Người dân không còn giữ thói quen dự trữ thực phẩm tươi sống trong 3 ngày Tết nên ngay từ ngày mùng 2 Tết Nguyên đán Canh Tý tại các chợ truyền thống một số người đã tiến hành hoạt động buôn bán, chủ yếu phục vụ mặt hàng thực phẩm tươi sống như rau xanh, thịt, cá, lượng người mua cũng tăng đáng kể. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của thời tiết nên giá rau xanh những ngày sau Tết tăng cao.
Mùng 5 Tết Canh Tý, hàng rau mở bán khá nhiều, song người dân vẫn phải mua các loại rau củ với giá đắt gấp 3-4 lần ngày thường. Thậm chí có người phải mua mớ rau muống với giá 40.000 đồng, trong khi trước Tết giá chỉ 5.000 đồng/mớ.
Báo cáo nhanh về tình hình giá cả thị trường Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 của Bộ Tài chính cho biết, do Tết năm nay người lao động nghỉ dài ngày nên nhu cầu mua sắm Tết được dàn trải, tăng cao vào ngày 23 tháng Chạp (Tết ông Công ông Táo) và kéo dài đến ngày 29 tháng Chạp. Qua theo dõi, tình hình giá cả dịp Tết năm nay tiếp tục giữ ổn định.
Giá bán thực phẩm trong những ngày Tết cao hơn so với dịp sát Tết khoảng 10% và tăng so với ngày thường khoảng 30-50%, thậm chí có một số mặt hàng giá cao hơn gấp đôi.
Tết nay, bà con tiểu thương tại Hà Tĩnh đã mở hàng lấy 'vía' khá sớm, trong đó, rau xanh là một trong những mặt hàng đắt khách và tăng giá mạnh nhất.
Từ sáng sớm ngày mùng 2 Tết, một số chợ truyền thống, chợ cóc, hàng quán trên địa bàn TP.Biên Hòa đã mở bán trở lại.
3 sào rau màu phân bổ trên 4 thân ruộng khác nhau của gia đình chị Trịnh Thị Xiêm, ở khu phố Thành Mai, phường Quảng Thành (TP Thanh Hóa) bỗng nhiên vàng lụi, chết rũ. Những luống rau cải, rau mùi, thì là, cải cúc... của gia đình chị đang chờ ngày hái bán tết, nay bỗng trắng tay trong sự uất ức.
Rất nhiều người sợ ngày trở trời, lạnh giá vì không kiểm soát được bệnh đã mắc. Ths. BS Hoàng Khánh Toàn tư vấn cách phòng ngừa bệnh này trong dịp Tết.
Được triển khai từ năm học 2010-2011, mô hình 'Vườn rau, vườn thuốc Nam của lớp em' ở Trường THCS Yên Thọ (phường Yên Thọ, thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh) thu được hiệu quả rất thiết thực, góp phần tạo nguồn kinh phí hoạt động và giáo dục ý thức chăm chỉ trong lao động cho học sinh.
Cho bò ăn nhiều bò cũng… chán, nhiều người dân nhổ bỏ rau ngay tại ruộng. Nhiều ruộng rau già, quá lứa do không ai hái.
Nghiên cứu cho thấy, trong hơn 20 loại axit amin cần thiết cho cơ thể thì cải cúc chứa tới 8 loại axit amin thiết yếu, chứa hàm lượng lớn kali và muối khoáng, giúp lợi tiểu. Chất xơ trong cải cúc có tác dụng tăng cường co bóp dạ dày, thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giảm lượng cholesterol.
Chỉ còn gần 1 tháng nữa là Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ rau màu ngày càng tăng cao. Thời điểm này, các HTX nông nghiệp và nhiều hộ dân trong tỉnh đang tất bật chăm sóc rau màu để kịp cung ứng nguồn hàng phục vụ thị trường.
Nắm bắt được nhu cầu tiêu thụ tăng cao trong dịp tết, thời điểm này , các hợp tác xã ở Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) đang tất bật chăm sóc rau màu để kịp cung ứng nguồn hàng phục vụ thị trường.
Từ kinh phí chương trình khuyến nông hơn 443 triệu đồng, năm 2019, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp TP. Pleiku đã tổ chức 19 lớp tập huấn kỹ thuật chăm sóc cây trồng, vật nuôi và triển khai 3 mô hình khuyến nông nhằm giúp người dân nâng cao hiệu quả sản xuất.
Khác với bây giờ, ngày xưa, ông bà luôn 'mùa nào thức ấy', tức trồng rau theo mùa vụ, trong đó có rau quả mùa đông với su hào, củ cải, bắp cải, cà chua, cải cúc, cải, khoai tây… Đây chính là mùa rau quả tươi ngon, đậm đà hương vị để đón Tết. Nói không quá, mùa đông tưởng giá rét lại đem cho đời những vạt rau xanh tươi ngon nhất trong năm.
Nhiệt độ xuống thấp, sương muối rơi dày đặc ở Sa Pa những ngày qua đã gây thiệt hại cho sản xuất nông nghiệp ở địa phương, nhất là rau và hoa các loại.
Trên thực tế, nhiều chuyên gia cho biết, thịt không gây hại mà còn có những tác dụng tốt cho bệnh cao huyết áp, chỉ cần chúng ta chọn đúng loại
Khi bị cao huyết áp (HA), ngoài thuốc, việc lựa chọn và duy trì một chế độ ăn khôn ngoan và thích hợp có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Các thực phẩm như các loại rau xanh lá, củ dền, sữa chua, sữa tách béo,…là những thực phẩm siêu tốt cho người bị cao huyết áp.