Nền tảng mới cho ngành nông nghiệp năm 2023

Các chuyên gia ngành nông nghiệp dự báo, sang năm 2023 dù còn khó khăn song ngành nông nghiệp Việt Nam có nhiều thay đổi về phương thức sản xuất, thương mại để có thể phát triển.

Chuyện ly kì về 'Rái cá' mù ở biển Tây Nam

Giữa trưa, tiếng gió rít mạnh, thổi ầm ầm hai bên bờ, chúng tôi bắt gặp hình ảnh người đàn ông mù lặn bắt cua, cá bằng tay không chẳng khác gì người sáng mắt…

Mùa ghẹ, mực ở Phú Quốc

Thời điểm giáp Tết Nguyên đán là lúc ngư dân đảo Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang) ra biển câu mực, thả lưới đánh bắt ghẹ, mực... nhiều nhất trong năm.

Ngư dân Quảng Ngãi bội thu trong phiên biển cuối năm

Kết thúc phiên biển cuối năm, hàng trăm ngư dân Quảng Ngãi đưa tàu đầy ắp thủy sản từ vùng biển Hoàng Sa, Trường Sa trở về bến Cảng Sa Kỳ bán cho thương lái.

Nổi da gà 12 'quái vật biển' còn ghê sợ hơn cả cá mập

Khi lặn sâu dưới đáy biển, các nhà khoa học đã phát hiện ra rất nhiều loài sinh vật đáng sợ hơn cả cá mập.

Loài cá nuôi 3 năm mới bán được, dễ làm giàu nhưng rất ít người nuôi

Loài cá này rất dễ bị chết nếu không nuôi đúng cách, vì vậy hiếm ai dám mạo hiểm để chinh phục 'mỏ vàng' này.

Niềm vui xóm đạo Tiến Thủy

Từ một xóm đạo khó khăn, thôn Sông Hải, xã Thạch Sơn (Thạch Hà, Hà Tĩnh) đang ngày càng 'thay da đổi thịt', mang lại niềm vui cho người dân.

Tranh cãi cách làm sashimi 'nhân đạo' của người Nhật

Ikejime là tên gọi một cách chế biến sashimi 'nhân đạo' của người Nhật. Tuy nhiên, cách chế biến này vẫn bị nhiều người cho là tàn nhẫn.

Chế độ ăn Địa Trung Hải của các cầu thủ Croatia

Đầu bếp Tomica Đukić tiết lộ các cầu thủ của Croatia chủ yếu tuân theo chế độ ăn Địa Trung Hải với các món ăn không có nhiều gia vị mà chỉ sử dụng muối và hạt tiêu.

Cam Lâm: Hơn 220ha nuôi trồng thủy sản nước lợ

Hiện nay, huyện Cam Lâm có hơn 220ha nuôi trồng thủy sản nước lợ. Trong đó, 120ha nuôi tôm thẻ chân trắng; 70ha nuôi cá mú; diện tích còn lại nuôi các đối tượng khác như: cá dìa, cua...

7 đặc sản nức tiếng của Côn Đảo

Khi ghé thăm Côn Đảo, bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món đặc sản nổi tiếng như cua mặt trăng, ốc vú nàng, gỏi cá mập hay mứt hạt bàng...

Tản văn cuối tuần: 'Đã no cơm tẻ…'

Sinh thời mẹ tôi bảo: Cơm tẻ là mẹ ruột. Đi ăn cỗ dù no thịt thà cá mú thì con cũng vẫn phải đơm một bát cơm chan canh mà ăn. Có hạt cơm vào, bụng nó 'bình hòa', sẽ không bị đầy hơi. Ăn thế cho lành bụng con ạ!