'Từ kinh doanh ngành nghề cơ khí, sản xuất các loại cửa kính quy mô nhỏ, năm 2018 tôi chuyển hướng đầu tư sang lĩnh vực chế biến nông sản với mô hình sản xuất dầu lạc. Đến nay sau hơn 3 năm thực hiện, cơ sở của tôi đã đi vào hoạt động ổn định và đem lại nguồn thu nhập chính cho gia đình. Đặc biệt, chúng tôi cũng đã xây dựng nhãn hiệu riêng cho sản phẩm của mình với tên gọi 'Dầu lạc Làng An' và được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh năm 2020', đó là những chia sẻ của anh Lê Thanh Biên, chủ cơ sở sản xuất dầu lạc Làng An tại thôn An Cổ, xã Kim Thạch, huyện Vĩnh Linh.
Mẹo này thường áp dụng cho các loại cây như trầu bà, lan quân tử, trường thọ, lan càng cua hoặc hoa giấy...
Sở Khoa học và Công nghệ vừa phối hợp với Công ty TNHH MTV Từ Phong (xã Cam Thành, huyện Cam Lộ) tổ chức hội nghị đầu bờ đánh giá kết quả thực hiện dự án 'Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ xây dựng mô hình chuỗi giá trị trong sản xuất lạc năng suất cao và sản xuất lạc an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP tại Quảng Trị'.
Sản phẩm OCOP ở Hà Tĩnh không đơn thuần chỉ là để thực hiện chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' mà phía sau đó là những câu chuyện về văn hóa vùng miền, về những con người với tình yêu và khát vọng đưa sản phẩm truyền thống của quê hương lên tầm cao mới.
Thời gian qua, COVID-19 diễn biến phức tạp, kéo dài khiến nhiều ngành nghề kinh doanh chịu tác động tiêu cực, sản xuất tạm dừng hoặc cầm chừng. Tuy nhiên nghề chế biến nông sản trên địa bàn huyện Vĩnh Linh lại duy trì, phát triển. Điều này được xác định là do nhu cầu tích trữ lương thực chế biến sẵn của người dân tại địa bàn tăng gấp nhiều lần.
Dầu ăn khi chịu ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao, không khí, ánh sáng mặt trời, kim loại, độ ẩm đều làm cho dầu ăn bị oxy hóa, bị biến tính, dễ hư hỏng, chất dinh dưỡng giảm. Để dầu ăn thật sự có giá trị dinh dưỡng, người tiêu dùng cần lưu ý:
TTH - Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã (HTX) tỉnh, ông Trần Lưu Quốc Doãn khẳng định, trên địa bàn tỉnh đang từng bước hình thành các mô hình HTX kiểu mới, theo chuỗi giá trị (CGT), giúp nông sản vào thị trường chính ngạch, khó tính.
Thiên hạ gọi người hút thuốc phiện là dân bẹp hay dân 'chấm chiếu' vì nằm bẹp bên bàn đèn cả ngày. Người đã nghiện rồi thì nóng đến mấy cũng không biết nóng, oi ả đến mấy cũng sợ gió.
Phát huy nghề truyền thống và lợi thế của vùng đất lạc, chị Phan Thị Lý (SN 1972 - thôn Đại Yên, xã Thạch Mỹ, huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh) đã phát triển dầu lạc thành sản phẩm OCOP 3 sao, mang đậm hương vị và hồn cốt của quê hương.
Thời gian gần đây, các sản phẩm từ chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) của huyện Vĩnh Linh đã khá quen thuộc với người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh. Chương trình OCOP đã tạo hiệu quả tích cực trong sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là góp phần khai thác tiềm năng, thế mạnh của địa phương, thông qua hình thành những sản phẩm đúng quy chuẩn chất lượng, có khả năng cạnh tranh và đáp ứng nhu cầu thị trường.
Từ ngày 25-1 đến ngày 7-2, đã có trên 1.000 lượt người đến tham quan, mua sắm tại gian hàng trưng bày, quảng bá, giới thiệu các sản phẩm OCOP của tỉnh do Hội Nông dân tỉnh triển khai tại điểm trên đường bờ hồ Tân Quang, thành phố Tuyên Quang (cạnh Trung tâm Văn hóa - Thể thao thanh thiếu nhi tỉnh).