Kho cá cho thêm nắm lá này, cá không tanh, thơm ngon, chắc thịt

Cá nục kho là món ăn quen thuộc đối với nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng biết bí quyết nấu món này một cách thơm ngon.

Những bí mật về trà xanh bạn ít biết

Từ xưa đến nay, trà xanh được biết đến là thức uống phổ biến tại các nước Châu Á. Đây cũng là nguyên liệu dễ tìm và tốt cho sức khỏe. Vậy cụ thể thì trà xanh là gì? Lá trà xanh có những công dụng gì tốt cho sức khỏe của người dùng? Làm thế nào để phân biệt được lá trà xanh khô và lá trà xanh tươi?

Từ nhóm chè xanh đến văn nghệ karaoke

Tiếc cho hơn chục năm của tôi về hưu sống ở thành phố. Thế mới dở. Về quê vui hơn nhiều, hưởng không khí trong lành, muốn ăn gì có nấy. Muốn hát có hát, muốn cười có cười, ngủ thức đâu liên quan đến thời gian.

Bạn đã thực sự biết uống chè xanh đúng cách chưa?

Chè xanh là loại đồ uống quen thuộc được nhiều người yêu thích, tuy nhiên uống chè xanh đúng cách thì không phải ai cũng biết.

Mùa hè nổi mẩn đỏ, ngứa da, xử trí thế nào?

Mùa hè, nhiều người xuất hiện tình trạng ngứa da nổi mẩn đỏ theo nốt hoặc theo mảng kèm ngứa. Nguyên nhân ngứa da nổi mẩn đỏ mùa hè do đâu, xử trí thế nào?

Uống chè xanh thế nào để tốt cho sức khỏe?

Chè xanh là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy nhưng uống chè xanh thế nào để tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

Về bản Ven cắm trại

Những khoảng đồi thoải với từng hàng chè xanh mơn mởn lá, những căn lều nhỏ dựng giữa rừng trúc trong bản Ven vừa đón những cơn gió mát lành vừa là điểm cắm trại lý tưởng. Bản Ven không chỉ là điểm đến mà còn là nơi khởi đầu cho hành trình tìm những hương vị của núi rừng Yên Thế, Bắc Giang.

Tác dụng của chè xanh với phụ nữ

Chè xanh là đồ uống quen thuộc với nhiều người, chè xanh mang lại nhiều tác dụng, dưới đây là những tác dụng của chè xanh với phụ nữ.

Kỷ niệm Ngày Chè thế giới 21/5: HTX chè đầu tiên ở Việt Nam có từ bao giờ?

Cây chè và văn hóa uống trà có nguồn gốc lịch sử lâu đời, có ý nghĩa kinh tế và văn hóa sâu sắc trên toàn thế giới. Vì vậy, ngày 21/5 hàng năm được Đại hội đồng Liên hiệp quốc chọn là Ngày Chè thế giới. Chè và ngành chè được tôn vinh nhằm thúc đẩy phát triển các hoạt động sản xuất và tiêu thụ trà bền vững, đồng thời nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của ngành chè trong việc xóa đói giảm nghèo. Ở Việt Nam, HTX chè đầu tiên có từ năm 1940 tại Phú Thọ.

Những loại đồ uống giải khát tốt cho sức khỏe ngày hè

Sau đây là một số loại nước uống vừa có tác dụng giải khát vừa giúp cơ thể chống mệt mỏi, bảo vệ da, tránh mất nước.

Các bài thuốc từ ô mai mơ

Quả mơ, vị thuốc giải nhiệt, phòng chống được cảm nắng, cảm nóng. Từ quả mơ, có thể chế biến thành ô mai có tác dụng giảm ho, cầm tiêu chảy, trị viêm đường tiết niệu…

Xuất khẩu chè 4 tháng năm 2023 chỉ thu về 50 triệu USD

4 tháng đầu năm 2023, xuất khẩu chè ước đạt 30 nghìn tấn, trị giá 50 triệu USD, giảm 4,8% về lượng và giảm 5,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2022.

Lòng mẹ

Tâm đeo ba lô bước trên con đường đá gập ghềnh, không để ý đến quán nước ở ngã ba, Tâm rẽ con đường đất vào làng thì có tiếng gọi: - Tâm ơi ! Có phải Tâm đấy không?

