Hiện nay, vấn đề sử dụng các loại hóa chất, chất phụ gia thực phẩm nhân tạo, các loại chế phẩm tổng hợp để tẩm ướp, bảo quản thực phẩm đã trở nên khá phổ biến. Tuy nhiên, đây lại là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến mất an toàn vệ sinh thực phẩm, gây ngộ độc cho người tiêu dùng, thậm chí có thể gây tử vong nếu ở mức độ nghiêm trọng.
Những năm gần đây, bên cạnh tận dụng bờ ao, đất trống quanh nhà, vườn để phát triển kinh tế, nhiều hộ gia đình còn chú trọng đến việc canh tác sao cho giảm thiểu tác động đến môi trường sống, an toàn sức khỏe cho bản thân và người tiêu dùng.
Sản lượng khai thác cá ngừ đại dương của Bình Định trong 6 tháng đầu năm đạt đạt 7.500 tấn, tăng 2,7% so với cùng kỳ năm 2023.
Khi đi chợ hàng ngày, nếu để ý bạn sẽ thấy nhiều người bán cá thường cho hàng vào túi nylon màu đen trước khi trao cho khách. Vì sao họ chọn loại túi này?
Mọi người đều được khuyên ăn cá rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, không phải các loại cá đều có tác dụng như nhau. Vậy loại cá nào là tốt nhất cho tim?
Xã Nhân Trạch thuộc huyện Bố Trạch, chỉ cách thành phố Đồng Hới (Quảng Bình) chừng 8km, từ lâu đã hình thành một 'chợ' cá khá nổi tiếng nhờ phong cảnh đẹp. Gọi là chợ nhưng thực ra đây chỉ là khu vực chuyển cá, mực của ngư dân trong xã sau một đêm đánh bắt để đưa đi tiêu thụ.
Kế thừa và gắn bó với nghề qua nhiều thế hệ đã giúp những người làm nghề sản xuất nước mắm tại Kim Sơn nắm giữ cho riêng mình công thức, bí quyết làm ra các loại nước mắm truyền thống nguyên chất, thượng hạng.
Cá nục hấp cuốn bánh tráng, rau muống là một trong những món ăn đặc sản Đà Nẵng ngon, gây thương nhớ cho biết bao du khách.
Lần đầu tiên sản lượng thủy sản nuôi trồng đã vượt quá sản lượng đánh bắt truyền thống, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) cho biết hôm 7/6. Đồng thời nhấn mạnh hy vọng nuôi trồng thủy sản có thể đáp ứng nhu cầu thủy sản ngày càng tăng trên toàn cầu.
Món bánh canh Nha Trang được sáng tạo từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau như bánh canh bột lọc, bánh canh lòng cá, bánh canh chả cá Nha Trang.
Cá tầm Sapa thường được bán giá trên dưới 300.000 đồng/kg, nhưng gần đây có người bán chỉ trên dưới 100.000 đồng/kg.
Lợi ích của biển hiệu quảng cáo vô cùng tuyệt vời, chỉ vỏn vẹn với tấm biển, một cửa hàng có thể giới thiệu đầy đủ thông tin về sản phẩm của mình đến với khách hàng mục tiêu của mình, từ đó gia tăng doanh số.
Chợ cá Cồn Gò (xã Cẩm Nhượng, Cẩm Xuyên) không chỉ là địa điểm buôn bán hải sản tươi ngon bậc nhất ở Hà Tĩnh mà còn là nơi trải nghiệm du lịch đầy thú vị.
'Hợp tác xã' là khái niệm tưởng chừng đã lùi vào 'muôn năm cũ'. Tuy nhiên, nhiều người trẻ ở Đà Nẵng khởi nghiệp thành công, không chỉ làm giàu trên chính quê hương mà còn đem lại sinh kế bền vững cho người dân địa phương bằng mô hình kinh tế tập thể từ thời 'ông bà anh' này.
