Âm thanh cũng ảnh hưởng đến khẩu vị

Âm thanh là thứ 'hương liệu' không thể thiếu trong cuộc sống. Nhưng bạn có biết, cách chúng ta ăn uống, lựa chọn và khẩu vị đều bị chi phối bởi âm thanh?

Món cá linh, quà của mùa nước nổi

Người dân An Giang kể, vào mùa nước nổi, nước từ thượng nguồn sông Mekong không chỉ mang phù sa cho các cánh đồng miền Tây Nam Bộ, còn mang đến cho vùng đất này nhiều sản vật thiên nhiên quý. Cá linh là món quà của thiên nhiên dành tặng vùng đất 'Chín Rồng' trong mùa nước nổi. Từ cá linh, người dân nơi đây có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Thứ 'phát sợ' thời bao cấp thành đặc sản muốn ăn phải đặt trước

Từng là món ăn 'chống đói' của các gia đình nghèo thời bao cấp, giờ đây, cơm độn khoai sắn, cơm cháy, bì lợn trở thành đặc sản lạ cực kỳ hút khách ở Hà Nội.

Thụy Sĩ làm bánh rosti lớn nhất thế giới, phá vỡ kỷ lục tồn tại 30 năm

Theo Chủ tịch Liên minh nông dân Thụy Sĩ, chiếc bánh rosti mới có kích thước 13,7 m2, vượt xa chiếc bánh lớn kỷ lục với kích thước 3m2 từng được làm năm 1994 tại thị trấn Thun, miền Trung nước naỳĩ.

Thụy Sỹ làm bánh khoai tây rosti lớn nhất thế giới có kích thước 13,7 mét vuông

Ngày 19/9, liên minh nông dân Thụy Sỹ (USP) cho biết chiếc bánh khoai tây rosti lớn nhất thế giới đã 'ra lò' tại thành phố Bern, phá vỡ kỷ lục được lập cách đây gần 30 năm.