Trà không chỉ là một thức uống giải khát phổ biến mà còn là một 'kho báu' dược tính đã được sử dụng hàng ngàn năm. Tuy nhiên, không phải tách trà nào cũng mang lại giá trị như nhau.
Với điều kiện tự nhiên thuận lợi và hệ sinh thái đa dạng, xã Bảo Ái sở hữu nhiều loài cây thuốc nam quý cùng các bài thuốc dân gian được Nhân dân sử dụng hiệu quả trong chăm sóc sức khỏe ban đầu. Những năm qua, Chi hội Đông y xã Bảo Ái luôn chú trọng bảo tồn cây thuốc nam, các bài thuốc dân gian gắn với phát huy giá trị sử dụng.
Lá đu đủ, một bộ phận thường bị bỏ qua của cây đu đủ, thực sự là kho tàng dinh dưỡng và dược tính quý giá, vậy uống nước lá đu đủ hàng ngày có tốt không?
Trung tâm Hỗ trợ phát triển giáo dục hòa nhập Diệp Quang hỗ trợ trẻ tự kỷ học nghề, rèn kỹ năng, tham gia làm ra sản phẩm OCOP. Các em có cơ hội hòa nhập cộng đồng, gia đình thêm niềm tin, nhiều hộ từng bước ổn định cuộc sống.
Không chỉ là gia vị quen thuộc trong gian bếp, hạt tiêu còn được xem là 'kho dược liệu' tự nhiên với nhiều công dụng quý cho sức khỏe. Từ hỗ trợ tiêu hóa, kháng viêm, tăng cường miễn dịch đến thúc đẩy hấp thu dưỡng chất, loại gia vị nhỏ bé này mang lại giá trị lớn nếu được sử dụng đúng cách.
Ăn tỏi sống là thói quen cực kỳ tốt cho sức khỏe, thậm chí tỏi còn được ví như một loại 'kháng sinh tự nhiên'.
Phát huy lợi thế hệ sinh thái dược liệu phong phú chân núi Ba Vì, mô hình trồng và chế biến của Hợp tác xã Thảo dược dân tộc Dao Phượng Huệ (xã Ba Vì) đang mở ra hướng phát triển gắn bảo tồn tri thức bản địa với sản xuất hàng hóa, tạo sinh kế cho người dân địa phương, góp phần gìn giữ nghề thuốc Nam...
Không chỉ giúp món ăn dậy mùi, đặc biệt là các món cá, thì là còn đóng vai trò như một 'chất điều hòa tiêu hóa' tự nhiên, đặc biệt hữu ích khi dùng cùng các món ăn giàu đạm và dễ sinh hơi trong bữa ăn hằng ngày.
Không chỉ giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể, những loại củ quen thuộc này còn được xem là 'cứu cánh' cho những người bị say rượu.
Trong y học cổ truyền, ranh giới giữa thực phẩm và dược liệu không hoàn toàn tách biệt. Nhiều gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt vừa tạo hương vị cho món ăn, vừa mang dược tính nhất định nếu dùng đúng cách.
Từ chuồng trại cũ, một nông dân ở miền Tây mạnh dạn nuôi hươu sao lấy nhung - sản phẩm được ví như 'thần dược', mang lại nguồn thu ổn định hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Trong nhiều năm, aspirin thường được phối hợp với thuốc chống đông nhằm tăng cường bảo vệ tim mạch. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng gần đây cho thấy cách tiếp cận này không còn chắc chắn về lợi ích và đang làm dấy lên nhiều tranh luận trong giới chuyên môn.
Được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp để phát triển một số sản phẩm nông nghiệp đặc hữu, Sa Pa những năm gần đây được biết đến là thủ phủ trồng nấm hương chất lượng cao, giá trị kinh tế khủng.
Khi Tết Nguyên đán đang đến gần, không khí sản xuất, kinh doanh tại các hộ gia đình, HTX và doanh nghiệp OCOP trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh trở nên sôi động hơn bao giờ hết.
