Sau 2 năm triển khai, Chương trình mỗi xã, phường một sản phẩm (Chương trình OCOP) của Hà Giang bước đầu đã tạo được sức lan tỏa rộng rãi khi có sự 'góp mặt' của những đặc sản nức tiếng vùng Cao nguyên đá.
Đến với huyện Tam Đường, Lai Châu những ngày cuối thu, hẳn du khách sẽ nhớ mãi những món ăn vô cùng đặc sắc mà không phải ai cũng đủ dũng cảm để thử.
Nếu có dịp đến vùng Tây Bắc, bên cạnh khám phá vùng đất này thì nhất định bạn đừng quên khám phá ẩm thực Sapa đầy phong phú, thi vị nhé.
Hình như chưa ai nói những câu thơ đẹp mà chỉ nói những câu thơ hay mà thôi. Có lẽ vì tôi là người yêu cái đẹp, nên khi đọc tập thơ 'Bên Trời' (Nhà xuất bản Hội Nhà văn, 2020) của nữ sỹ Trần Kim Hoa, tôi liên tưởng tới cái đẹp trong thơ.
Tối 23/10, tại thành phố Kon Tum, Bộ Công Thương phối hợp với UBND tỉnh Kon Tum khai mạc Hội chợ Công Thương Kon Tum năm 2020.
Lễ mừng cơm mới có ý nghĩa rất quan trọng trong đời sống sản xuất của người La Chí. Lễ được tổ chức để tạ ơn tổ tiên đã giúp đỡ gia đình có vụ mùa bội thu và cầu mong vụ mùa mới gặp nhiều may mắn, thuận lợi. Trải qua nhiều thế hệ, cho đến ngày nay, dù đời sống đã nhiều thay đổi, song người La Chí vẫn giữ nguyên tập tục này.
Ngày anh về với Ðiện BiênÐôi chân ươm mộng trên triền núi caoBấy lâu mơ ước gặp nhauHẹn hò dốc đá ngày nào còn vương.
Gần một tuần qua, quảng trường sân vận động thị xã Sơn Tây (Hà Nội) trở nên đông đúc, tấp nập hơn hẳn ngày thường. Bởi tại đây đang diễn ra Tuần hàng Việt TP Hà Nội với hơn 100 gian hàng giới thiệu, bày bán nhiều chủng loại hàng hóa chất lượng cao, thu hút đông đảo người tiêu dùng tới tham quan, mua sắm.
Bên cạnh những món ăn phổ biến như thịt trâu gác bếp, xôi tím, cơm lam...Tây Bắc còn có những đặc sản độc lạ thu hút sự tò mò của du khách như rêu đá, nộm hoa ban, chuột núi nướng...
Từ ngày 3-7/10/2020, tại Trung tâm thương mại Mipec Long Biên, Hà Nội, sẽ diễn ra Tuần hàng trái cây, nông sản các tỉnh, thành phố tại Hà Nội năm 2020 do Sở Công Thương Hà Nội chủ trì phối hợp cùng siêu thị Co.opmart SCA Long Biên tổ chức, chào mừng kỷ niệm 1010 năm Thăng Long Hà Nội, 66 năm ngày Giải phóng Thủ đô.
Đây là cơ hội để người dân Thủ đô có dịp mua sắm, thưởng thức sản phẩm nông sản, đặc sản của nhiều địa phương với chất lượng bảo đảm, mẫu mã đẹp, giá cả phù hợp cùng nhiều chương trình khuyến mãi.
Chào mừng kỷ niệm 1010 năm Thăng Long - Hà Nội và 66 năm ngày Giải phóng Thủ đô, từ ngày 3 đến 7-10, Sở Công thương Hà Nội tổ chức Tuần hàng trái cây, nông sản các tỉnh, thành phố tại TTTM Mipec Long Biên.
Cam Hà Giang, hồng Bắc Kạn, ổi Hải Dương và rất nhiều trái cây, nông sản các tỉnh, thành phố đã có mặt tại Tuần hàng trái cây, nông sản các tỉnh, thành phố tại Hà Nội năm 2020 do Sở Công Thương Hà Nội chủ trì phối hợp cùng siêu thị Co.opmart SCA Long Biên, Trung tâm thương mại Mipec Long Biên khai mạc chiều ngày 3/10.
Chiều 3-10, tại Trung tâm thương mại Mipec Long Biên (quận Long Biên), Sở Công Thương Hà Nội phối hợp cùng siêu thị Co.opmart SCA Long Biên, Trung tâm thương mại Mipec Long Biên khai mạc 'Tuần hàng trái cây, nông sản các tỉnh, thành phố tại Hà Nội năm 2020'. Đây là một trong những chương trình kích cầu nội địa, tăng tổng mức lưu chuyển hàng hóa và doanh thu dịch vụ năm 2020 của thành phố Hà Nội.
