Món cá linh, quà của mùa nước nổi

Người dân An Giang kể, vào mùa nước nổi, nước từ thượng nguồn sông Mekong không chỉ mang phù sa cho các cánh đồng miền Tây Nam Bộ, còn mang đến cho vùng đất này nhiều sản vật thiên nhiên quý. Cá linh là món quà của thiên nhiên dành tặng vùng đất 'Chín Rồng' trong mùa nước nổi. Từ cá linh, người dân nơi đây có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Thứ 'phát sợ' thời bao cấp thành đặc sản muốn ăn phải đặt trước

Từng là món ăn 'chống đói' của các gia đình nghèo thời bao cấp, giờ đây, cơm độn khoai sắn, cơm cháy, bì lợn trở thành đặc sản lạ cực kỳ hút khách ở Hà Nội.

Thụy Sĩ làm bánh rosti lớn nhất thế giới, phá vỡ kỷ lục tồn tại 30 năm

Theo Chủ tịch Liên minh nông dân Thụy Sĩ, chiếc bánh rosti mới có kích thước 13,7 m2, vượt xa chiếc bánh lớn kỷ lục với kích thước 3m2 từng được làm năm 1994 tại thị trấn Thun, miền Trung nước naỳĩ.

Thụy Sỹ làm bánh khoai tây rosti lớn nhất thế giới có kích thước 13,7 mét vuông

Ngày 19/9, liên minh nông dân Thụy Sỹ (USP) cho biết chiếc bánh khoai tây rosti lớn nhất thế giới đã 'ra lò' tại thành phố Bern, phá vỡ kỷ lục được lập cách đây gần 30 năm.

Món ngon cuối tuần: Cách làm kho quẹt chay đơn giản mà cực ngon

Kho quẹt chay có cách làm đơn giản nhưng hương vị rất đậm đà, thơm ngon. Chỉ cần 1 chén kho quẹt với một ít rau củ luộc, bữa cơm nhà bạn sẽ hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Loài ếch quý hiếm ở Việt Nam, có tiền cũng khó mua được

Ếch hương hay còn gọi ếch đại gia là loài ếch quý hiếm ở Việt nam. Loài ếch này sống trên vùng rừng núi Mẫu Sơn, Lạng Sơn và có giá đắt gấp 7 - 12 lần so với ếch đồng.