều người dân bản xứ, khách du lịch yêu thích.
Ngoài thắc mắc phiếu thanh toán thể hiện khối lượng 11,8kg hải sản cho 3 người ăn là 'không thực tế', khách hàng còn tố bị 'chặt chém' khi giá thanh toán có chênh lệch so với giá niêm yết.
Lãnh đạo TP Nha Trang yêu cầu ban, ngành liên quan phối hợp làm rõ thông tin du khách 'tố' nhà hàng chặt chém du khách.
UBND TP. Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) đã chỉ đạo đội quản lý thị trường, Phòng Y tế và các cơ quan liên quan kiểm tra, xác minh thông tin một quán hải sản trên địa bàn 'chặt chém' khách Trung Quốc.