Tuyên Quang nổi tiếng với nhiều món ăn bản địa đã làm nức lòng biết bao thực khách. Một trong những món ngon khó cưỡng ấy là thịt trâu gác bếp.
Mù Căng Chải nổi tiếng bởi ruộng bậc thang đẹp như tranh vẽ làm say mê lòng người và những đặc sản mang đậm chất núi rừng thu hút du khách khắp nơi.
Lạp sườn gác bếp (hay còn gọi lạp xưởng), lạp sườn hun khói là đặc sản mang nét độc đáo riêng của đồng bào dân tộc vùng miền núi Lạng Sơn, Yên Bái, Cao Bằng, Sơn La.
Với Lệ, Đăng là tuổi thanh xuân của cô. Thời gian ở bên nhau lâu đến nỗi họ không nhớ mình yêu nhau từ khi nào.
Các tỉnh miền núi phía Bắc nước ta không chỉ có phong cảnh đẹp, mà còn sở hữu rất nhiều đặc sản Tây Bắc mang đến cho du khách thập phương nhiều trải nghiệm khó quên.
Tết mừng cơm mới của người Phù Lá mang ý nghĩa nhân văn sâu sắc bởi nó vừa phản ánh tín ngưỡng tâm linh, vừa biểu hiện nét văn hóa truyền thống đặc trưng.
Lớn lên bên mâm cơm truyền thống của người Hà Nhì, ông Ly Giờ Lúy, xã Y Tý, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai bảo rằng, chiếc mâm thân thuộc với ông đến mức nhìn nó sẽ thấy ngon miệng hơn. Có điều, trang thiết bị của đời sống hiện đại đang hiện hữu ngày càng nhiều trong từng gia đình nơi đây. Chiếc mâm truyền thống có nguy cơ biến mất trong mỗi nếp nhà người Hà Nhì. Chứng kiến điều đó, ông Lúy, người đã trải qua 64 mùa xuân bên chiếc mâm truyền thống chẳng thể vui.
Nhắc đến ẩm thực dân tộc của vùng núi Tây Bắc, nhiều người thường kể đến thịt gác bếp, cá nướng gập - pa pỉnh tộp, chẩm chéo, cơm lam…. Ít ai biết ở vùng cao này còn có một món ăn ngon khác đãi khách quý.
Mộc là tên một sản phẩm bắt nguồn ý tưởng từ… thịt trâu gác bếp. Nó là một loại dầu sinh học từ rơm rạ, bã mía, phụ phẩm nông nghiệp…
Trong hành trình khám phá ẩm thực vùng núi cao Tây Bắc, bạn nhất định phải thử qua những đặc sản Sa Pa (Lào Cai) gồm lẩu cá tằm, cá hồi, thịt trâu gác bếp...
Ngoài thưởng thức vẻ đẹp của núi non hùng vĩ, ẩm thực Sơn La mang đến cho thực khách những nhớ thương khó lòng mà quên được. Khi đến Sơn La, bạn nhất định phải thử những món ăn này nhé!
Tháng 3 này, nếu bạn đang có dự định lên Mộc Châu (Sơn La) ngắm hoa ban nở trắng rừng thì cũng đừng quên nơi đây còn có thịt trâu gác bếp, nậm pịa, xôi ngũ sắc cùng vô vàn món ngon đang đợi bạn.
Không chỉ có những cánh đồng hoa cải trắng ngút ngàn mà cao nguyên Mộc Châu còn có những món đặc sản vô cùng hấp dẫn.
Thịt không được tẩm ướp muối, gia vị, và phải treo trong thời gian ít nhất là 10 ngày để xuất hiện mùi thối đặc trưng. Thịt càng thối, càng có nhiều giòi thì món ăn càng ngon.
Sáng 1-6 tại Hà Nội, Phòng Thương mại Ý tại Việt Nam (ICHAM) phối hợp với Đại sứ quán Ý tại Việt Nam tổ chức giới thiệu Chương trình 'True Italian Taste 2020' (Hương vị Ý đích thực).
Từ ngày 30/5 đến ngày 3/6/2020 UBND tỉnh Sơn La, Trung tâm xúc tiến đầu tư Sơn La đã phối hợp với Sở Công Thương thành phố Hà Nội, siêu thị Big C Thăng Long tổ chức Tuần lễ nông sản an toàn tỉnh Sơn La tại Hà Nội năm 2020.
Đến Bắc Hà, du khách không chỉ được tham quan cảnh đẹp thiên nhiên kỳ thú, khí hậu trong lành, mát mẻ, mà còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn, trong đó có món thắng cố ngựa.