Nước mắm là một phần làm nên truyền thống, phong vị ẩm thực của người Việt nói chung, người dân xứ Quảng nói riêng. Kỹ thuật làm nước mắm và sử dụng nước mắm trong văn hóa ẩm thực là một quá trình tích lũy nhiều kiến thức dân gian của người dân xứ Quảng, đặc biệt là ngư dân sinh sống ở các làng biển.
Cá rất giàu dinh dưỡng và là thành phần của chế độ ăn lành mạnh nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì mùi tanh đặc trưng; vậy cá biển hay cá nước ngọt tanh hơn?
Nữ sinh viên năm nhất trường Y ở Trung Quốc đột ngột qua đời do bị giáo viên ép chạy bộ, dù cô đã có hồ sơ bị mắc tim bẩm sinh và được miễn tham gia các hoạt động thể thao.
Việt Nam lần đầu tiên vượt qua Nhật Bản vươn lên vị trí đối tác xuất khẩu thủy sản lớn thứ 5 vào thị trường Singapore với các sản phẩm chủ lực là sản phẩm cá phi lê đông lạnh và cá chế biến.
Quỳnh Nhai hiện có hơn 10.000 ha mặt nước lòng hồ, đây là lợi thế để huyện phát triển nuôi cá lồng và đánh bắt thủy sản. Với sản lượng thủy sản nuôi và đánh bắt lớn, các HTX, hộ sản xuất, kinh doanh trên địa bàn huyện đã từng bước phát triển các sản phẩm đặc trưng của địa phương, xây dựng thương hiệu cá sông Đà của Quỳnh Nhai.
Kỳ nghỉ dài ngày là dịp mọi người gặp gỡ, vui chơi và ăn uống nên nhiều chị em lo sợ sẽ bị tăng cân. Nhưng có những loại thực phẩm sẽ gỡ được nỗi lo đó cho các quý bà mà vẫn đảm bảo cho các cuộc vui.
Thương vụ Việt Nam tại Singapore cho biết, kim ngạch xuất khẩu của thủy sản Việt Nam vào thị trường Singapore trong quý I/2024, tăng 3,22%. Kết quả này giúp Việt Nam lần đầu tiên vượt qua Nhật Bản vươn lên vị trí đối tác xuất khẩu thủy sản lớn thứ 5 vào thị trường Singapore.
Thông tin từ Thương vụ Việt Nam tại Singapore, quý 1/2024 Singapore nhập khẩu thủy sản từ Việt Nam đạt hơn 24 triệu SGD, tương ứng khoảng 17,6 triệu USD, đưa Việt Nam trở thành nhà cung cấp lớn thứ 5 của quốc đảo này.
Trong 3 tháng đầu năm 2024, kim ngạch xuất khẩu thủy sản từ Việt Nam vào thị trường Singapore tăng 3,22% so với cùng kỳ năm trước. Đáng chú ý, trong quý 1/2024, lần đầu tiên đánh dấu mốc Việt Nam vượt qua Nhật Bản, vươn lên vị trí đối tác xuất khẩu thủy sản lớn thứ 5 vào Singapore...
Trong 15 nước đang cạnh tranh gay gắt khi xuất khẩu thủy sản sang thị trường Singapore, Việt Nam vươn lên trở thành 1 trong 5 nước xuất khẩu nhiều thủy sản vào thị trường này.
Quý I/2024, đánh dấu mốc Việt Nam đã vượt qua Nhật Bản, vươn lên từ vị trí đối tác lớn thứ 6 lần đầu tiên lên vị trí đối tác xuất khẩu thủy sản lớn thứ 5 vào Singapore.
Canh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Ở tuổi 50, Victoria Beckham vẫn giữ được vóc dáng thon gọn, cùng làn da căng bóng, ít dấu hiệu tuổi tác.
Dưới cái nắng rát 40 độ C, những người phụ nữ tại làng cá nướng Hộ Độ (Hà Tĩnh) vẫn cần mẫn lên than, quạt lửa nướng những mẻ cá thơm phức.