'Bát nước thao trường' ấm lòng chiến sĩ

Chúng tôi có mặt trên thao trường huấn luyện ở Trung đoàn Bộ binh 996, Bộ CHQS tỉnh Quảng Bình vào giờ nghỉ giải lao của một buổi chiều nắng gắt, nhưng ai cũng thấy rõ sự rộn ràng qua những tiếng đàn, tiếng hát, tiếng nói cười từ Chương trình 'Bát nước thao trường' mang lại.

Người lính già xúc động kể về khoảnh khắc trong ngày đại thắng

Với cựu binh Nguyễn Đức Minh (xã Thạch Long, Thạch Hà, Hà Tĩnh), ký ức hào hùng về những tháng ngày vào sinh ra tử và khoảnh khắc chứng kiến cờ giải phóng tung bay trên Dinh Độc Lập ngày 30/4/1975 mãi mãi là bài ca đẹp nhất.

Về Bàu Nghè nhớ thưởng thức mì Quảng ốc bươu

Nếu đến vùng Tây Bắc của Đà Nẵng (xã Hòa Sơn, huyện Hòa Vang), bạn sẽ nghe câu ca truyền thống từ bao đời: 'Ốc bươu Bàu Nghè, nước chè Phú Thượng'. Người dân Quảng Nam – Đà Nẵng ngày xưa có thói quen giải khát bằng cách uống nước lá chè xanh, và loại ngon nhất vẫn là chè xanh Phú Thượng.

Phát triển thương hiệu và nâng cao giá trị sản phẩm chè

Tạo động lực cho nghề chè phát triển, UBND huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La đã xây dựng, phát triển các thương hiệu chè của địa phương, nâng cao giá trị các sản phẩm chè, đáp ứng yêu cầu của thị trường trong và ngoài nước.

Ê buốt răng do đâu và cần phải làm gì để khắc phục?

Tình trạng ê buốt răng rất thường gặp, nhiều người than phiền mỗi khi ăn, uống đồ nóng, lạnh, chua… cũng thấy tình trạng ê buốt răng. Thậm chí khi chải răng hoặc hít thở không khí lạnh, cũng làm cho răng ê buốt. Vậy tình trạng ê buốt răng do đâu, cần làm gì và có nhất thiết phải đi khám không?

Bình yên Phong Mục

Nằm soi bóng xuống sông Lèn - cách ngã ba sông Mã (ngã ba Bông) chỉ một quãng ngắn, làng Phong Mục, xã Triệu Lộc (Hậu Lộc) là một thung lũng bình yên và xinh đẹp. Nơi đây còn là không gian văn hóa tâm linh gắn liền tín ngưỡng thờ Mẫu của người Việt. Không chỉ vậy, với khí hậu, thổ nhưỡng được thiên nhiên ưu ái, Phong Mục còn nổi tiếng với nhiều loại cây trái đặc trưng.

Thái Nguyên tự hào là nơi ra đời Hội Nhà báo Việt Nam

Ngày này cách đây tròn 73 năm (21/4/1950), tại xóm Roòng Khoa, xã Điềm Mặc, huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên, Hội những người viết báo nay là Hội Nhà báo Việt Nam đã chính thức thành lập.

Ngát hương chè Làng Bát

Nhắc đến Làng Bát, nhiều người nghĩ ngay đến vị chè rất riêng. Quả thật, ở vùng quê ấy bà con quanh năm bám trụ với nghề chè, nhờ có cây chè mà nhiều hộ đã vươn lên thoát nghèo làm giàu hiệu quả. Thương hiệu Chè xanh Làng Bát, xã Tân Thành (Hàm Yên) hôm nay đã vươn xa và có chỗ đứng vững chắc ở thị trường trong nước.

Người bị rối loạn lo âu nên ăn thực phẩm nào?

Những thực phẩm dưới đây người bị rối loạn lo âu nên thường xuyên ăn nhé.

Tác dụng tuyệt vời của hồng trà với sức khỏe

Hồng trà là một loại trà không chứa caffeine và axit oxalic, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư.

Phát triển bền vững vùng chè tỉnh Lào Cai

Được chọn là một trong những cây trồng chủ lực, tỉnh Lào Cai đặt ra mục tiêu xây dựng vùng sản xuất chè hàng hóa chất lượng cao, theo tinh thần Nghị quyết số 10 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về Chiến lược phát triển nông nghiệp hàng hóa đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050.

