Trái tim của Tây Nguyên luôn hấp dẫn du khách bởi những món đặc sản làm say lòng du khách. Vậy ăn gì ngon, bổ rẻ ở Đắk Lắk.
Du khách có dịp đến vùng đất Gia Lai sẽ không chỉ có cơ hội ngắm những cảnh đồi núi mênh mông bất tận, hay tìm hiểu những phong tục tập quán của người dân nơi đây mà còn có cơ hội được thưởng thức những món ăn đặc sản ngon lạ, hấp dẫn không nơi nào có được.
Là một địa phương hội tụ tiềm năng phát triển đa dạng các sản phẩm với đặc trưng và sắc thái riêng, huyện Bá Thước đang trong quá trình đầu tư, định hướng các làng nghề, các sản phẩm phù hợp với lợi thế, khả năng của địa phương để xây dựng thành sản phẩm OCOP tiêu biểu.
Đến với Sa Pa bạn không thể bỏ qua ẩm thực nơi đây. Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc sắc riêng. Nổi tiếng nhất là đồ nướng, hay cơm lam, gà đen, xôi bảy màu.... tất cả đều khiến bạn nhất định phải nếm thử khi đến đây.
Những đặc sản nổi tiếng như cá lăng sông Sêrêpốk, canh thụt đọt mây… mà du khách không nên bỏ lỡ khi có dịp đặt chân đến Đắk Nông.
Rời Sa Pa ghé tới Lai Châu, 3 nghệ sĩ: Mạc Văn Khoa, Thanh Hương và Đỗ Duy Nam đã gặp những điều bất ngờ thú vị về các món đặc sản ở nơi đây.
Đà Lạt (Lâm Đồng) là điểm hẹn hút tín đồ xê dịch trong kỳ nghỉ này. Đây cũng là khoảng thời gian đáng giá để bạn tận hưởng loạt món ngon tại thành phố ngàn hoa.
Tuyên Quang không chỉ được thiên nhiên ban tặng nhiều cảnh đẹp nức tiếng gần xa như Hồ sinh thái Na Hang - Lâm Bình, thác Bản Ba (Chiêm Hóa), Động Tiên (Hàm Yên) mà còn có nhiều 'của ngon, vật lạ' như cơm lam, cá sông Lô, vịt bầu Minh Hương... Trong những món ngon khó quên ấy, thì bánh cuốn xứ Tuyên đã quyến luyến bao du khách gần xa.
Gia Lai không chỉ nổi tiếng với khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ mà còn được biết đến với hàng loạt món ăn khiến du khách mê mẩn.
Cơm là hương vị không thể thiếu trong bữa ăn của người dân Việt Nam. Mỗi miền trên khắp đất nước lại thu hút du khách bởi cách chế biến cơm đặc trưng và hấp dẫn.
Ẩm thực Việt Nam phong phú và đa dạng, đặc biệt là ở dân tộc vùng cao. Nếu bà con sống ở vùng cao Tây Bắc có món thịt hun khói, hoặc thịt trâu gác bếp ngon nổi tiếng thì đồng bào các dân tộc thiểu số sống tại Tây Nguyên lại có món thịt lợn nướng ống tre ăn một lần nhớ mãi…
Dưới bàn tay tài hoa của người lao động, mảnh đất Đồng Nai vốn được thiên nhiên ưu đãi đã sản sinh ra nguồn sản vật phong phú, làm nên nhiều món ăn dân dã, thể hiện rõ tính bản địa, nét độc đáo riêng trong văn hóa ẩm thực.
Không ai hiểu được đặc trưng văn hóa và đời sống một cộng đồng bằng chính các thành viên đang sinh sống trong cộng đồng ấy. Bởi vậy, vài năm trở lại đây nhiều người con 'ưu tú' của các dân tộc thiểu số ở Đồng Nai vẫn ngày đêm miệt mài thực hiện khát vọng gìn giữ, thắp sáng ngọn lửa văn hóa dân tộc mình.
Sơn La có văn hóa ẩm thực phong phú, đặc sắc, nhiều sản phẩm đặc sản đặc trưng, như: Thịt trâu gác bếp, nộm da chua, cơm lam, các loại quả sấy... khiến cho bất cứ khách du lịch nào khi đến vùng đất này đều muốn thưởng thức và mua về làm quà.
Dưới tiết trời se lạnh, đồng bào các dân tộc nơi biên giới huyện Tây Giang, Đông Giang (tỉnh Quảng Nam) và những người lính đồn biên phòng cùng nhau nhảy múa, ca hát đón một mùa xuân mới tràn ngập niềm vui, ấm áp.
PTĐT - Thanh Sơn là huyện miền núi có 32 dân tộc cùng sinh sống, trong đó, người Mường chiếm gần 60% dân số. Trong những năm qua công tác bảo tồn, gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc Mường trên địa bàn luôn được quan tâm, chú trọng và phát huy.
Đọt mây rừng nướng ống lồ ô là món ăn mới chỉ nghe thôi đã kích thích sự tò mò. Vậy nên, một ngày cuối năm, chúng tôi tìm về làng Hde (xã Đak Tơ Ve, huyện Chư Pah, Gia Lai) để tận 'mục sở thị'.
Những ngày đầu xuân Canh Tý, hàng ngàn lượt khách thập phương chen chân dâng lễ tại đền Và (Sơn Tây, Hà Nội) suốt từ sáng sớm cho đến tận nhá nhem...
Gà nguyên con được tẩm ướp đủ loại gia vị buộc chặt vào thanh tre nướng 'sa lửa' cho đến khi chín, là món ăn khiến nhiều du khách yêu thích mỗi khi đến Tây Nguyên.
Tại xã Ia Piơr (huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai), Trung đoàn KT-QP 710 (Binh đoàn 15) vừa phối hợp với cấp ủy, chính quyền, hội phụ nữ, đoàn thanh niên địa phương tổ chức Chương trình 'Xuân đoàn kết - Tết yêu thương' cho đồng bào các dân tộc trên địa bàn.
Mỗi dân tộc Việt Nam lại có những món ăn khác nhau, mang đặc trưng riêng của từng vùng, miền và của riêng từng dân tộc. Với người dân tộc ở Sapa thì Tết cũng phải đầy đủ các món ăn đặc sắc.
Nhân dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, Trung đoàn Kinh tế - Quốc phòng 710, Binh đoàn 15, Bộ Quốc phòng tổ chức chương trình 'Xuân đoàn kết – Tết yêu thương' cho người nghèo tại 2 xã biên giới Ia Piơr và Ia Mơ, huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai.
Các hoạt động chào xuân 2020 đã tràn ngập trên khắp mọi miền quê. Hòa chung không khí ấy, Trường Mầm non Bán trú thị trấn Phú Túc (huyện Krông Pa, Gia Lai) đã tổ chức nhiều hoạt động trải nghiệm đón Tết cho các cháu với chủ đề 'Sắc xuân Tây Nguyên của bé'.
Biết bao người con ưu tú của các buôn làng Jrai vẫn ngày đêm miệt mài với khát vọng gìn giữ, thắp sáng ngọn lửa văn hóa dân tộc mình. Tuy còn trẻ nhưng họ luôn mang trong mình khát khao cháy bỏng về việc quảng bá những khúc dân ca, điệu xoang, tiếng cồng chiêng… đến với hàng vạn trái tim của du khách trong và ngoài nước.
Ngày 21-1, tại xã Ia Piơr và Ia Mơ (huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai), Trung đoàn Kinh tế - Quốc phòng (KT-QP) 710, Binh đoàn 15, tổ chức chương trình 'Xuân đoàn kết - Tết yêu thương'.