Luộc, hấp mực là cách chế biến món ăn nhanh và đơn giản nhất. Thông qua sự sức nóng của nước để làm chín mực. Luộc, hấp mực đúng cách sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên của mực, mùi thơm đặc trưng mà không bị nhạt cũng như mất đi độ ngọt.
Đau lưng dưới là một vấn đề phổ biến ảnh hưởng đến nhiều người, làm ảnh hưởng tới các hoạt động hàng ngày, giảm chất lượng sống của người mắc. Tuy nhiên, nhiều trường hợp đau lưng dưới có thể được kiểm soát bằng các biện pháp khắc phục đơn giản tại nhà.
Ban Quản lý Khu Bảo tồn Thiên nhiên Xuân Liên đánh giá hiện trạng quần thể và đặc điểm phân bố tự nhiên 2 loài Vù hương và Re gừng, tuyển chọn 150 cây trội của hai loài để phục vụ nhân giống, bảo tồn.
Canh thịt bò củ cải không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng, thường được yêu thích trong các bữa ăn gia đình.
Để những củ gừng không bị mốc, teo hoặc mọc mầm sau một thời gian trữ trong nhà, bạn nên tạo ra môi trường phù hợp cho chúng.
Nghệ chứa curcumin mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như thải độc gan, chống viêm và các gốc tự do, tăng cường năng lực, giảm cholesterol.
'Loại thịt' đặc biệt này giá rẻ, rất dễ kiếm, chỉ cần bạn bỏ công chế biến sẽ có được món ăn bổ sung collagen tuyệt vời.
Ngày 3/8, tại thành phố Tula, cách thủ đô Moskva 180km về phía nam, diễn ra Lễ hội Ngày bánh gừng toàn Nga với sự tham dự của những nghệ nhân làm bánh gừng giỏi nhất nước Nga. Đây cũng là lễ hội truyền thống của Tula, quê hương của đại văn hào Lev Tolstoy và nơi có đặc sản bánh gừng, món tráng miệng trà chiều nổi tiếng của người Nga.
Nhiều loại gia vị có sẵn trong bếp không chỉ làm tăng hương vị tự nhiên của món ăn mà sử dụng thường xuyên, hợp lý còn giúp cải thiện sức khỏe đường ruột.
Không phải miếng thịt lợn hôi nào cũng có thể dùng được. Nhưng nếu mùi chỉ nhẹ, miếng thịt trông vẫn bình thường thì có thể thử khắc phục theo những cách dưới đây.
Sau bữa cơm tối, những người phụ nữ ở xã Na Ngoi (huyện Kỳ Sơn, Nghệ An) lại mang đèn pin, sách vở đến điểm trường trong bản để học chữ.
Mực sim đặc sản Nghệ An rất thơm, ngọt tự nhiên, mức giá cực hợp lý nên thường được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Viêm mạn tính có thể gây ra nhiều bệnh tật, thậm chí nguy hiểm. Kiểm soát tình trạng viêm thông qua thay đổi lối sống, chế độ ăn uống và lời khuyên y tế là rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể và tinh thần.
Đổi vị bữa ăn gia đình với món mực chiên lắc phô mai. Món ăn này hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình nhờ hương vị thơm ngon, giòn nhẹ, béo ngậy.
Để có món tôm luộc thơm ngon, không bị tanh, ngoài cho gừng, muối thì chúng ta cần phải cho thêm 2 nguyên liệu nữa.
Được mệnh danh là vàng đen của Việt Nam, sau thời gian khó khăn, hạt tiêu đang trở lại thời hoàng kim khi xuất khẩu tăng mạnh về giá trị và đang hướng đến cột mốc 1 tỷ USD trong năm 2024.
Với 3 món ăn cho bữa cơm tối vô cùng thơm ngon đậm đà này, chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ rất thích!
Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam cho biết, hiện Việt Nam đứng thứ 3 thế giới về cung cấp và chế biến gia vị sau Ấn Độ và Trung Quốc, riêng hồ tiêu Việt Nam hiện vẫn đứng top 1 thế giới.
Các thành phần dinh dưỡng và hoạt chất quý giá cùng nhau tạo ra lợi ích sức khỏe đa dạng của gừng.
Tại Việt Nam, loại gừng này được liệt vào Sách Đỏ vì trữ lượng tự nhiên ngày càng cạn kiệt.
Các công thức nấu ăn cổ xưa của Nga với quả sung có món 'nước sắc quả mọng rượu' với quả sung luộc trong mật ong và các loại gia vị như đinh hương, bạch đậu khấu, gừng.
Sườn heo chua ngọt là món ăn khoái khẩu của nhiều người, chị em sẽ bất ngờ trước hương vị của nó nếu nấu theo kiểu Trung Hoa.
Rau củ rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, có một số loại rau củ lại 'sinh ra chất độc' do không được bảo quản hoặc sơ chế đúng cách.
Là loại quả quen thuộc trong mùa hè, sấu được chế biến thành nhiều món ngon, nhưng không phải ai cũng có thể ăn và uống nước sấu.