Những ngày này, hàng trăm hộ dân ở các huyện miền núi Nghệ An hối hả sản xuất đặc sản thịt bò, trâu gác bếp, còn gọi là 'bò giàng', đem bán dịp Tết.
Cảm nhận của chúng tôi trở lại huyện Sốp Cộp hôm nay là sự đổi mới và phát triển trên tất cả các lĩnh vực. Đảng bộ huyện đã xây dựng được tổ chức đảng vững mạnh từ cơ sở, hệ thống chính trị hoạt động hiệu lực, hiệu quả, lãnh đạo nhân dân vững bước trên con đường đổi mới, xây dựng huyện biên giới ngày càng vững chắc.
Từ lâu thịt khô là món ăn đặc trưng của Sơn La, Tây Bắc được khách hàng trên cả nước ưu chuộng. Thời điểm cuối năm mặt hàng này càng thêm đắt khách hơn, các sơ sở sản xuất thịt khô trên địa bàn thành phố Sơn La thời điểm này đang hoạt động hết công suất, phục vụ nhu cầu của khách hàng trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
Tết Nguyên đán 2025 đã cận kề, thời điểm này các bà con vùng cao Kỳ Sơn đang tất bật chuẩn bị món bò giàng, là đặc sản núi rừng để phục vụ thực khách miền xuôi.
Rêu đá ngâm mình, bám rễ vào các gờ đá nơi thượng nguồn con suối Xim. Bất chấp thời tiết khắc nghiệt, chúng sinh sôi, nảy nở gắn liền với cuộc sống của người Thái, Dao ở xã Quang Chiểu (Mường Lát) từ bao đời nay.
Không khí tết Nguyên đán đang đến gần, thị trường hàng đặc sản địa phương tại Lào Cai đã bắt đầu sôi động, hút khách.
Sát tết, các cơ sở sản xuất thịt trâu, bò gác bếp ở huyện miền núi Quế Phong (Nghệ An) lại tất bật làm để giao cho khách. Nhiều cơ sở có lượng khách lớn phải đỏ lửa xuyên ngày đêm để làm cho kịp.
Các sản phẩm OCOP đang từng bước khẳng định uy tín ở thị trường trong và ngoài tỉnh Sơn La, góp phần thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp, gắn với xây dựng nông thôn mới và phát triển sản xuất, tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân.
Mường Và - một bản làng thanh bình, nơi lưu giữ bản sắc truyền thống dân tộc Lào xã Mường Và, huyện Sốp Cộp. Trong nhịp sống hiện đại, bản làng đang dần khoác lên mình diện mạo mới, trở thành điểm đến du lịch nông thôn hấp dẫn.
Thực hiện Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), đến hết năm 2024, thành phố Sơn La có 20 sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên, trong đó, 1 sản phẩm OCOP 5 sao, tăng gấp đôi so với năm 2023. Các sản phẩm nông nghiệp, nông thôn đặc trưng, mang đậm dấu ấn văn hóa truyền thống của đồng bào các dân tộc, góp phần gìn giữ và phát huy giá trị văn hóa, tạo việc làm, nâng cao thu nhập.
Nông sản, đặc sản vùng cao A Lưới đang vào thời điểm hoạt động rộn ràng phục vụ đơn hàng và nhu cầu người tiêu dùng. Đây là mùa sản xuất được kỳ vọng sẽ mang lại doanh thu cao, đồng thời quảng bá các mặt hàng đến với nhiều thị trường.
Lực lượng quản lý thị trường Hà Tĩnh vừa xử phạt 1 cơ sở kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ và không đăng ký thành lập hộ kinh doanh theo quy định.
Cuối tháng 11 âm lịch, khi những những dân tộc anh em còn đang bận rộn với những công việc cuối năm thì nơi dẻo cao Tây Bắc, người Mông ở Sơn La đã rộn ràng đón Tết của riêng mình.
Tết Nào Pê Chầu có từ lâu đời, gắn liền với tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên, vạn vật hữu linh của đồng bào dân tộc Mông.
Từ những ngày đầu bối rối với quy trình sản xuất, hoàn thiện hồ sơ OCOP, đến nay huyện Tân Uyên đã có 25 sản phẩm OCOP được chứng nhận, trong đó có 24 sản phẩm đạt 3 sao và 1 sản phẩm đạt 4 sao. Các sản phẩm đa dạng thể hiện thế mạnh, đặc trưng của địa phương và làm nên thương hiệu mang tên OCOP Tân Uyên.
Nghi lễ cúng Mừng lúa mới truyền thống của người Mạ ở vùng đất Nam Tây Nguyên là nghi lễ quan trọng, được bà con tổ chức hàng năm sau vụ thu hoạch lúa rẫy.
Dù đã bước sang tuổi 80 nhưng bà H'Mon (làng Đê Kjiêng, xã Ayun, huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai) vẫn miệt mài ủ rượu cần truyền thống và truyền dạy kinh nghiệm cho phụ nữ trong làng.
Sau thời gian triển khai chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), nhằm nâng cao chất lượng các sản phẩm, huyện Bát Xát có nhiều giải pháp hiệu quả để khuyến khích phát triển.