Thuận Châu tổ chức giải chạy Olympic gắn với quảng bá du lịch

Ngày 1/4, huyện Thuận Châu (Sơn La) tổ chức giải chạy Olympic vì sức khỏe toàn dân gắn với quảng bá du lịch, thu hút nhiều người dân tham gia.

Giá chè búp tăng, người dân Hương Sơn phấn khởi thu hoạch

Thời tiết thuận lợi khiến năng suất cây chè xanh tại xã Sơn Tây (Hương Sơn - Hà Tĩnh) đạt khá cao. Bên cạnh đó, bà con cũng rất phấn khởi khi giá thu mua cao hơn hẳn so với năm trước.

Bạn đã biết cách giảm cân bằng hạt é?

Hạt é không chỉ giàu axit béo omega-3 mà còn giàu axit béo omega-6 giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, rất tốt cho việc giảm cân.

Em có về cùng anh

Quê mình đẹp vầng trăng/ Bao tên làng tên đất/ Đẹp lên từng câu hát/ Em có về cùng anh.

Giáo viên làm trà giúp cải thiện trí nhớ

Trà làm từ cây thông đất và cây thành ngạnh hỗ trợ chữa bệnh Alzheimer là sản phẩm của nhóm giáo viên Trường THPT TP Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên.

Bí quyết trị dứt ra mồ hôi tay chân hiệu quả hơn dùng bất kỳ thuốc nào nhờ lá lốt

Kinh nghiệm trị dứt ra mồ hôi tay chân hiệu quả hơn dùng bất kỳ thuốc nào nhờ lá lốt - vừa rẻ tiền lại dễ kiếm mà an toàn và hiệu quả.

Điểm danh những tọa độ săn mây 'hot' nhất Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với vô vàn các loại hoa và sự lãng mạn mà khi đến đây du khách có thể tìm lại những khoảnh khắc nhẹ nhàng, sự an yên trong tâm hồn khi ngắm những dải mây tuyệt đẹp.

Hương vị Hà thành đượm từng trang ký ức

Một món ăn có thể khiến người ta nhớ mãi không quên đâu phải chỉ vì cái ngon của người nấu đem lại, mà còn bởi ở không gian ấy, thời gian ấy, đã có những ai chia sẻ cùng ta. Như là vị nước chè xanh hãm nước mưa những ngày cha mẹ còn đủ đầy và hơi ấm gia đình thân thương dưới mái nhà phố cổ Hà thành… Đó là những ký ức trong 'Hà thành hương xưa vị cũ' của tác giả Vũ Thị Tuyết Nhung. Cuốn sách tập hợp những bài tạp bút và du khảo về đời sống Hà Nội, trong đó đa số là viết về ẩm thực đất kinh kỳ…

Cách sử dụng lá vối tươi tốt cho sức khỏe

Nước lá vối là thức uống được nhiều người ưa chuộng, vậy, cách sử dụng lá vối tươi tốt cho sức khỏe?

Cô gái xứ chè...

Tháng ba đã trở về, một tháng dành cho các chị em phụ nữ... Tôi đang ngồi nghĩ nhấp lên môi mình chén trà bỗng nhiên làm tôi nhớ lại quê hương xứ chè Thái và hình ảnh người con gái xứ chè lại hiện lên trong đầu tôi....

Bán nông sản qua sàn Alibaba.com

Chia sẻ thông tin tại 'Hội nghị định hướng chiến lược kinh doanh trên nền tảng số' do Bộ Công thương phối hợp Tập đoàn Alibaba.com tổ chức ngày 1-3 tại Hà Nội, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX), cơ sở sản xuất cho biết đã có doanh thu hàng triệu USD mỗi năm nhờ bán sản phẩm qua sàn Alibaba.com để tiếp cận khách hàng tại nhiều nước.

7 loại lá tắm trị rôm sảy cho bé trong mùa hè

Mùa hè nóng bức dễ khiến cho da bé toát mồ hôi, tạo điều kiện phát triển cho các bệnh ngoài da như: nổi rôm sảy, vảy nến, ngứa ngáy… khiến trẻ khó chịu. Để trị rôm sảy nhanh và an toàn, mẹ có thể dùng một số loại lá sau để nấu nước tắm cho bé.