Loại cua này ăn côn trùng và lá rừng, thịt cua đá rất chắc, ngọt, thơm và có vị hấp dẫn riêng.
'Ăn gì ở Hà Nội' hay 'ở Hà Nội ăn món gì ngon' là những câu hỏi không còn quá xa lạ đối với nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng có ngay câu trả lời cho những câu hỏi này. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn bản đồ ẩm thực để có đáp án cho 'ăn gì ở Hà Nội hôm nay'.
Ở Cà Mau, cua biển được đánh giá là đối tượng thủy sản nuôi có giá trị kinh tế cao, chỉ sau con tôm. Những năm gần đây, nghề nuôi cua phát triển nhanh về diện tích, sản lượng, theo hướng sản xuất hàng hóa, phục vụ xuất khẩu, góp phần nâng cao thu nhập cho người nuôi.
Lễ hội Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt vừa tổ chức lần đầu tiên tại TP.HCM. Đây là dịp thu hút hàng trăm đầu bếp từ khắp mọi miền đất nước cùng hội tụ, tạo nên kỷ lục mới cho bản đồ ẩm thực Việt Nam với 126 món ngon nổi tiếng, mang đậm những giá trị văn hóa các dân tộc, vùng miền của Việt Nam.
Giá cả thị trường trong tuần này: Giá mít Thái, xăng, bánh Trung thu giảm mạnh; trong khi giá ớt, tôm, cua đồng loạt tăng.
Kiên Giang hiện đang rất thành công với mô hình nuôi sò huyết xen canh cùng tôm, cua dưới tán rừng. Mỗi năm người nuôi có thể thu về khoản lợi nhuận khoảng 100 triệu đồng.
Với những lợi thế chi phí đầu tư thấp, mang lại lợi nhuận cao, thân thiện với môi trường, qua hơn 10 năm áp dụng, mô hình nuôi sò huyết xen canh với tôm, cua dưới tán rừng phòng hộ bãi bồi ở tỉnh Kiên Giang được người nuôi cũng như ngành chức năng đánh giá là mô hình phát triển mang tính bền vững và thích ứng với biến đổi khí hậu.
Nhìn vợ cũ hạnh phúc bên chồng mới như vậy mà tôi ân hận tột cùng vì năm xưa đã bỏ 2 mẹ con em.
Theo UBND thành phố Móng Cái (tỉnh Quảng Ninh), 9 tháng năm 2023, tổng kim ngạch xuất nhập khẩu qua Cửa khẩu quốc tế Móng Cái đạt 2.475,47 triệu USD, đạt 60,9% kế hoạch năm, tăng 0,44% cùng kỳ năm 2022.
Từ đầu tháng 10 trở lại đây, giá cua biển thương phẩm các loại ở thị trường tỉnh Trà Vinh đã tăng 30.000 - 50.000 đồng/kg so với thời điểm tháng 9/2023.
'Nghe nói Cà Mau xa lắm, ở cuối cùng bản đồ Việt Nam'. Dù đường xá xa xôi là vậy nhưng điểm cực Nam của Tổ quốc này sẽ khiến du khách không khỏi bất ngờ, bởi người Cà Mau dễ thương vô cùng.
Nhắc đến Hải Phòng không chỉ có bánh đa cua, bánh mì que hay chả nem cua bể mà còn có rất nhiều món ngon đặc trưng riêng có, trong đó phải kể đến món chả chìa.
Tính đến cuối tháng 9/2023, tổng diện tích nuôi trồng thủy sản ở tỉnh Trà Vinh đạt gần 58.000 ha, tăng hơn 1.500 ha so cùng kỳ năm 2022; trong đó, diện tích nuôi thủy sản tập trung vùng nước mặn, lợ của tỉnh chiếm hơn 53.600 ha.
Thay vì chạy xe khắp nơi chào hàng hay giao cho vựa như cách làm truyền thống, nhiều thương lái ở Vĩnh Thuận (Kiên Giang) đã tập trung về một phiên chợ để 'đấu giá' cua.
Anh Nguyễn Văn Quang ở xã Mai Phụ là người đầu tiên trên địa bàn Lộc Hà (Hà Tĩnh) làm nhà nuôi cua biển công nghệ cao, bước đầu đã mang đến những tín hiệu vui.
Khởi nghiệp trong nông nghiệp đã khó, nhưng với mô hình nuôi cua biển lột tại Hà Nội lại càng khó. Tuy nhiên, trong khó khăn thì cơ hội đem lại cũng sẽ rất lớn.
Cua ghẹ có chắc thịt hay không phụ thuộc một phần vào thời điểm mua. Bạn có biết vì sao không nên ăn cua ghẹ khi trăng tròn?
Đi hơn 80km để chở nước biển lên núi nuôi cua, anh Lương Anh Thiện ở trú thị trấn Thường Xuân, huyện Thường Xuân (Thanh Hóa) đã thành công với mô hình này và mang về nguồn thu nhập ổn định 50 triệu đồng/tháng.
Có hình dạng lạ mắt, thịt chắc và thơm ngon, cua huỳnh đế luôn được ưa chuộng dù có mức giá đắt đỏ.
Mới đây, một đoạn clip ngắn ghi lại cảnh cô gái trẻ phóng sinh cua biển xuất hiện trên một diễn đàn mạng xã hội đã thu hút 3 triệu lượt xem.
Một trong các thương hiệu trà cúc nổi tiếng và thành công hiện nay tại Hải Phòng, chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ tới An Trà. Đây là thương hiệu về trà nổi tiếng Hải Phòng được xây dựng và phát triển dưới bài tay của nữ doanh nhân trẻ Nguyễn Thị Hà Phương.
Cua ghẹ có chắc thịt hay không phụ thuộc một phần vào thời điểm mua. Bạn có biết vì sao không nên ăn cua ghẹ khi trăng tròn?
Tỉnh Cà Mau phấn đấu đến năm 2030, ổn định diện tích nuôi cua khoảng 265.000ha, năng suất bình quân đạt 0,11 tấn/ha/năm, sản lượng đạt khoảng 29.150 tấn.
Những món ăn vặt như: Cốm làng Vòng, cafe trứng... khiến mùa thu Hà Nội càng trở nên trọn vẹn trong lòng mỗi người.
Theo ghi nhận từ thị trường tại Trà Vinh rất nhiều loại hải sản tươi sống như tôm sú, cua biển, sò huyết... tăng cao cả về giá bán lẫn nhu cầu. Hiện mỗi loại hải sản này đã tăng giá bán bình quân từ 10.000 - 20.000 đồng/kg.