Thịt sấy một trong những món đặc sản ngày tết của không ít gia đình ở vùng cao Tây Bắc. Cũng bởi vậy mà vào mỗi mùa tết, các cơ sở chế biến loại đặc sản này trở nên tất bật hơn để phục vụ nhu cầu thị trường.
Menu cocktail mang hương vị ẩm thực Việt Nam như thịt trâu gác bếp, canh chua, bún chả, mèn mén, xôi cẩm... thu hút sự tò mò của thực khách.
Ngày 23/12, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm thuộc Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) thành phố Sơn La giai đoạn 2022-2025 tổ chức đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP năm 2024 đợt 2.
Còn hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, cơ sở sản xuất, HTX chế biến nông sản OCOP tại các địa phương chủ động 'tăng tốc' sản xuất, đa dạng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của thị trường.
Ngày 21/12, tại xã Huy Hạ, UBND huyện Phù Yên đã tổ chức Hội chợ xúc tiến tiêu thụ sản phẩm và quảng bá du lịch, văn hóa đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi năm 2024.
Chiều ngày 20/12, tại Khu đô thị Park City Hà Đông, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch Hà Nội (HPA) đã khai mạc Tuần hàng Việt 'Made in Vietnam 2024'.
Những năm qua, các cấp, ngành huyện Than Uyên đẩy mạnh tuyên truyền, vận động hộ dân, doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) trên địa bàn tích cực tham gia Chương trình mỗi xã một sản phẩm (Chương trình OCOP). Nhằm khai thác tiềm năng, lợi thế của địa phương, nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp, dịch vụ, công nghiệp; tăng thu nhập cho người dân, góp phần xây dựng nông thôn mới (NTM). Đến nay, toàn huyện có 51 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao trở lên.
Còn hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, các doanh nghiệp, HTX chế biến nông sản trong tỉnh đang chủ động sản xuất, đa dạng sản phẩm phục vụ nhu cầu của khách hàng.
Còn hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, các doanh nghiệp, HTX chế biến nông sản trong tỉnh đang chủ động sản xuất, đa dạng sản phẩm phục vụ nhu cầu của khách hàng.
Với mong muốn làm giàu cho gia đình, nhiều phụ nữ ở thị xã Ayun Pa (tỉnh Gia Lai) đã chọn cách khởi nghiệp từ tài nguyên bản địa. Họ góp phần lan tỏa phong trào khởi nghiệp trong hội viên phụ nữ tại địa phương.
Tôi còn nhớ lần đầu tiên đến Hà Giang vào năm 2010, khái niệm về làm du lịch, phát triển du lịch là tương đối lạ lẫm với người dân ở vùng cao nguyên đá. Đường sá chật hẹp và vô cùng khó đi chứ chưa mở rộng, phát triển như bây giờ. Ngồi trên xe thấy 'toàn cua là cua', một bên là vách núi, bên kia là vực. Dù không say xe, nhưng mỗi lần ô tô vào cua là thấy người bồng bềnh như đi trên mây.
Du lịch Sa Pa mà không thưởng thức cá hồi, thắng cố, lợn cắp nách,... sẽ là điều thiếu sót lớn.
Ngày 12/12, Hội đồng đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP huyện Phù Yên đã tổ chức Hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2024. Dự Hội nghị có đồng chí Vi Đức Thọ, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh.
Thời kỳ công nghệ số và chuyển đổi số đang mang lại nhiều cơ hội để phụ nữ nâng cao vai trò, vị thế của mình. Nhiều người đã biết tận dụng tối đa các ưu thế, lợi điểm của công nghệ số vào lao động, nghiên cứu, khởi nghiệp, kinh doanh cũng như cân bằng, bình đẳng trong cuộc sống thường ngày.
Liên minh Hợp tác xã Việt Nam vừa tổ chức Lễ tôn vinh sản phẩm tiêu biểu của hợp tác xã, trao giải thưởng Mai An Tiêm lần thứ Nhất năm 2024 (Coop Gold Product Awards 2024). Tỉnh Lào Cai có 1 sản phẩm được nhận giải thưởng Mai An Tiêm lần này.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 đang đến gần, đây là thời điểm sức mua tăng mạnh phục vụ tiêu dùng và làm quà tặng, quà biếu. Nắm bắt xu thế này, các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh trên địa bàn huyện Thuận Châu đã thiết kế, cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng nguồn hàng, đáp ứng nhu cầu của nhân dân trong dịp Tết.
Ngày 10/12, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) huyện Bát Xát tổ chức Hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2024.
Tại Tuần Du lịch - Văn hóa Lai Châu, không gian trưng bày sản phẩm OCOP và nông sản đặc trưng dự kiến sẽ là điểm nhấn nổi bật, thu hút đông đảo du khách ghé thăm.
Phiên chợ gây quỹ sự kiện 'Tết Mông Xuống Phố' vừa diễn ra tại Hà Nội, thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan. Một trong những điểm nhấn ấn tượng nhất của phiên chợ là nơi hội tụ các mặt hàng đặc sản vùng Tây Bắc, những nét đẹp văn hóa đặc sắc của người Mông.
Trong khuôn khổ các hoạt động của Festival Bắc Hà 'Nghiêng say mùa đông' năm 2024, chiều 7/12 UBND huyện Bắc Hà tổ chức hội thi ẩm thực với tên gọi 'Mâm cơm Bắc Hà'.