Khởi nghiệp từ năm 2017 với 5 bể lươn đồng, đến nay, mô hình kinh tế nuôi lươn, ốc và cua đồng của anh Nguyễn Văn Sơn (SN 1976, ở thôn Trí Nang, xã Thạch Kênh, Thạch Hà, Hà Tĩnh) đã mang lại doanh thu hàng tỷ đồng/năm.
Những chiếc chân mọc lông, phần càng có bám rêu tạo nên điểm nhận dạng riêng biệt của loại cua này.
Những loài 'thủy sản' lạ lùng này đều là đặc sản cực kỳ nổi tiếng ở Việt Nam.
Tại huyện biên giới Buôn Đôn (tỉnh Đắk Lắk), anh Huỳnh Ngọc Hội (33 tuổi, trú tại xã Ea Bar) đã khởi nghiệp thành công với mô hình nuôi ốc nhồi, bình quân mỗi tháng doanh thu hàng chục triệu đồng.
Sau 30 phút ăn cua, bệnh nhi kêu mệt, nổi mẩn đỏ toàn thân, ngứa ngáy sau đó khó thở và bất tỉnh...
Nhiều người bây giờ chắc như đinh đóng cột là nhu cầu 'ăn Tết' đã trở nên lỗi thời mà thay vào đó là 'chơi Tết'. Ừ thì hết mùng 1 là những thủ tục đầu năm đã xong, mùng 2 xách ba lô lên và đi, để sáng hôm sau 'thức dậy ở một nơi xa' là chuyện rất dễ của một số người, nhưng nó cũng là chuyện thiên nan vạn nan của phần lớn người còn lại.
Không phải ai cũng biết, niêu cá kho làng Vũ Đại phải trải qua những công đoạn cầu kỳ thế nào.