Cục An toàn thực phẩm (ATTP – Bộ Y tế) cảnh báo, sản phẩm rượu ngâm đều tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe cộng đồng.
Ngày 31/1, Trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng tổ chức vòng chung kết cuộc thi trưng bày, triển lãm ý tưởng nghiên cứu khoa học DUE Student Research Expo 2025.
Những năm gần đây, Sa Pa đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp. Sự mạnh dạn, tiên phong của nông dân đã góp phần tăng giá trị kinh tế trên một đơn vị diện tích canh tác.
Mật ong thường gắn với các công dụng như tăng miễn dịch, giải độc, thay thế đường thậm chí hỗ trợ chữa bệnh nhưng theo chuyên gia dinh dưỡng có 4 nhóm người không nên sử dụng.
Đang vào mùa, củ sắn dây được bày bán khắp các chợ dân sinh. Không chỉ là thức uống giải nhiệt, loại củ này còn được xem là 'khắc tinh' của bia rượu.
Từ vùng nguyên liệu chè Shan tuyết cổ thụ ở Phù Yên (Sơn La), các sản phẩm trà Phổ Nhĩ của HTX V-Shantea sẽ xuất hiện tại Hội chợ mùa Xuân 2026 với giá bán từ vài triệu đồng mỗi bánh, hướng tới phân khúc quà biếu Tết cao cấp và sản phẩm OCOP chất lượng cao.
Đi chợ thời nay, thứ khiến nhiều người lo nhất không phải giá cả mà là chuyện rau 'ngậm' thuốc, nhìn xanh mướt mà không biết có an toàn cho gia đình hay không. Bỏ túi mẹo hay sau khi rửa rau cho gia đình để tránh bệnh tật.
Một nhóm đối tượng đã bị Công an phường Cửa Nam bắt giữ để điều tra hành vi: dàn dựng kịch bản, giả danh người quen bác sĩ để bán các loại thảo dược không rõ nguồn gốc với giá 'cắt cổ'.
Các đối tượng tự xưng là người quen của bác sĩ, giới thiệu có 'thuốc gia truyền' chữa được bệnh nặng không cần phẫu thuật, rồi bán cho bệnh nhân.
Không chỉ giới thiệu có 'thuốc Nam gia truyền', các đối tượng còn thổi phồng công dụng của loại 'thuốc' này mà thực chất chỉ là cây khô, không có dược tính và bán với giá hàng chục triệu đồng để trục lợi.
Việt Nam được đánh giá có nguồn dược liệu tự nhiên đa dạng, quý hiếm, với khoảng trên 5.100 loài và đang được các doanh nghiệp, địa phương định hướng phát triển thành ngành kinh tế, phục vụ xuất khẩu.
Thông qua các công trình nghiên cứu bài bản, có sự kiểm chứng, các sản phẩm có nguồn gốc từ thảo dược sẽ từng bước được đưa ra thị trường, giúp người dân tiếp cận và sử dụng những sản phẩm ưu việt để chăm sóc sức khỏe chủ động.
Nghị quyết 72-NQ/TW của Bộ Chính trị nhấn mạnh, bảo tồn tri thức truyền thống và phát huy giá trị đa dụng của dược liệu, các bài thuốc, phương pháp truyền thống. Tập trung nâng cao chất lượng y học cổ truyền, nhất là thuốc cổ truyền, dược liệu đạt mức tương đương của các nước có nền y học cổ truyền phát triển.
Sâm Ngọc Linh là loài dược liệu đặc hữu có giá trị y học và kinh tế đặc biệt. Tuy nhiên, vùng phân bố tự nhiên của loài sâm này hiện nay rất hẹp, trong khi nhu cầu bảo tồn, phát triển và khai thác bền vững ngày càng lớn. Việc nghiên cứu di thực sâm Ngọc Linh sang những vùng sinh thái tương đồng như ở Huế không chỉ là yêu cầu khoa học, mà còn mở ra cơ hội mở rộng không gian bảo tồn và phát triển loài dược liệu quý này.
