Không biết bắt nguồn từ đâu và cũng chưa thấy 'công trình' nghiên cứu nào cho biết mẻ ra đời từ khi nào. Chỉ biết rằng thứ gia vị có mùi thơm rất đặc biệt này đã từ lâu được xếp vào một trong những loại gia vị gắn bó 'thân mật' với ẩm thực Việt.
Ở Quảng Ninh có một thứ đặc sản với tên gọi vô cùng độc đáo khiến ai nghe qua cũng tò mò muốn ăn thử.
Giữa cái nắng nóng, oi bức của Hà Nội, ở góc phố Báo Khánh (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) xuất hiện một quán ăn kỳ lạ với tên gọi phở 'treo', thu hút sự quan tâm của người dân và du khách.
Tục ngữ Cơm quanh rá, mạ quanh bờ được hầu hết các sách từ điển sưu tầm và giải thích:
Khi những cơn gió mùa Thu nhè nhẹ thổi qua, Hà Nội như khoác lên mình một chiếc áo mới, dịu dàng và đầy quyến rũ. Mùa Thu Hà Nội không chỉ là mùa của lá vàng rơi, mà còn là mùa của những con phố cổ với mái ngói xô nghiêng, mang trong mình bao nhiêu câu chuyện của thời gian. Mùa Thu Hà Nội là mùa của những tình cảm, của những ký ức và những câu chuyện đẹp đẽ không thể quên.
Con gái của tôi năm nay lên lớp 4. Nàng háo hức khi được mẹ chở đi nhà sách để mua sách, vở, đồ dùng học tập chuẩn bị cho năm học mới. Đến nhà sách, khi mẹ nhờ những cô chú nhân viên lựa chọn mua bộ sách giáo khoa theo hướng dẫn của nhà trường thì nàng tung tăng lượn khắp nhà sách, nhìn ngắm, thích thú lựa chọn những cây bút bi, bút chì, bút màu, nhãn vở nhiều màu sắc và không quên dặn mẹ tìm tập giấy bọc sách với đủ kích cỡ.
Chị Tú ở Long An sinh 9 con, không nhớ hết tên, dù triệt sản vẫn mang thai. Gia đình sống trong cảnh khó khăn, kiếm sống bằng bán cá và làm thuê.
Mẻ có mùi chua dịu, có thể sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, bạn có thể nuôi mẻ tại nhà mà không cần mẻ cái.
Mắm tôm chua ngọt là một đặc sản của xứ Huế được rất nhiều người yêu thích có thể ăn cùng với cơm nóng, dùng để chấm thịt luộc.
Một trong những đặc sản Sơn La là món thịt muối chua, được nhiều du khách yêu thích, món ăn này độc đáo ở chỗ càng để lâu năm thì càng có vị ngon và dai.
Nhà nhiều gián, bạn có thể tận dụng các thực phẩm có sẵn trong bếp để tiêu diệt chúng mà không nhất thiết phải mua thuốc diệt gián chứa nhiều hóa chất độc hại.
Nếu trong nhà thừa cơm nguội nhưng ai cũng khó tính, chỉ thích ăn ngon, bạn cần có mẹo để biến chỗ cơm nguội thành tô cơm nóng hổi, dẻo thơm.
Bên cạnh bộ 3 nhân vật chính do Hà Hương - Thu Nga - Kiều Anh thủ vai, nhân vật đanh đá của xóm trọ do diễn viên Trang Nhung thủ vai cũng khiến khán giả quan tâm.
Là loài gặm nhấm, dễ nuôi, dễ chăm sóc, cho thu nhập ổn định, thời gian gần đây, mô hình nuôi dúi bắt đầu phát triển trên địa bàn tỉnh. Anh Phạm Ga Băng, ấp Công Ðiền, xã Phong Ðiền, huyện Trần Văn Thời, đã và đang thành công với mô hình này.
Nếu trong nhà thừa cơm nguội nhưng ai cũng khó tính, chỉ thích ăn ngon, bạn cần có mẹo để biến chỗ cơm nguội thành tô cơm nóng hổi, dẻo thơm.
EURO 2024 đã diễn ra hơn chục ngày. Chậm hơn một chút, gần cuối tuần trước, giải vô địch bóng đá Nam Mỹ Copa America 2024 cũng vừa khai mạc.
Nhiều người có thói quen ăn cơm nguội để qua đêm vì tiện lợi và tiết kiệm. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu ăn cơm nguội để qua đêm có ảnh hưởng đến sức khỏe không? Hãy cùng tìm hiểu những ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng về vấn đề này.
Huy vẫn chạy theo lối mòn để vào làng Bloi. Trời chiều hôm nay đổ nắng nhàn nhạt, Huy háo hức mãi không thôi. Nghe tin thằng Lui sẽ sớm được tại ngoại vì chủ động ra đầu thú trước pháp luật, thành khẩn khai báo, tích cực phối hợp điều tra. Huy ghé nhà báo cho mí biết là thằng Lui sắp về với mí rồi. Mí nắm lấy tay anh run run, hỏi đi hỏi lại vài lần mới dám thở phào một hơi, ngồi phịch xuống giường. Huy cũng ngồi xuống bên cạnh, vỗ vỗ tay mí HMa.
Cơm nguội chính là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn ngon khiến bạn không khỏi bất ngờ.
Viên đá từ tủ lạnh hàng ngày của các gia đình thực tế có rất nhiều công dụng trong công việc nấu nướng.
Nhiều người không ngờ sự kết hợp từ bánh phồng tôm, cơm nguội, bánh tráng lại có thể tạo ra một món bánh canh độc lạ và ngon đến vậy.
Nhiều người có thói quen cất thức ăn cho ngày hôm sau khi không dùng hết. Tuy nhiên, một số thực phẩm không chỉ mất chất dinh dưỡng mà còn gây hại sức khỏe nếu để qua đêm.
Ăn cơm giúp chúng ta có cảm giác no lâu và đặc biệt cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn cơm không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe.
Cập nhật tin tức đời sống ngày 23/5: Ăn cơm nguội có gây ung thư?; Chuyên gia chỉ ra điểm quan trọng trong dinh dưỡng cho trẻ mùa nóng...
Nhiều ý kiến cho rằng ăn cơm nguội nguy cơ mắc ung thư, không ít người lại quan niệm đó là không có khoa học.