Một số loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có tác dụng như 'chất làm loãng máu' tự nhiên, hỗ trợ ngăn ngừa cục máu đông – yếu tố nguy cơ hàng đầu cho các bệnh tim mạch.
Dưới đây, đầu bếp lâu năm sẽ chỉ cho bạn cách thực hiện đúng. Hãy làm theo các bước sau để đảm bảo sườn của bạn có vị chua ngọt hoàn hảo cho gia đình thưởng thức nhé.
Chỉ với một củ gừng, nhiều vấn đề về sức khỏe có thể sẽ được cải thiện.
Những năm gần đây, hoa gừng vốn chỉ được đồng bào miền núi sử dụng trong bữa ăn hằng ngày đã dần trở thành sản phẩm hàng hóa có giá trị kinh tế, góp phần tạo thêm nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân ở các xã vùng cao Nghệ An như Mường Xén, Na Ngoi…
Giữa những bản làng vùng cao, những đảng viên người Mông bằng nghị lực và quyết tâm vượt khó đã thắp lên ánh sáng đổi thay cho bản nghèo.
Nước gừng sả được pha chế từ gừng tươi và sả, mang lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe của bạn.
Liệu mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn, câu hỏi này thường gây ra nhiều tranh luận thú vị.
Các mẹo ướp cá đơn giản này giúp món ăn thơm ngon, đậm vị khó cưỡng; hãy khám phá và áp dụng thử để nâng tầm ẩm thực gia đình bạn.
Collagen là thành phần quan trọng giúp da duy trì độ đàn hồi, săn chắc và làm chậm quá trình lão hóa. Một trong những cách đơn giản để kích thích cơ thể sản xuất collagen chính là bổ sung vitamin C và các dưỡng chất chống oxy hóa.
Chè xanh và gừng là hai loại nguyên liệu tốt cho sức khỏe, vậy uống nước chè xanh thêm vài lát gừng có tác dụng gì?
Nếu rụng tóc là nỗi lo của bạn, hãy khám phá cách gội đầu bằng nước gừng giúp giảm rụng tóc và kích thích mọc tóc rất đơn giản và hiệu quả dưới đây.
Loại củ này không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn góp phần giúp nhiều món ăn thêm ngon lành.
Trà gừng sả không chỉ là thức uống thảo mộc thanh mát mà còn là 'vị thuốc' tự nhiên giàu lợi ích như hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn, tăng cường miễn dịch và phòng ngừa bệnh mạn tính…
Mỗi viên gừng Thành Ân khi ngậm, vị cay nồng lan tỏa, xen chút ngọt nhẹ, vẫn còn nguyên xơ gừng như thể vừa cắn vào củ gừng tươi mới đào lên từ đất.
Duy trì những thói quen này vào buổi sáng không chỉ cải thiện sức khỏe đường ruột, thanh lọc tiêu hóa mà còn giúp bạn tràn đầy năng lượng trong suốt cả ngày dài.
Ít người biết lá ớt giàu canxi, beta-carotene và chất chống oxy hóa, vừa bổ mắt, dưỡng gan lại hỗ trợ xương chắc khỏe, rất đáng thêm vào bữa ăn hàng ngày.
Nước ép gừng pha loãng là một cách đơn giản để bổ sung các hợp chất tự nhiên có lợi cho cơ thể. Uống đều đặn vào buổi sáng có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm giác buồn nôn và tăng cường sức khỏe tổng thể…
Sự kết hợp giữa đậu đen và gừng tạo nên loại nước uống dân dã nhưng giàu công dụng, giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Nước đậu đen là thức uống được nhiều người yêu thích nhất là các chị em và uống nước đậu đen rang với gừng có nhiều tác dụng với sức khỏe.
Không chỉ là những gia vị quen thuộc trong gian bếp, tỏi, gừng và chanh khi kết hợp lại còn trở thành 'thần dược' tự nhiên giúp tăng cường đề kháng, thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Duy trì thói quen uống loại nước này là bí quyết đơn giản để chăm sóc sức khỏe từ bên trong.
Uống nước tỏi, gừng và chanh hàng ngày không chỉ giúp tâm trí thư giãn mà còn tăng cường hệ miễn dịch.
Không cần lăn khử mùi đắt tiền, chỉ với 5 nguyên liệu quen thuộc trong bếp, bạn có thể đánh bay mùi cơ thể, giữ cơ thể thơm mát tự nhiên.
Một số loại gia vị có thể giúp cải thiện tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ quá trình giảm cân tự nhiên, giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng mỗi ngày.
Thông tin từ truyền thông Đài Loan (Trung Quốc) mới đây khiến nhiều người giật mình, đó là trường hợp một người đàn ông 60 tuổi rơi vào tình huống nguy kịch ngay sau khi cùng bạn bè ăn món vịt kho gừng tại một quán ăn quen thuộc.
Gà hấp muối sả là món ăn chế biến đơn giản, dân dã, mộc mạc tạo làm nên hương vị thơm ngon khó quên.
Không cầu kỳ, nguyên liệu dễ tìm, những món ăn vừa dễ chế biến, vừa ấm bụng và có thể dự trữ được 1 - 2 ngày này sẽ là 'cứu cánh' cho cả gia đình trong những ngày mưa gió.
Kết hợp nguyên liệu hợp lý là một trong những bí quyết xào mực không ra nước, nên tránh các loại rau củ chứa nhiều nước như cà chua, dưa leo, cải thảo...