Ngày 5/1, Công ty trách nhiệm hữu hạn Dược liệu hữu cơ An Xuân, có trụ sở tại xã Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị cho biết lô hàng gần 10.000 đơn vị sản phẩm dược liệu của công ty vừa được xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Mỹ.
Sau thời gian làm việc tại Hàn Quốc, anh Trần Đình Kỹ (Bắc Ninh) trở về khởi nghiệp trên cánh đồng quê hương với loại cây dân dã ngải cứu, bồ kết, gây dựng hợp tác xã dược liệu góp phần phát triển kinh tế gia đình và nhiều hộ dân địa phương.
Thanh táo là loại cây nhỏ, có hoa màu trắng hoặc hơi hồng, thường được trồng làm cảnh ở nhiều vùng ở nước ta. Ngoài tác dụng làm cảnh, thanh táo còn là một dược liệu quý, có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
Trung ương Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh vừa tổ chức trao tặng bằng khen cho 30 cá nhân đạt Giải thưởng Lương Định Của lần thứ XX, năm 2025. Tỉnh An Giang có 2 thanh niên nhận giải thưởng, đó là bạn Nguyễn Trung Thành (phường Thới Sơn) và Thị Xà Ral (xã Vĩnh Phong).
Ngày 26/12, Viện Y học cổ truyền Quân đội phối hợp với Bộ Chỉ huy Quân sự (CHQS) tỉnh tổ chức buổi tập huấn quy trình trồng, chăm sóc, thu hái, bào chế và bảo quản dược liệu huyền sâm cho cán bộ, chiến sĩ, nhân viên các cơ quan, đơn vị trực thuộc Bộ CHQS tỉnh.
Sau gần một thập kỷ nghiên cứu và thực nghiệm, HTX Nông nghiệp công nghệ cao và vi sinh Đà Lạt (Lâm Đồng) đã tạo nên bước đột phá với công nghệ nuôi cấy đông trùng hạ thảo không phòng lạnh. Bằng cách ứng dụng hệ thống cảm biến kết nối vạn vật (IoT) để mô phỏng môi trường tự nhiên, HTX không chỉ tối ưu hóa hàm lượng dược chất mà còn xây dựng thành công mô hình khởi nghiệp dựa trên nền tảng khoa học công nghệ vững chắc.
Từ mô hình nhỏ với nòng cốt là phụ nữ địa phương, HTX Dược liệu Yên Sơn đã xây dựng chuỗi dược liệu xanh, ứng dụng sấy lạnh và nông nghiệp tuần hoàn. Với 6 sản phẩm OCOP 3–4 sao, doanh thu tăng 20–25%/năm và đơn hàng xuất khẩu sang Anh, HTX mở ra hướng phát triển bền vững cho kinh tế nông thôn.
'Bám đất, bám rừng' là cách nói vui mà người dân xã Yên Trạch dành cho anh Nguyễn Quốc Hoàng, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Tiên Phong, khi nhắc đến hành trình khởi nghiệp của chàng trai dân tộc Tày sinh năm 1991. Tốt nghiệp đại học ngành công nghiệp, nhưng Hoàng lại chọn trở về quê hương, gắn bó với nghề thuốc nam gia truyền. Với anh, khởi nghiệp bắt đầu từ cây bản địa trên chính mảnh đất nơi mình sinh ra.
Kết tinh từ biển và rừng, các sản vật đặc trưng của Khánh Hòa được giới thiệu tại không gian OCOP trong khuôn khổ hội thảo đã phác họa bức tranh sinh động về tiềm năng kinh tế - du lịch của địa phương, nơi giá trị bản địa được gìn giữ và phát huy theo hướng bền vững.